La Mairie de Paris propose depuis plusieurs années aux parisiens des cours de cuisine gratuits sur les marchés avec un chef de cuisine ou un cuisinier amateur.
Ces cours ont lieux une partie de l’année sur les différents marchés parisiens et vous trouverez sur le site de Cuisine & Santé toutes les dates, les lieux des cours et comment vous inscrire.
Les cours se passent en extérieur (c’est important de le préciser et donc avec le beau temps qui revient cette activité devient plus agréable) et le chef est différent à chaque fois, les recettes varient également. Vous réaliserez sur place un plat simple avec les produits des commerçants et vous pourrez ensuite le déguster sur le stand.
Pour ma part j’ai testé ce cours plusieurs fois déjà et c’est vraiment une expérience conviviale que je vous recommande fortement!
Edit du 09 avril 2019 :
C’est maintenant avec Rencontres Cuisine & Santé que la Mairie de Paris propose un programme de 36 cours en 2019 qui commenceront le 13 avril prochain.
Au total, 36 ateliers de 1h30 pendant lesquels des chefs et des nutritionnistes expliquent de façon interactive et ludique, les fondements d’une cuisine saine et équilibrée, conçue pour le bien-être et le plaisir de chacun, sans oublier la notion « anti-gaspi ».
Ateliers de cuisine gratuits sur les marchés de Paris
Du 13 avril au 16 novembre 2019
7 commentaires
Bon, je me suis inscrite à 3 horaires différents dimanche. On verra. Du coup, (au cas où je peux y aller), je vais aller demain après-midi à la Sainte Chapelle (article précédent)
@Catherine Tu nous raconteras :) Pour la Sainte Chapelle demain, tu vas voir, c’est magnifique. Profite-en bien!
Bonjour Catherine,
Alors, le cours de cuisine de dimanche s’est-il bien passé ? ^^
Charlotte
Fédération Française de Cuisine
Bonjour Charlotte,
Hélas, personne ne m’a contactée pour participer au cours. Dommage, cela avait l’air super sympa.
Bonne journée
Oula … certainement que tous les cours devaient être bouclés. En général, nous recommandons de s’inscrire plusieurs semaines à l’avance, histoire d’être sûr(e) qu’il reste encore des places.
Pour ne rien vous cacher, les cours sur les marchés attirent beaucoup de personnes ;-)
Charlotte
Fédération Française de Cuisine
Merci beaucoup pour votre réponse. En tout cas c’est noté pour l’an prochain. Fin février début mars, j’irai sur votre site afin de m’inscrire pour venir.
Bonne journée et………à l’année prochaine
Catherine
oui ça aide et ça affûte nos recette .