Café des Musées, bistrot iconique du Marais

Texte par Melle Bon Plan • Photos par Nicolas Diolez

• Mis à jour le 20 mai 2020 • 3 min de lecture

Le Café des Musées est un lieu iconique à deux pas de la place des Vosges et du musée Picasso. Pour la petite histoire, ce bistrot traditionnel du Marais existe depuis 1924 déjà !

Quand on rentre dans cet établissement, on a cette sensation d’être dans un lieu hors du temps, dans un Paris rêvé qui a presque aujourd’hui entièrement disparu, mais qui vit encore au travers de quelques lieux comme celui-ci (tout du moins c’est l’impression que cela me donne).

Intérieur du Café des Musées, bistrot parisien animé avec clients et serveurs.

Table ronde en bois dressée de verres à vin et couverts au Café des Musées.

Dans les assiettes on déguste une cuisine de bistrot de qualité avec des plats de saison qui changent tous les jours et aux fourneaux, fait assez original, on retrouve des chefs japonais qui exécutent des spécialités françaises avec virtuosité.

Les produits utilisés sont frais et majoritairement locaux pour proposer une cuisine de marché.

Crumble aux pommes et crème glacée servi dans une cocotte noire au Café des Musées.

Filet de poisson à peau croustillante, pommes de terre et légumes au Café des Musées.

Photographies encadrées de Picasso et d'écoliers, murs Café des Musées.

Intérieur bistrot Café des Musées avec clients attablés et serveur en costume.

Dans la salle, il règne une ambiance extrêmement conviviale et le service se fait dans la joie et la bonne humeur (et je n’exagère pas!), fait particulièrement notable, surtout pour un bistrot parisien.

Bref, une belle adresse avec du charme, du caractère et où l’on mange très bien pour un prix somme toute raisonnable ! Que demander de plus?!

A goûter :

En entrée une des spécialités de la maison, les champignons de Paris farcis aux escargots (11,50 €).

Champignons de Paris farcis aux fines herbes à l'ail, servis dans un plat traditionnel.

On a aussi testé le velouté du jour (7,50 €) qui était ce jour là aux champignons (une des thématiques du déjeuner visiblement, mais en même temps je ne m’en plains pas, car j’adore ça !).

Velouté de trois dioles aux champignons mangé à la cuillère au Café des Musées.

En plat je vous recommande les yeux fermés l’incroyable boeuf bourguignon mijoté pendant 5 heures et servi avec une purée de pommes de terre (22,50 €), c’est vraiment le meilleur que j’ai jamais mangé et la viande était super fondante !

Bœuf mijoté richement braisé dans une cocotte noire Staub au Café des Musées.

Purée de pommes de terre onctueuse garnie de persil frais sur assiette blanche.

Bœuf Bourguignon Staub Café des Musées Marais plat mijoté.

Du côté de la pêche du jour, j’ai craqué pour le filet de bar rôti et ses légumes d’hiver (21 €).

Poisson grillé avec pommes de terre et légumes coupés au couteau et fourchette.

Verre de vin blanc servi au Café des Musées, Paris.

Dîner au Café des Musées : femme mangeant poisson et viande, verres de vin.

En dessert on a adoré la crème caramel Shiawase avec tuile et crème chantilly (7 €), un immanquable de la maison à découvrir absolument !

Crème caramel avec chantilly et tuiles croustillantes sur assiette blanche.

Autre dessert plus original que le nom ne le laisse supposer, les pommes fondantes aux saveurs de tatin (7 €).

Crumble aux fruits et crème glacée servi dans une cocotte noire au Café des Musées.

Du côté des boissons, un joli choix de vins au verre (entre 5 et 10,50 €).

Tableau noir « Suggestions » avec carte du Café des Musées : velouté, filet de bar, carré d'agneau.

Bouteille et verre de vin blanc Chablis Domaine de la Motte 2016.

Le petit plus : au fond du restaurant on retrouve une salle voûtée plus intime pouvant recevoir des groupes par exemple, ce qui est toujours bon à noter.

Merci au Café des Musées pour cette belle invitation.