Poco tempo fa sono stata invitata a scoprire un bellissimo indirizzo culinario nel quartiere dell’Opéra Garnier, a Parigi. Inaugurato nel mese di dicembre 2013, Arty è un ristorante moderno, alla moda e conviviale, il cui arredamento richiama i loft e gli atelier newyorkesi.
I proprietari hanno avuto la buona idea di conservare i materiali originali, i mattoni a vista, le strutture in acciaio e le travi in legno grezzo, aggiungendo una decorazione murale costituita da foto e carta da parati a tinta unita o fantasia che conferiscono all’insieme una bella originalità.
L’accoglienza è estremamente calorosa e il servizio impeccabile e sorridente. Per quanto riguarda la cucina, lo chef propone nel suo menù settimanale prodotti freschi e di qualità, hamburger classici o originali, carni di razze d’eccezione o pesce.
I piatti sono davvero abbondanti e vi sfido ad avere ancora fame uscendo da Arty. Come dessert, niente di meglio di un cheesecake o di un tortino al cioccolato o al caramello per concludere il pasto con una nota dolce. Per accompagnare, il locale propone una bella selezione di vini di produttori o di tenute più note.
Il tocco in più: non ho ancora avuto l’occasione di provarlo, ma a partire dalle 18:00, Jordan, lo Chef Barman propone i suoi cocktail con o senza alcol.
Per leggere l’opinione di Parisian Touch che ha condiviso questo ottimo pasto con me, è proprio qui.
Aggiornamento del 31 marzo 2019:
L’anno scorso il locale ha aperto uno spazio molto privato nascosto sotto il loft del ristorante Arty, dedicato all’universo delle migliori produzioni di serie americane intitolato Arty Season 2.
Come fan delle serie ho ovviamente apprezzato molto i numerosi riferimenti alle serie TV, dai nomi degli hamburger (GOT, Viking o Narcos) o dei cocktail (Draper o Eleven), all’arredamento della sala.
Ristorante Arty 17 rue Daunou - 75002 Parigi / Metropolitana: Opéra - RER: Auber lunedì dalle 12:00 alle 15:00, dal martedì al sabato dalle 12:00 a mezzanotte (chiuso sabato a pranzo, domenica e lunedì sera) Prenotazioni: 01 42 61 20 01 Menù: Antipasto + Piatto o Piatto + Dessert 24€ / alla carta +- 40 €
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