Ho un legame molto speciale con la città di Bordeaux, poiché ci ho vissuto per un anno qualche tempo fa. È sempre con un pizzico di nostalgia e tanta curiosità che ci ritorno per riscoprirne le trasformazioni. Insieme al fotografo preferito, abbiamo trascorso un lungo weekend nel capoluogo della Gironda, a sole due ore di treno da Parigi. Tra le sue facciate in pietra bionda del XVIII secolo dichiarate Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO, le sue banchine animate e la sua vivacità culturale, la città del vino è una destinazione ideale per un city break. In questa guida vi condivido i nostri luoghi imperdibili (dalla Cité du Vin al Museo d’Aquitaine), oltre ai miei indirizzi gastronomici preferiti e a splendidi hotel dove soggiornare.
Informazioni Pratiche
- Arrivarci in treno: Ci si può arrivare molto facilmente da Parigi, dato che Bordeaux fa parte delle città a circa 2 ore di distanza – come Nantes o anche Lione – dalla stazione di Parigi Montparnasse (e in più ci sono gli ouigo a prezzi molto convenienti!)
- Spostarsi in loco: Non esitare a usare i mezzi pubblici della città, TBM (Transports Bordeaux Métropole), che sono molto comodi con autobus e linee del tram
- Il CityPass: Esiste anche un CityPass che ti offre l’ingresso gratuito per 20 musei e monumenti emblematici della città, oltre all’uso illimitato dei trasporti pubblici.
Ufficio del Turismo di Bordeaux
Sommario
Cosa vedere, cosa fare a Bordeaux?
Bordeaux possiede numerosi tesori storici e attività culturali. Per un soggiorno di un weekend, l’ideale è combinare la scoperta a piedi del suo centro storico con visite culturali emblematiche. Ecco la mia selezione di esperienze che abbiamo avuto modo di scoprire durante la nostra fuga, per aiutarvi a esplorare la città e la sua storia secondo i vostri ritmi.
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Visitare la Cité du Vin
Abbiamo approfittato di un pomeriggio piovoso per andare a visitare la Cité du Vin, un luogo culturale dedicato interamente alle culture del vino in tutto il mondo attraverso le loro dimensioni culturali, civili, patrimoniali e universali. In programma: un museo con una mostra permanente interattiva che si basa su tecnologie digitali, esperienze di degustazione, eventi e un luogo di ritrovo con negozi e ristoranti. La Cité si trova in un edificio contemporaneo costruito specificamente per ospitarla e la cui architettura in vetro e metallo a curve evoca il vino che gira nel calice e i vortici della Garonna, tutta vicina alla costruzione.
Abbiamo trascorso solo un’ora nella mostra permanente (perché avevamo un treno da prendere), ma avremmo potuto restarci molto più a lungo dato che è così ricca, con ben 18 spazi diversi da esplorare. Si può scoprire la storia del vino nel corso dei secoli, vedere numerosi video e interviste, mettersi alla prova per scoprire gli aromi dei vini, saperne di più sulla viticoltura e c’è anche una parte dedicata alla storia del vino bordolese. Insomma, dovremo tornarci per passarci una giornata intera! Abbiamo terminato la visita con una degustazione di vino (compresa nel prezzo della visita alla mostra permanente) proveniente da tutto il mondo; abbiamo testato in particolare un vino della Bosnia-Erzegovina, al Belvedere proprio in cima alla Cité du Vin (all’8° piano a 35 metri di altezza), che offre anche una bella vista su Bordeaux.
Cité du Vin – Fondazione per la cultura e le civiltà del vino
1, esplanade de Pontac, 33300 Bordeaux
Tariffe mostra permanente + Belvedere: a partire da 22 € / 9 € bambini (tra 6 e 17 anni) / gratuito per minori di 6 anni
Aperto tutti i giorni a partire dalle 10:00
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Visitare il museo d’Aquitaine
Il museo è ospitato dal 1987 nell’antico edificio costruito alla fine del XIX secolo per accogliere la Facoltà di Scienze e Lettere di Bordeaux. Le sue collezioni ripercorrono la storia di Bordeaux e dell’Aquitania, dalla preistoria al XXI secolo, attraverso 400.000 anni spiegati in un percorso ricco di numerose postazioni tattili per una scoperta ludica e multisensoriale su 2 piani.
Musée d’Aquitaine
20 cours Pasteur, 33000 Bordeaux
Aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 18:00, tranne i lunedì e i giorni festivi
Tariffe: 6 € collezioni permanenti (8 € durante le mostre temporanee) / 3,50 € ridotto / gratuito per i minori di 18 anni e la prima domenica del mese
I miei indirizzi gourmet preferiti a Bordeaux
Come al solito, troverai qui sotto la mia selezione di ottimi indirizzi gourmet a Bordeaux (ristorante, bar, sala da tè…) che abbiamo avuto l’occasione di testare durante il nostro soggiorno insieme al fotografo preferito. Questi posti propongono spesso di scoprire prodotti locali e alcune specialità regionali da assaggiare se vieni in Aquitania.
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Una sala da tè a Bordeaux? Le Boudoir de Léa
Questa sala da tè, adiacente all’Hôtel Intercontinental, ha aperto le sue porte a luglio 2024, nel cuore del Triangle d’Or di Bordeaux. È diretta dallo Chef Gaëtan Fiard, Campione del Mondo di Arti Dolciarie 2014 e Chef pasticciere del Pressoir d’Argent Gordon Ramsay (2 stelle nella Guida Michelin), che è lo chef pasticciere esecutivo di tutti gli indirizzi dell’Hôtel Intercontinental de Bordeaux. In questo boudoir, troviamo una sala da tè chic e accogliente che serve pasticceria di altissimo livello.
La sua specialità è la declinazione di pasticcini a forma di boudoir (circa 10 o 12 tipi di pasticceria disponibili in vetrina). Oltre al «prodotto re», Le Boudoir de Léa offre anche una selezione di classici rivisitati dallo Chef e dai suoi collaboratori. Il nome è un omaggio a Léa, una donna moderna, distinta ed epicurea (Léa è anche il nome della Spa dell’hotel). Al Boudoir de Léa si trova anche una zona boutique dove è possibile acquistare le divine creazioni di pasticceria del posto da portare via.
Le Boudoir de Léa
7 Cours de l’Intendance, 33000 Bordeaux
Aperto dal martedì al sabato dalle 8:00 alle 19:00
Prezzo: i boudoirs creazione 9,50 € / la pasticceria classica 9 €
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Un caffè svedese a Bordeaux? Suzzi kafé
Questo ristorante certificato “éco-table” propone una cucina nordica e in particolare svedese, ideale per un pranzo veloce. È stato il fotografo preferito a scoprire questo indirizzo un po’ per caso.
Suzzi Kafé
46 Rue des Trois-Conils, 33000 Bordeaux
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Una brasserie chic a Bordeaux? Ristorante Le Bordeaux
Questa brasserie è quella dell’Hôtel Intercontinental di cui vi parlo qui sotto nella sezione “alloggio”. Si mangia in un’atmosfera ovattata con una bellissima vista sull’Opéra di Bordeaux. Questo menù da brasserie chic è elaborato con l’impiego di prodotti locali in un’ottica decisamente locavore. Il locale propone anche un’ottima carta dei vini con, ovviamente, un’interessante selezione di vini locali e c’è davvero l’imbarazzo della scelta nella regione!
Abbiamo assaggiato: come antipasto abbiamo condiviso le ostriche del Cap-Ferret di “La Kabane de Yoan et Chloé” (19 € per 6 ostriche); il gaspacho del momento (13 €); come piatto principale abbiamo preso il vitello tonnato (24 €) e il petto d’anatra con frutti di stagione (26 €); per i dessert troviamo le creazioni di Gaëtan Fiard e questa volta abbiamo provato la sua torta al limone.
Ristorante Le Bordeaux
2-5 Place de la Comédie, 33000 Bordeaux
Tariffe: à la carte antipasti tra 12 € e 35 € / piatti principali tra 21 € e 28 € / dessert 10 € / vini al calice tra 9 € e 28 €
Il buon consiglio: menu del mercato (dal lunedì al sabato a pranzo) 25 € con antipasto + piatto o piatto + dessert / 30 € antipasto + piatto + dessert
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Dove fare un pranzo gastronomico accessibile a Bordeaux? Le 1544 (chiuso)
Vi consiglio vivamente di andare a pranzare presso l’annesso del ristorante stellato Le Gabriel, al bistrot Le 1544. In effetti, il menù di mezzogiorno è particolarmente accessibile e tutto è davvero delizioso, con un livello di cucina che si avvicina al ristorante gastronomico. Ci abbiamo trascorso un pranzo meraviglioso per festeggiare il mio compleanno.
Ristorante Le 1544 (chiuso)
10 Place de la Bourse, 33000 Bordeaux
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Cena tapas & cocktail a Bordeaux? Tigermilk Bordeaux
Non si rimane mai delusi da questo gruppo di cui abbiamo testato diversi indirizzi a Parigi, ma anche a Lille o addirittura a Bruxelles! Questa insegna di ristoranti d’ispirazione sudamericana propone sapori latini, messicani o peruviani. In programma piatti dell’America Latina e alcuni cocktail con prezzi sempre molto ragionevoli. Il locale è perfetto per un aperitivo/cena tra amici.
Da assaggiare: abbiamo provato una birra locale del birrificio Mascaret; il guacamole caliente con peperoncino (6,50 €); le quesadillas (tra 13,50 € e 15,90 €) e i ceviche (tra 14,50 € e 16 €).
Ristorante Tigermilk Bordeaux
1 rue des Lauriers 33000 Bordeaux
Prezzo delle bevande: cocktail tra 8 € e 9,50 € / mocktail tra 4,50 € e 6,50 €
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Dove bere un cocktail a Bordeaux? Bar del Marty Hôtel
Nascosto nel cuore del vivace quartiere Mériadeck, l’hotel Le Marty, Bordeaux, Tapestry Collection by Hilton, ha aperto le sue porte nel 2023. Il locale, con un arredamento davvero fantastico, offre un bar con una lista di cocktail creativi. Noi abbiamo gustato un cocktail sour alla pera e cacao bianco e anche un altro cocktail più invernale con Verjus e Blanche d’Armagnac chiamato “Winter in Armagnac”. Il team è giovane e rilassato ed è un ottimo posto per un aperitivo alla moda.
Bar du Marty Hôtel
153 Rue Georges Bonnac, 33000 Bordeaux
Prezzo dei cocktail : cocktail signature 14 € / mocktail 10 € / cocktail classici tra 10 € e 16 €
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Dove bere un altro cocktail a Bordeaux? Bar du Firstname Bordeaux, Le Bada
Il cocktail bar del FirstName Bordeaux, dove abbiamo soggiornato durante questo viaggio (e di cui vi parlo qui sotto), è anch’esso un ottimo posto per bere un cocktail in un ambiente alla moda e urbano. E il bar è ovviamente accessibile, anche se non siete ospiti dell’hotel.
Le Bada, FirstName Bordeaux
14, rue Claude Bonnier 33 000 Bordeaux
I miei consigli per l’alloggio a Bordeaux
Come al mio solito, troverete qui sotto una rapida panoramica della mia selezione di ottimi alloggi a Bordeaux (dai 3 ai 5 stelle) che abbiamo avuto l’occasione di testare o visitare durante il nostro soggiorno nel 2024 con il fotografo preferito.
→ Per scoprire le nostre recensioni complete, più foto e tutti i nostri consigli quartiere per quartiere, scopri la nostra guida completa: Dove dormire a Bordeaux? I miei hotel consigliati
Quale hotel scegliere a Bordeaux?
A Bordeaux mi è piaciuta molto la nostra camera al FirstName. Per gli altri indirizzi, preciso cosa abbiamo visitato e cosa racconto nell’articolo.
Hotel in cui abbiamo soggiornato
Visitato, senza pernottamento (1)
Hôtel InterContinental Bordeaux
Di fronte all’Opera, in un edificio storico.
Lo abbiamo visitato, senza pernottarvi.
Altri indirizzi
Hôtel Mama Shelter Bordeaux
In place Saint-Christoly, nel centro storico.
Prenotando tramite questi link sostenete il blog senza pagare un centesimo in più.
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L’Hotel Intercontinental
Questo mitico hotel 5 stelle di Bordeaux occupa un edificio storico del 1789 progettato dall’architetto Victor Louis, che si affaccia sull’Opéra de Bordeaux in un perfetto effetto specchio. Sebbene non abbiamo ancora dormito qui, la sua visita sotto la guida dell’interior designer Jacques Garcia ci ha incantati. La struttura ospita la sontuosa Spa Guerlain, il ristorante doppiamente stellato Le Pressoir d’Argent Gordon Ramsay, oltre a un magnifico rooftop che offre una vista mozzafiato su tutta la città, ideale per un aperitivo al tramonto.
Hôtel InterContinental Bordeaux ☆☆☆☆☆
2-5 Place de la Comédie, 33000 Bordeaux
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FirstName Bordeaux
Situato nel quartiere modernista di Mériadeck, questo primo hotel 4 stelle del brand propone un universo colorato e “feel good” immaginato da Nicolas Adnet (Studio MHNA). Abbiamo adorato soggiornare nella loro camera Cockpit, che offre una vista superba sulla città. L’indirizzo dispone di 137 camere e di un bar conviviale, il Bada. Il consiglio: la presenza di un angolo cottura self-service a ogni piano dell’hotel, un’idea originale e molto pratica!
FirstName Bordeaux ☆☆☆☆
14, rue Claude Bonnier 33 000 Bordeaux
Tariffe: camera a partire da 131 €
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Le Mama Shelter Bordeaux
Conoscete senz’altro il mio legame con il marchio 3 stelle Mama Shelter e la sua atmosfera festosa caratteristica. Idealmente situato in Place Saint-Christoly nel cuore del centro storico, questo hotel propone tutto ciò che costituisce la sua firma: un’eccellente biancheria da letto, un bar alla moda animato da DJ set nel fine settimana, oltre a un immancabile rooftop con vista panoramica sui tetti della città. È l’indirizzo perfetto per un soggiorno dinamico e rilassato a Bordeaux.
Hôtel Mama Shelter Bordeaux ☆☆☆
19 Rue Poquelin Molière, 33000 Bordeaux
Tariffe dell’hotel: a partire da 112 € a notte
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Grazie agli indirizzi (Hôtel Intercontinental, Mama Shelter, Hôtel FirstName…) che ci hanno ospitato durante questo soggiorno a Bordeaux.
Spero che con tutto ciò vi avrò fatto venire voglia di visitare Bordeaux e se anche voi avete i vostri indirizzi preferiti e i vostri consigli per questa destinazione, non esitate a condividerli nei commenti qui sotto!
Crediti foto: Nicolas Diolez Foto non esenti da diritti, autorizzazione del fotografo obbligatoria prima di qualsiasi utilizzo
