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Un dîner lyrique au Bel Canto

par Melle Bon Plan
Publié : Mis à jour :

Le concept des restaurants Bel Canto est original, il veut amener l’Opéra à votre table. Pendant un dîner ordinaire, au lieu d’avoir un fond sonore enregistré, des jeunes chanteurs lyriques diplômés des conservatoires, viennent nous offrir des beaux moments de célèbres Opéras (Rigoletto, Les Noces de Figaro, Carmen, la Flûte enchantée de Mozart,…).

Tous les soirs c’est un quatuor de chanteurs différent qui interprète ces grands airs d’Opéra et ils sont également accompagnés en live au piano par un jeune musicien. En tout, c’est une troupe de 80 chanteurs et pianistes qui se relayent selon leurs emplois du temps dans les 3 adresses Bel Canto.

Restaurant Bel Canto Paris - DR Nicolas Diolez 2017

Restaurant Bel Canto Paris - DR Nicolas Diolez 2017Restaurant Bel Canto Paris - DR Nicolas Diolez 2017

Restaurant Bel Canto Paris - DR Nicolas Diolez 2017

En effet, il existe 3 restaurants Bel Canto au total, un à Paris (celui que nous avons testé et qui est le lieu d’origine du concept), un à Neuilly-sur-Seine et un dernier à Londres.

Ce que j’ai le plus apprécié lors de ce diner, c’est la proximité avec les chanteurs et les vibrations de leurs voix. Jamais dans une salle de concert on ne pourra être aussi proche des artistes et percevoir toute la subtilité de leurs chants. C’est donc une expérience magique à vivre pour les amateurs de belles voix.

Restaurant Bel Canto Paris - DR Nicolas Diolez 2017

Restaurant Bel Canto Paris - DR Nicolas Diolez 2017Restaurant Bel Canto Paris - DR Nicolas Diolez 2017

Restaurant Bel Canto Paris - DR Nicolas Diolez 2017

J’ai aussi beaucoup aimé ce moment sympathique vers la fin de la soirée où toute la salle trinque avec les chanteurs, un verre de Proseco (offert par la maison) à la main et où on chante tous ensemble la Traviata avec eux (enfin on essaye…). C’était très convivial !

Le menu (choix entre 3 entrées,  5 plats et 4 desserts) :

  • Une petite mise en bouche sous forme de verrines et gougères offerte.

Restaurant Bel Canto Paris - DR Nicolas Diolez 2017

  • Le foie gras de canard fait maison avec un chutney d’agrumes pour commencer le diner.

Restaurant Bel Canto Paris - DR Nicolas Diolez 2017

  • Le velouté de Butternut aux châtaignes avec un flan de champignons en entrée.

  • Un grand « ravioli » servi ouvert avec une garniture de légumes de saison et un pesto, c’est le plat végétarien du menu, non que je sois végétarienne vous le savez bien, mais c’est le plat qui m’attirait le plus en fait.

Restaurant Bel Canto Paris - DR Nicolas Diolez 2017

Restaurant Bel Canto Paris - DR Nicolas Diolez 2017Restaurant Bel Canto Paris - DR Nicolas Diolez 2017

  • Mon photographe préféré a opté pour le paleron de bœuf confit, sauce périgourdine accompagné de potiron confit au miel et vinaigre de framboises

Restaurant Bel Canto Paris - DR Nicolas Diolez 2017

  • Pour les desserts nous avons testé le savarin au vieux rhum, crème chantilly et fruits de saison et les profiteroles vanille et chocolat avec nappage chocolat Valrhona.

Restaurant Bel Canto Paris - DR Nicolas Diolez 2017Restaurant Bel Canto Paris - DR Nicolas Diolez 2017

Pour être honnête nous avons mangé correctement, mais ce n’est clairement pas pour ce qu’il y a dans l’assiette que le lieu se démarque. La cuisine est classique et bien faite, mais ça ne va pas plus loin.

C’est évidemment pour le spectacle et pour l’atmosphère unique de la soirée que je vous conseille de tester cette adresse et ça peut être une idée particulièrement originale si vous voulez faire une belle surprise par exemple à un amateur d’Opéra ou de musique classique.

Restaurant Bel Canto Paris - DR Nicolas Diolez 2017

Le bon plan : venir pour un anniversaire pour avoir sa chanson d’anniversaire chantée par des chanteurs lyriques !

Mon conseil : si vous voulez profiter au maximum de la soirée, essayez d’arriver vers 19h30 pour avoir le temps de vous installer tranquillement avant que le « spectacle » commence.

Prix : spectacle + menu 3 plats 85 € par personne

Restaurant Bel Canto Paris - DR Nicolas Diolez 2017

Merci au Bel Canto pour cette invitation.

Bel Canto Paris

72, quai de l’Hôtel de Ville 75004 Paris

tous les soirs dès 20h

 


Retrouvez ci-dessous tous mes tests de restaurants à Paris :
⇒ Tous mes tests de restaurants à Paris

CARTE DE MES BONNES ADRESSES FOOD A PARIS ET EN ILE-DE-FRANCE

Restaurant    Bar          Pâtisserie / Boulangerie          Salon de thé / Coffee Shop
Brunch          Glacier


 

Crédits photos : Nicolas Diolez
Photos non libres de droits, autorisation du photographe obligatoire avant toute utilisation

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