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Diner gastronomique au Chamarré Montmartre (fermé)

par Melle Bon Plan
Publié : Mis à jour :

Voici un nouvel article sur un de nos restaurants parisiens préférés, le Chamarré Montmartre, tenu par le chef Antoine Heerah et dont je vous avais évidemment déjà parlé sur le blog en mai dernier.

À seulement cinq minutes à pied du Sacré-Cœur, le restaurant, qui se situe depuis 2008 à l’emplacement du mythique établissement Beauvillier, est néanmoins à l’écart du tumulte du Montmartre touristique et il offre en plus pour les beaux jours une très belle terrasse, à cheval sur les escaliers de la Butte.

Femme mangeant en terrasse du restaurant Le Chamarré Montmartre.

C’est justement pour découvrir le charme de cette terrasse lors d’un diner en amoureux que nous sommes retournés savourer la délicieuse cuisine d’Antoine Heerah.

Voici la ronde des plats à laquelle nous avons eu  droit ce soir là avec un menu délicieux :

Amuse-bouche avec jambon, fromage et gaspacho au radis Chamarré Montmartre.

Plat gastronomique orange avec espuma blanche et fleurs violettes dans assiette noire.

Moules garnies de préparation rouge et herbes fraîches sur assiette blanche.

Pièce de viande grillée et légumes orangés artistiquement présentés sur ardoise.

Langouste décortiquée avec mousseline jaune et sauce sur assiette texturée.

Morceau de viande nappé de sauce crémeuse sur assiette texturée.

Dessert gastronomique : panna cotta, raisins, amandes et tuile au Chamarré Montmartre.

En prime, ce fut l’occasion de faire une nouvelle vidéo pour la chaîne YouTube du blog dans la rubrique : vidéos de tests de restaurants en 1 minute.

Le bon plan : déjeuner du marché avec entrée + plat + dessert pour 32 € / entrée + plat ou plat + dessert pour 24 € / plat à 15 €

Prix soir : menu dégustation à 75 € / Menu Saveurs à 50 €

Façade et terrasse du restaurant Chamarré Montmartre avec une voiture garée.

Merci au Chamarré Montmartre pour cette invitation.

Le Chamarré Montmartre
52 rue Lamarck, 75018 Paris

ouvert tous les jours, de 12h00 à 23h00 sans interruption

Edit du 05 octobre 2019 : j'ai appris avec une grande tristesse que ce merveilleux 
restaurant est malheureusement définitivement fermé

 


Basilique du Sacré-Cœur dominant les toits de Montmartre, Paris.Retrouvez ci-dessous tous mes tests de restaurants à Paris :
⇒ Tous mes articles de tests de restaurants à Paris
⇒ Toutes mes bonnes adresses de restaurants à Montmartre
⇒ Tous mes articles sur la Fête des Vendanges de Montmartre

MES BONNES ADRESSES DE RESTAURANTS A MONTMARTRE
⇒ Le Sancerre
⇒ Les Fines Lames
⇒ Le Bon, la Butte
⇒ Les Fils à Maman Abbesses
⇒ Le Caulaincourt
⇒ La Rallonge, bar à tapas
⇒ Le Café Renoir dans le musée de Montmartre

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CARTE DE MES BONNES ADRESSES FOOD A PARIS ET EN ILE-DE-FRANCE

Icône de localisation orange pour le restaurant bar à cocktails Chez VousRestaurant    Icône de localisation pour restaurant et bar à cocktails Chez VousBar          Punaise de localisation restaurant bar cocktails Chez VousPâtisserie / Boulangerie          Repère de localisation vert pour Chez Vous, restaurant et bar à cocktails.Salon de thé / Coffee Shop
Icône de localisation pointant vers l'adresse du restaurant Chez Vous. Brunch          Localisation restaurant Chez Vous, icône de carte. Glacier


 

Crédits photos : Nicolas Diolez
Photos non libres de droits, autorisation du photographe obligatoire avant toute utilisation

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3 commentaires

Manon Fernandez Blin 7 novembre 2017 - 16 h 49 min

Hello ma belle,
Je dois dire que tu m’as mis l’eau à la bouche avec tes photos. La présentation est si jolie, j’ai notamment un petit coup de cœur pour le plat agrémenté de pétales de fleurs ! Même le lieu me donne envie, dans un quartier de Paris que j’adore et la terrasse me semble si calme et paisible 🙂
Merci de ton article, je le rajoute à ma liste de petits restos parisiens que je dois tester.
Bisous et à bientôt,
Manon.
http:/ww.pensinedunecurieuse.com/

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Melle Bon Plan 7 novembre 2017 - 23 h 01 min

@Manon N’hésite pas à me dire ce que tu en auras pensé si tu testes ! 😉 moi je suis fan de cette adresse.

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Nono 16 février 2018 - 18 h 40 min

Venez faire un tour sur notre site pour plus de bons plans :

lesmarseillaisaparis.fr

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