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Le restaurant et le bar de l’Hôtel Royal Madeleine

par Melle Bon Plan
Publié :Mis à jour :

En novembre dernier, le photographe préféré et moi, nous avons découvert au cœur du quartier Madeleine dans le 8ème arrondissement de Paris, le nouveau restaurant et le bar installés dans l’Hôtel 4 étoiles Royal Madeleine entièrement rénové récemment.

Le lieu se prête parfaitement à une pause déjeuner le midi ou pour un afterwork trendy après le travail, d’autant plus que l’établissement possède plusieurs parties aux ambiances très différentes mais toujours pensées avec beaucoup de goût.

Hôtel Royal Madeleine Paris - DR Nicolas Diolez 2018

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Le Restaurant Royal

La carte du restaurant, qui a été confiée à Anne Ly, joue sur les codes bistrot, avec des classiques de la gastronomie française traditionnelle, qui côtoient des plats plus branchés et sains comme l’avocado toast ou encore le poke bowl.

jardin d'hiver Restaurant Royal Hôtel Royal Madeleine Paris

Restaurant Royal Hôtel Royal Madeleine Paris - DR Nicolas Diolez 2018Restaurant Royal Hôtel Royal Madeleine Paris - DR Nicolas Diolez 2018

Le restaurant propose 3 ambiances pour manger :

  • le jardin d’hiver sous les arbres fruitiers pour un déjeuner cosy (c’est cet emplacement que nous avons choisi comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessus)
  • le comptoir pour un déjeuner pressé
  • la terrasse du passage Puteaux pour les beaux jours

A goûter :

  • La saucisse de Lozère au couteau avec une purée maison et un jus moutardé (14 €), pour ceux qui veulent un plat régressif et simple mais avec des produits de qualité.

Saucisse Restaurant Royal Hôtel Royal Madeleine Paris

  • Côté plat plus healthy, j’ai testé le filet de daurade thaï avec un wok de légumes croquants, du gingembre citronnelle, cacahuètes et coriandre (16 €).

Daurade Restaurant Royal Hôtel Royal Madeleine Paris

  • Au niveau des desserts je vous conseille le carpaccio d’ananas (8 €) avec son sorbet citron vert gingembre confit qui est super frais et agréable pour terminer un repas de façon légère ou alors pour une version beaucoup plus gourmande, le coeur chocolat fondant aux noisettes torréfiées (7 €).

ananas Restaurant Royal Hôtel Royal Madeleine Paris

Fondant Chocolat Restaurant Royal Hôtel Royal Madeleine Paris

Vins au verre pour accompagner votre repas : entre 5 € et 7 €

Prix des plats : entre 11 et 19 €

Restaurant ouvert du lundi au vendredi de midi à 14h

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Le Royal au Bar

La carte du Royal au bar quand à elle a été confiée à l’équipe experte de plusieurs bars parisiens, les RPR (Charonne), Pile ou Face et Mini-Pong (Pigalle). Le bar est clairement différencié du reste de l’hôtel et il a même sa propre entrée qui donne sur la rue de l’Arcade. Lui aussi possède plusieurs recoins avec des ambiances là encore très différentes.

néons Royal au Bar Hôtel Royal Madeleine Paris

Royal au Bar Hôtel Royal Madeleine Paris

Cocktail Royal au Bar Hôtel Royal Madeleine Parisentrée Royal au Bar Hôtel Royal Madeleine Paris

Royal au Bar Hôtel Royal Madeleine Paris

A goûter en terme de cocktails : des long drinks rafraîchissants comme le Gin Basil Smash ou le Alain Souchong, des indémodables comme le Gin Tonic et le Moscow Mule, une revisitation des classiques avec l’Amer Picon ou l’Unusual Negroni.

Royal au Bar Hôtel Royal Madeleine Paris

cocktail Royal au Bar Hôtel Royal Madeleine Pariscocktail Royal au Bar Hôtel Royal Madeleine Paris

Royal au Bar Hôtel Royal Madeleine Paris

Royal au Bar Hôtel Royal Madeleine Paris

Le petit truc en plus : on peut accompagner les cocktails de tapas à déguster du bout des doigts ce qui est toujours très sympathique, comme les nachos & guacamoles (9 €).

guacamole Royal au Bar Hôtel Royal Madeleine Paris

cocktail Royal au Bar Hôtel Royal Madeleine Pariscocktail Royal au Bar Hôtel Royal Madeleine Paris

Melle Bon Plan Royal au Bar Hôtel Royal Madeleine Paris

Nachos Royal au Bar Hôtel Royal Madeleine Paris

Prix des cocktails : entre 10 € et 12 €

Bar ouvert tous les jours de 17h à 01h

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Merci à l’Hôtel Royal Madeleine pour son invitation.

Façade Hôtel Royal Madeleine Paris

Hôtel Royal Madeleine et Royal au bar

28, rue de l'Arcade 75008 Paris

 


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Crédits photos : Nicolas Diolez
Photos non libres de droits, autorisation du photographe obligatoire avant toute utilisation

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