Accueil VoyageEuropeFrance Week-end prolongé à Albi dans le Tarn

Week-end prolongé à Albi dans le Tarn

par Melle Bon Plan
Publié : Mis à jour :

En avril dernier nous sommes repartis encore une fois sur les routes de France avec le photographe préféré pour découvrir cette fois-ci une petite partie du département du Tarn située en Occitanie. Je commence à bien connaître cette région, pourtant je ne pense pas que j’étais déjà venue dans ce département qui tire son nom de la rivière nommée Tarn qui le traverse.

La Préfecture de ce département, située au nord est de Toulouse, est la superbe ville d’Albi que j’ai découvert pour la première fois à l’occasion de cette escapade.

Pastel Lautrec Tarn - DR Nicolas Diolez 2019Pastel Lautrec Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Albi - DR Nicolas Diolez 2019

_

Informations Pratiques Tarn

Y aller : de Paris le plus rapide est encore de prendre l’avion pour se rendre à l’aéroport de Toulouse Blagnac (il existe des vols pas trop chers avec Easy Jet). Une fois sur place il est très facile de louer une voiture depuis l’aéroport pour se déplacer dans la région.

Pour tous les renseignements pratiques sur la région, je vous conseille de vous rendre sur le site internet de Tourisme Tarn.

Pastel Lautrec Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

_

Étape à Albi dans le Tarn

Je dois dire que j’ai été complètement conquise par le charme de la cité épiscopale d’Albi qui ne ressemble à aucune autre ville française je trouve (enfin d’après ce que j’ai pu découvrir en France pour l’instant) !

Elle enchante par ses couleurs chaudes, sa quiétude, la beauté de son patrimoine et on la surnomme Albi la rouge ou la pourpre en raison des briques et des tuiles qui firent sa réputation. La ville est d’ailleurs classée au Patrimoine mondial de l’Unesco depuis juillet 2010.

Albi - DR Nicolas Diolez 2019Albi - DR Nicolas Diolez 2019

Albi - DR Nicolas Diolez 2019

Albi - DR Nicolas Diolez 2019Albi - DR Nicolas Diolez 2019

Albi - DR Nicolas Diolez 2019

Je ne suis encore jamais allée en Toscane (même si c’est prévu pour bientôt justement), mais j’ai vraiment l’impression que cette ville dégage la même atmosphère que cette fameuse région italienne.

La ville est aussi le chef lieu du département du Tarn et elle se trouve à une heure environ en voiture de Toulouse.

Albi - DR Nicolas Diolez 2019

Je vous conseille fortement d’aller faire une balade vers le Pont-vieux, notamment en fin de journée afin de profiter de la belle lumière qui baigne la ville à ce moment-là. On peut y apercevoir les fortifications qui longent le Tarn, mais aussi le palais de la Berbie et l’imposante cathédrale Sainte-Cécile, vaisseau de briques dressé au-dessus du Tarn.

_

Idées de choses à faire à Albi

Comme à mon habitude je vous propose une petite sélection d’idées de choses à voir et à faire lors de votre séjour à Albi.

Albi - DR Nicolas Diolez 2019

Faire le marché le samedi matin

Je vous recommande d’aller flâner au marché d’Albi du samedi matin si vous en avez l’occasion. Ce dernier se tient à 50 m de la place Sainte-Cécile et également dans les halls du marché couvert. C’est le parfait endroit pour ramener quelques spécialités locales (ce que nous avons évidemment fait).

Marché Albi - DR Nicolas Diolez 2019

rue Albi - DR Nicolas Diolez 2019Marché Albi - DR Nicolas Diolez 2019

Marché Albi - DR Nicolas Diolez 2019

_

Visiter la Cathédrale Sainte Cécile

C’est un des édifices majeurs de la ville ! La Cathédrale est très contrastée entre la rigueur extérieure de son architecture défensive et la richesse intérieure de sa décoration avec des peintures et des sculptures du XVème siècle et des fresques de la Renaissance italienne du XVIème siècle.

Cathédrale Albi

Cathédrale Albi - DR Nicolas Diolez 2019Cathédrale Albi - DR Nicolas Diolez 2019

La cathédrale d’Albi est considérée comme un chef d’oeuvre du gothique méridional mais elle est aussi le témoignage de la foi chrétienne après l’hérésie cathare.

Je vous recommande également de visiter le choeur de la cathédrale de style gothique flamboyant (visite payante) qui est absolument magnifique !

Cathédrale Albi - DR Nicolas Diolez 2019

Cathédrale Albi - DR Nicolas Diolez 2019Cathédrale Albi - DR Nicolas Diolez 2019

Cathédrale Albi - DR Nicolas Diolez 2019

Le bon plan : l’association Christophe Moucherel propose des concerts gratuits les mercredis et dimanches après-midi en juillet et août

Cathédrale Sainte Cécile
5 Boulevard Général Sibille, 81000 Albi
Nef en accès libre, du lundi au mercredi : 9h/18h30 / du jeudi au samedi: 8h30/18h30 / dimanche: 9h/18h
Tarifs : entrée dans le choeur : 5 €  / billet combiné choeur + trésor : 6 € / gratuit pour les -12 ans

_

Flâner dans les Jardins du Palais de la Berbie

Après ou avant votre visite de la cathédrale ou du musée Toulouse Lautrec, je vous conseille d’aller découvrir les jardins du Palais de la Berbie (qui est l’ancien Palais des Évêques). On peut y accéder gratuitement tous les jours de 8h à 19h.

Jardins de la Berbie Albi - DR Nicolas Diolez 2019

Jardins de la Berbie Albi - DR Nicolas Diolez 2019Jardins de la Berbie Albi - DR Nicolas Diolez 2019

Jardins de la Berbie Albi - DR Nicolas Diolez 2019

En se baladant sur l’ancienne courtine on a une superbe vue panoramique sur les berges du Tarn et sur les collines environnantes.

Jardins du Palais de la Berbie
Accès gratuit 
Tous les jours de 8h à 19h

_

Visiter le Musée Toulouse Lautrec

C’est évidemment un passage obligé si vous venez découvrir Albi ! Le musée est installé dans l’ancien palais épiscopal, le Palais de la Berbie, édifié au XIIIème siècle.

Palais de la Berbie Albi - DR Nicolas Diolez 2019

Palais de la Berbie Albi - DR Nicolas Diolez 2019Palais de la Berbie Albi - DR Nicolas Diolez 2019

Le musée présente la plus importante collection au monde du peintre albigeois, Henri de Toulouse-Lautrec. Parmi laquelle, les 31 célèbres affiches de l’artiste, mais aussi des toiles de jeunesse, des portraits, des tableaux des maisons closes, des affiches, des lithographies…

Musée Toulouse-Lautrec Albi - DR Nicolas Diolez 2019

Musée Toulouse-Lautrec Albi - DR Nicolas Diolez 2019Musée Toulouse-Lautrec Albi - DR Nicolas Diolez 2019

Musée Toulouse-Lautrec Albi - DR Nicolas Diolez 2019

Musée Toulouse-Lautrec Albi - DR Nicolas Diolez 2019Musée Toulouse-Lautrec Albi - DR Nicolas Diolez 2019

Musée Toulouse-Lautrec Albi - DR Nicolas Diolez 2019

Musée Toulouse-Lautrec Albi - DR Nicolas Diolez 2019Musée Toulouse-Lautrec Albi - DR Nicolas Diolez 2019

Musée Toulouse-Lautrec Albi - DR Nicolas Diolez 2019

Le parcours du musée Toulouse-Lautrec permet d’en découvrir plus sur l’évolution de cet artiste atypique et passionnant. J’ai moi même été très surprise car finalement j’avais peut être une idée un peu fausse de ce peintre… Mais évidemment quand on visite ce musée accompagné d’un passionné, difficile de ne pas être emballée !

Le musée propose aussi régulièrement des expositions temporaires et quand nous y sommes allés nous avons vu une expo sur  « Alberto Giacometti, d’après modèle« , mais qui est à présent terminée il me semble.

Giacometti Musée Toulouse-Lautrec Albi - DR Nicolas Diolez 2019Giacometti Musée Toulouse-Lautrec Albi - DR Nicolas Diolez 2019

Giacometti Musée Toulouse-Lautrec Albi - DR Nicolas Diolez 2019

Giacometti Musée Toulouse-Lautrec Albi - DR Nicolas Diolez 2019Giacometti Musée Toulouse-Lautrec Albi - DR Nicolas Diolez 2019

Musée Toulouse Lautrec
Palais de la Berbie, Place Sainte-Cécile, 81000 Albi
Tarifs : 10 € / 5 € réduit / gratuit jusqu'à 13 ans

_

« Chiller » dans le jardin du cloître Saint-Salvi

Caché du tumulte des rues commerçantes toutes proches, le charmant jardin du cloître Saint-Salvi est accessible librement depuis plusieurs endroits : depuis la rue Sainte-Cécile, en traversant la collégiale ou encore par les couverts depuis la place Saint-Salvi. On peut y admirer de belles colonnes géminées, coiffées par des chapiteaux romans et gothiques.

Ce lieu était le cloître de la collégiale Saint-Salvi, qui est la plus ancienne église d’Albi.

cloître Saint-Salvi Albi - DR Nicolas Diolez 2019

cloître Saint-Salvi Albi - DR Nicolas Diolez 2019

Jardin du Cloître Saint-Salvi
accès gratuit 
ouvert tous les jours de 7h à 20h

_

Faire des photos Place Savène

Cette petite place cachée est un havre de paix et un spot à photos plein de charme ! Avec ses volets colorés, ses maisons à colombages, son banc et ses chats c’est un endroit secret et peu connu que je vous encourage à aller découvrir au gré de vos pérégrinations dans la cité.

place Savène Albi - DR Nicolas Diolez 2019

place Savène Albi - DR Nicolas Diolez 2019place Savène Albi - DR Nicolas Diolez 2019

place Savène Albi - DR Nicolas Diolez 2019

_

Mes bonnes adresses à Albi

Je vous livre ci-dessous comme à mon habitude les quelques bonnes adresses que j’ai eu l’occasion de tester sur place (un hôtel et quelques restaurants).

Côté gastronomie, il y a de nombreuses spécialités à découvrir dans le département et comme vous vous en doutez ce n’est pas pour me déplaire… Si vous aimez les bières locales par exemple, vous serez servis car la région est riche en micro-brasseries. Du côté de la production viticole, ce sont évidemment les vins de Gaillac que vous devrez goûter.

Château de Salettes Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

vin Gaillac Albi - DR Nicolas Diolez 2019Restaurant l'Epicurien Albi - DR Nicolas Diolez 2019

Autres spécialités à ramener dans vos bagages : les foies typiquement albigeois ; les plats à base de safran ; le cassoulet de morue ; la saucisse sèche de foie (une tuerie !!!) de la Boucherie Millas (stand dans le marché couvert) ; la Bougnette (préparation à base de porc cuite dans un bouillon mélangée à une panade d’oeufs et enveloppée dans une crépinette) et le melsat (sorte de boudin blanc).

_

Où manger local ? Restaurant Le Pont du Tarn

Ce nouveau restaurant albigeois met en valeur les produits du terroir tarnais. Tout, ou presque, est made in Tarn dans cet établissement qui propose des plats avec des produits issus de petits producteurs et d’éleveurs locaux.

restaurant Le Pont du Tarn Albi

Cette adresse locavore est idéalement située juste à côté du pont vieux dont je vous parlais un peu plus haut.

A goûter : les cromesquis à l’ail rose de Lautrec (11 €) ; en dessert la croustade aux pommes (6 €)

restaurant Le Pont du Tarn Albi

restaurant Le Pont du Tarn Albirestaurant Le Pont du Tarn Albi

restaurant Le Pont du Tarn Albi

restaurant Le Pont du Tarn Albi

Côté vin vous pourrez trouver une très belle sélection de vins de Gaillac (prix au verre entre 2 € et 5 €), qui est l’appellation locale la plus connue. Et pour les amateurs de bières vous ne serez pas en reste non plus avec notamment une bière locale à la pression, les Belles de Trébas (entre 3 € et 3,50 €).

restaurant Le Pont du Tarn Albi

restaurant Le Pont du Tarn Albirestaurant Le Pont du Tarn Albi

restaurant Le Pont du Tarn Albi

Restaurant Le Pont du Tarn
1 rue d’Engueysse 81000 Albi
ouvert 7j/7 du matin au soir

_

Où déjeuner à Albi ? Restaurant CAF’ART Le Hibou

Ce restaurant est installé en face du marché couvert et propose une cuisine simple, issue des produits du marché et éco responsable. L’endroit est très sympa, vivant, mêlant l’ancien à de l’art plus récent.

Restaurant CAF’ART Le Hibou Albi

Café Restaurant CAF’ART Le Hibou AlbiRestaurant CAF’ART Le Hibou Albi

Restaurant CAF’ART Le Hibou Albi

L’établissement se décline sur plusieurs étages aux ambiances très différentes, dont tout en haut un concept store et un salon de tatouages… Bref, un lieu arty, éclectique et avec un très fort capital sympathie que je vous conseille d’essayer après avoir fait le marché par exemple.

Restaurant CAF’ART Le Hibou Albi

Dans l’assiette on retrouve une cuisine assez créative, fraîche et surprenante, ce qui nous a évidemment bien plu.

Restaurant CAF’ART Le Hibou AlbiRestaurant CAF’ART Le Hibou Albi

Restaurant CAF’ART Le Hibou AlbiRestaurant CAF’ART Le Hibou Albi

Côté boisson, le patron propose une belle sélection de bières de micro-brasseries locales comme Le Pont Vieux ou encore Les Gélines (4 € les 33cl en bouteille).

Bière Restaurant CAF’ART Le Hibou AlbiBière Restaurant CAF’ART Le Hibou Albi

Restaurant CAF’ART Le Hibou
21 rue Saint-Julien - 81000 Albi
Prix : menu du jour avec entrée + plat ou plat + dessert à 16 € / entrée + plat +dessert à 18 €

_

Où diner à Albi ? Restaurant l’Epicurien

Ce restaurant propose dans un cadre épuré  de très belles créations gastronomiques. La cuisine est de haut niveau et si vous voulez vous faire plaisir, je vous conseille fortement cette adresse qui a su ravir nos papilles de gourmets.

Restaurant l'Epicurien Albi

Restaurant l'Epicurien Albi

Restaurant l'Epicurien AlbiRestaurant l'Epicurien Albi

Restaurant l'Epicurien Albi

Restaurant l'Epicurien AlbiRestaurant l'Epicurien Albi

dessert Restaurant l'Epicurien Albi

dessert Restaurant l'Epicurien Albi

Un diner là-bas est aussi l’occasion de se laisser porter par les découvertes du sommelier Guillaume Roubet qui connait très bien les vins de la région. Nous avons d’ailleurs goûté de très belles choses comme ce vin doux local, l’Amoureuse du domaine Galaup, servi en fin de repas.

Restaurant l'Epicurien AlbiRestaurant l'Epicurien Albi

Nous avons passé une excellente soirée à l’Epicurien et en plus nous avons eu une drôle de surprise en arrivant, car la personne qui nous a accueillis n’était autre que notre voisine de table du diner de la veille avec qui nous avions un peu discuté. Le monde est petit à Albi et on se sentait déjà à la maison en seulement 2 jours !

Restaurant l'Epicurien Albi

Restaurant l'Epicurien Albi

Restaurant l’Epicurien
42, Place Jean Jaurès 81000 Albi
Les prix : le menu du moment avec entrée + plat + dessert à 33 € (+ 15 € pour l'accord mets & vins) / menu de l'Epicurien à 46 € (+ 17 € pour l'accord mets & vins)
Le bon plan : l'ardoise du jour (du mardi au vendredi uniquement le midi) avec entrée + plat ou plat + dessert à 19 € et entrée + plat + dessert à 22 €

_

Où dormir à Albi ? Hôtel-restaurant Alchimy Albi****

Ouvert il y a peu de temps dans un édifice art déco imaginé par l’architecte León Daures dans les années 20, cet établissement est un hôtel de luxe 4 étoiles. Il est idéalement situé au centre de la ville d’Albi, ce qui est particulièrement pratique je dois dire quand on vient pour visiter la ville.

Hotel Alchimy AlbiHotel Alchimy Albi

Hotel Alchimy AlbiHotel Alchimy Albi

Si vous venez en voiture, sachez que l’hôtel possède aussi un garage pour ses hôtes, car il est très (extrêmement) difficile de se garer dans le quartier.

Notre Chambre n°9

Les chambres sont magnifiquement décorées avec beaucoup de goût et la literie est extrêmement confortable ! Nous avions aussi une très belle baignoire dans notre chambre et je suis toujours aussi friande de bains quand je suis à l’hôtel car cela me change de ma petite douche parisienne…

Hotel Alchimy Albi

Hotel Alchimy Albi

Hotel Alchimy Albi

Le Petit Déjeuner

Le petit-déjeuner en chambre est le même que celui en salle. Du coup je vous conseille donc fortement de le prendre en chambre, car un petit déjeuner au lit pendant les vacances, il n’y a rien de mieux pour se détendre…

Hotel Alchimy Albicroissants Hotel Alchimy Albi

Le Restaurant

En plus d’être un hôtel magnifique, l’établissement propose aussi un restaurant bistronomique de qualité. J’ai beaucoup aimé la salle du restaurant avec sa verrière zénithale qui est vraiment très belle et particulièrement propice à un diner en amoureux.

Restaurant Hotel Alchimy Albi

Restaurant Hotel Alchimy Albi - DR Nicolas Diolez 2019

Dans les assiettes on retrouve une carte de saison qui revisite les classiques de la cuisine française en utilisant des produits frais.

Restaurant Hotel Alchimy Albi

Restaurant Hotel Alchimy AlbiRestaurant Hotel Alchimy Albi

Restaurant Hotel Alchimy Albi

Restaurant Hotel Alchimy AlbiRestaurant Hotel Alchimy Albi

Restaurant Hotel Alchimy Albi

Le restaurant propose une belle sélection de vins au verre dont quelques productions locales de Gaillac (prix au verre entre 5 € et 10 €). En apéro si vous voulez goûter du local, je vous conseille d’essayer le vin effervescent Gaillacois Mauzac Nature (7 € le verre).

Restaurant Hotel Alchimy AlbiRestaurant Hotel Alchimy Albi

Restaurant Hotel Alchimy AlbiRestaurant Hotel Alchimy Albi

Prix : menu l’Instant Alchimique avec entrée + plat + dessert pour 32,90 € (7 jours/7 midi et soir)

Bon à savoir : l’établissement propose un menu végétarien l’Instant Végé avec entrée + plat + dessert à 26,90 € (7 jours/7 midi et soir)

Le bon plan : la Pause Alchimique du midi (du lundi au vendredi) à l’ardoise avec entrée + plat ou plat + dessert à 16,90 € / entrée + plat + dessert à 19,90 €

Restaurant Hotel Alchimy Albi

Hôtel Alchimy
12 Place du Palais, 81000 Albi
Prix des chambres : environ 150 € par nuit avec parking et petit déjeuner inclus
Réservation par Booking 

_

A faire dans les environs d’Albi dans le Tarn

Si vous êtes en voiture, je vous invite également à explorer aussi un peu les alentours de la ville car il y a de très beaux endroits à découvrir et à visiter. Je vous en propose quelques uns ci-dessous !

Paysage Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Visiter le village de Lautrec

Situé au coeur du Pays de Cocagne et à 40 minutes d’Albi, la cité médiévale de Lautrec est labellisée comme l’un « Des plus beaux villages de France ».

Village Lautrec Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Village Lautrec Tarn - DR Nicolas Diolez 2019Village Lautrec Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Village Lautrec Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Ancienne vicomté, elle est le berceau de la famille Toulouse Lautrec dont le peintre est évidemment l’illustre descendant. Ce territoire rural doit également sa renommée à la production labellisée de l’ail rose de Lautrec mais aussi au pastel des teinturiers.

La Ferme au Village Lautrec Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Pour en découvrir plus sur la fabrication du Pastel, je vous conseille d’aller rendre une petite visite à Françoise Carayol, patellière à La Ferme au Village (Rue du Mercadial, 81440 Lautrec). Cette passionnée a elle même appris avec David Santandreu, un des derniers maîtres teinturiers.

La Ferme au Village Lautrec Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

La Ferme au Village Lautrec Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Notre visite là-bas fut passionnante ! Nous avons découvert les secrets de cette méthode 100% organique à fermentation longue.

Le pastel est en fait une plante indigophère qui pousse notamment en Europe. Et c’est l’indigo, qui est une molécule  contenue dans la plante, qui donne ensuite cette belle couleur bleue si particulière. Ce qui explique pourquoi le pastel est une jolie plante avec des fleurs jaunes et non pas bleues !!!

Pastel Lautrec Tarn - DR Nicolas Diolez 2019Pastel Lautrec Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

La Ferme au Village Lautrec Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Les différences de teintes de cette couleur bleue, s’obtiennent par le nombre de passages dans la cuve, mais aussi par l’intensité de l’indigo dans la cuve. Ensuite c’est l’air avec l’oxydation qui fixe la couleur et qui teint le tissu.

Pastel Lautrec Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Pastel Lautrec Tarn - DR Nicolas Diolez 2019Pastel Lautrec Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Pastel Lautrec Tarn - DR Nicolas Diolez 2019Pastel Lautrec Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Pastel Lautrec Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Les vêtements faits d’un vrai pastel se vendent évidemment plus chers, mais quand on voit le travail et le temps que cela nécessite en amont, on comprend mieux pourquoi. Par contre, l’avantage c’est qu’un vêtement bleu pastel se garde toute la vie et la couleur ne perd pas de son éclat.

N’hésitez pas à passer à la boutique et à poser quelques questions si le sujet vous intéresse, Françoise y répondra avec plaisir !

La Ferme au Village Lautrec Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

La Ferme au Village Lautrec Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Le petit plus : le lieu possède aussi un charmant salon de thé où il fait bon s’arrêter prendre un petit café et manger un bout et un petit patio très sympa pour les beaux jours

Bon à savoir : le lieu organise aussi régulièrement des ateliers/stages de teinture naturelle

_

Flânerie dans le village de Cordes sur Ciel

Cette bastide médiévale jonchée sur son éperon rocheux est située à 25 minutes d’Albi en voiture. C’est un véritable trésor d’architecture gothique qu’il faut absolument aller visiter !

Cordes sur Ciel Tarn

La floraison de cette bastide, qui est une des plus anciennes du Sud-Ouest, marqua de façon importante la région durant le Moyen Age. Elle fut fondée en 1222 par Raimond VII, comte de Toulouse. Ce dernier souhaitait ériger, avec cette ville nouvelle, un bastion contre l’avancée des troupes venues du Nord de la France pour éliminer les Cathares.

Cordes sur Ciel Tarn

Cordes sur Ciel Tarn - DR Nicolas Diolez 2019Cordes sur Ciel Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Cordes sur Ciel Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Ce petit village médiéval est extrêmement touristique et on comprend aisément pourquoi quand on est sur place. Le seul point noir d’après moi, est le stationnement qui est payant partout en ville et même si on ne reste qu’une heure ou deux (comme c’était notre cas) on est obligé de payer le forfait journalier de 3,50 € pour 11h de stationnement… Apparemment il y a un parking gratuit (nous avons vu un panneau) mais nous ne l’avons pas trouvé…

Cordes sur Ciel Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Cordes sur Ciel Tarn - DR Nicolas Diolez 2019Cordes sur Ciel Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Cordes sur Ciel Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Cordes sur Ciel Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Cordes sur Ciel Tarn - DR Nicolas Diolez 2019Cordes sur Ciel Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Cordes sur Ciel Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Bref, passé ce petit désagrément, la visite de la ville haute se fait à pied (compter 1h30 minimum de balade pour tout voir) et ça grimpe pas mal donc pensez à mettre des chaussures avec lesquelles vous êtes à l’aise pour marcher.

_

Déjeuner au restaurant du Château de Salettes

Ce château est une ancienne propriété de la famille de Toulouse-Lautrec (et oui, ils étaient un peu partout dans la région) et il surplombe magnifiquement la «toscane tarnaise » et le vignoble de Gaillac avec ses collines, ses pins parasols, ses cyprès… Bref, c’est tout un poème et en plus la bâtisse principale date des XIIIeme-XVeme siècles. Je vous vends du rêve là non?!…

Château de Salettes Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Château de Salettes Tarn

vignes Château de Salettes Tarn

Il est donc très agréable de venir se détendre le temps d’un déjeuner ou d’un week-end, dans ce lieu enchanteur, qui est aussi un hôtel de charme.

Château de Salettes Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Le château est situé entre Toulouse et Albi, non loin du village de Cordes dont je vous parlais un peu plus haut.

Pour notre part, nous avons déjeuné à la table gastronomique de l’hôtel, tenue par le Chef Ludovic Dziewulski qui a toujours eu une étoile dans ses précédentes adresses… Ça vous donne un peu le niveau de la cuisine. Il met notamment très bien en valeur évidemment les produits régionaux qui sont au cœur de sa cuisine.

Château de Salettes Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Château de Salettes Tarn

Château de Salettes Tarn

Château de Salettes Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Château de Salettes Tarn - DR Nicolas Diolez 2019Château de Salettes Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Château de Salettes Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Château de Salettes Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Château de Salettes Tarn - DR Nicolas Diolez 2019Château de Salettes Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Château de Salettes Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Château de Salettes Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

Nous avons également dégusté plusieurs vins de la région (le vignoble Gaillacois est très bien représenté), ainsi que les vins du Château. En effet, ce dernier est entouré de 32 hectares de vignes.

Prix : vins au verre entre 5 € et 10 €

vin Château de Salettes Tarnvin Château de Salettes Tarn

vins Château de Salettes Tarn

vin blanc Château de Salettes Tarnvin rouge Château de Salettes Tarn

Château de Salettes Tarn

Château de Salettes
Lieu-dit Salettes - 81140 Cahuzac-sur-Vère
Le bon plan : le menu du midi (du jeudi au dimanche hors jours de fêtes) à 29 €
Prix : menu Toulouse-Lautrec avec 3 services 46 € + 25 € pour accord mets et vins / en 4 services 62 € + 30 € pour accord mets et vins

_

Mille mercis à Christian de Tourisme Tarn et à Pascal de l’Agence aiRPur pour cette belle découverte!

Village Lautrec Tarn - DR Nicolas Diolez 2019

J’espère qu’avec tout ça je vous aurai donné envie de découvrir le Tarn et Albi et si vous avez, vous aussi, vos bonnes adresses et vos conseils pour cette destination, n’hésitez pas à les partager dans les commentaires ci-dessous !
Crédits photos : Nicolas Diolez
Photos non libres de droits, autorisation du photographe obligatoire avant toute utilisation

Vous pourriez aussi aimer

4 commentaires

Sylvie Delmas 3 août 2019 - 11 h 54 min

Mille mercis pour votre beau reportage photos qui met tant en valeur Albi, ma ville natale, et le département du Tarn ! Continuez à nous faire découvrir notre beau pays !

Répondre
Melle Bon Plan 4 août 2019 - 19 h 38 min

@Sylvie Merci beaucoup pour votre gentil message qui me touche beaucoup ! 🙂 avec plaisir, car j’adore cette région !

Répondre
Muller 30 août 2019 - 0 h 06 min

Superbe photo… Très belle région d’Albi, merveilleux département du Tarn. J’y vais régulièrement. Et je serai à Albi pour début septembre. Votre petit reportage est aussi beau que cette région.

Répondre
Melle Bon Plan 30 août 2019 - 9 h 26 min

@Muller Merci c’est très gentil ! 🙂 c’est vrai que c’est vraiment une région magnifique !!!!

Répondre

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.