È stato nell’aprile del 2019 che abbiamo scoperto per la prima volta, insieme al fotografo preferito, la splendida città di Albi, situata nel dipartimento del Tarn, in Occitania. Quest’ultimo prende il nome dal fiume Tarn che lo attraversa. Albi è la prefettura di questo dipartimento, situata a nord-est di Tolosa.
Sono tornata in questa bellissima regione nel maggio 2022 con il fotografo preferito, ma anche con 2 amiche blogger, per visitare ancora un po’ di più Albi la rossa e condividere con voi questo amore per una città dal fascino italiano. Poi, una nuova tappa nel Tarn nel maggio 2024 ci ha riportato ancora una volta nella città episcopale. Questo articolo è quindi una sintesi di queste tre scappate e delle scoperte che vi abbiamo fatto, senza dimenticare la mia famosa selezione di buoni indirizzi, come amo fare!
Sommario
Informazioni Pratiche per arrivare ad Albi
Arrivare ad Albi da Parigi: dalla capitale, il modo più veloce è prendere l’aereo per l’aeroporto di Toulouse Blagnac (esistono voli economici con EasyJet). Una volta sul posto, è molto facile noleggiare un’auto dall’aeroporto per spostarsi nella regione. Per tutte le informazioni pratiche sulla regione e sulla città, vi consiglio di consultare i siti web di Tarn Tourisme e di Tourisme Albi (link qui sotto).
Tarn Tourisme
Albi Tourisme
Cosa vedere, cosa fare ad Albi?
Devo dire che sono rimasta completamente conquistata fin dalla mia prima visita dal fascino della città episcopale di Albi, che non somiglia a nessun’altra città francese (almeno per quello che ho potuto scoprire in Francia finora)! Incanta per i suoi colori caldi, la sua tranquillità, la bellezza del suo patrimonio e viene soprannominata Albi la rossa o la porpora per via dei mattoni e delle tegole che l’hanno resa famosa. La città è inoltre classificata Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco dal luglio 2010. Sono andata a visitare la Toscana nel 2019 e trovo davvero che questa città emani la stessa atmosfera di quella famosa regione italiana. La città è anche capoluogo del dipartimento del Tarn e si trova a circa un’ora di macchina da Tolosa.
Vi consiglio vivamente di fare una passeggiata verso il Pont-vieux, specialmente a fine giornata per godere della bella luce che avvolge la città in quel momento. Si possono intravedere le fortificazioni che costeggiano il Tarn, ma anche il palazzo della Berbie e l’imponente cattedrale Sainte-Cécile, vascello di mattoni eretto sopra il Tarn. Come al solito, vi propongo qui sotto anche una piccola selezione di idee su cosa vedere e fare durante il vostro soggiorno ad Albi.
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Visitare la Cattedrale Sainte Cécile
È uno degli edifici principali della città! La Cattedrale è molto contrastata tra il rigore esterno della sua architettura difensiva e la ricchezza interna della sua decorazione, con dipinti e sculture del XV secolo e affreschi del Rinascimento italiano del XVI secolo. È anche l’edificio in mattoni più grande al mondo!
La cattedrale di Albi è considerata un capolavoro del gotico meridionale, ma è anche testimonianza della fede cristiana dopo l’eresia catara. È dedicata a Santa Cecilia, patrona dei musicisti. Vi consiglio anche di visitare il coro della cattedrale, in stile gotico fiammeggiante (visita a pagamento), che è assolutamente magnifico! Potrete in particolare ammirare delle bellissime sculture borgognone in pietra.
Cattedrale Sainte Cécile
5 Boulevard Général Sibille, 81000 Albi
Navata a ingresso libero, dal lunedì al mercoledì: 9:00/18:30 / dal giovedì al sabato: 8:30/18:30 / domenica: 9:00/18:00
Tariffe: ingresso al coro: 6 € / biglietto combinato coro + tesoro: 6 € / gratuito per i minori di 12 anniIl consiglio: l’associazione Christophe Moucherel propone concerti gratuiti i mercoledì e le domeniche pomeriggio di luglio e agosto
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Passeggiare nei Giardini del Palais de la Berbie
Dopo o prima della visita alla cattedrale o al museo Toulouse Lautrec, vi consiglio di andare a scoprire i giardini del Palais de la Berbie (che è l’antico Palazzo dei Vescovi), allestiti lì da Hyacinthe Serroni, un arcivescovo che amava le piante, alla fine del XVII secolo. Vi si può accedere gratuitamente tutti i giorni dalle 8:00 alle 19:00. Passeggiando sull’antica cortina si gode di una superba vista panoramica sulle rive del Tarn e sulle colline circostanti.
Giardini del Palais de la Berbie
Accesso gratuito
Tutti i giorni dalle 8:00 alle 19:00
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Visitare il Museo Toulouse Lautrec
È ovviamente una tappa obbligata se venite a scoprire Albi! Il museo è ospitato nell’antico palazzo episcopale, il Palais de la Berbie, edificato nel XIII secolo. Il museo presenta la più importante collezione al mondo del pittore di Albi, Henri de Toulouse-Lautrec. Tra cui, i 31 famosi manifesti dell’artista, ma anche tele giovanili, ritratti, quadri delle case chiuse, locandine, litografie…
Il percorso del museo Toulouse-Lautrec permette di scoprire di più sull’evoluzione di questo artista atipico e appassionante. Io stessa sono rimasta molto sorpresa perché alla fine avevo forse una visione un po’ sbagliata di questo pittore… Ma ovviamente, quando si visita questo museo accompagnati da un appassionato, è difficile non rimanerne entusiasti!
Il museo propone anche regolarmente mostre temporanee e, quando ci siamo andati nel 2019, abbiamo visto una mostra su “Alberto Giacometti, d’après modèle“, che però ora è terminata.
Durante il nostro passaggio nel 2022, abbiamo visitato la mostra temporanea su Degas, il “pittore delle ballerine”, e Lautrec intitolata « Quand Lautrec regarde Degas » (Quando Lautrec guarda Degas). In effetti, gli atelier di questi due artisti si trovavano nello stesso edificio a Parigi, quindi devono essersi frequentati. In particolare, durante questa visita ho imparato che Lautrec nutriva una forte ammirazione per Degas, che usava molto il pastello, ma che non era necessariamente ricambiata… Purtroppo anche questa mostra è terminata a settembre.
Visitato nel 2019 e nel 2022
Musée Toulouse Lautrec
Palais de la Berbie, Place Sainte-Cécile, 81000 Albi
Tariffe: 10 € / 5 € ridotto / gratuito fino a 17 anni
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Relax nel giardino del chiostro Saint-Salvi
Nascosto dal trambusto delle vicine vie dello shopping, l’incantevole giardino del chiostro Saint-Salvi è accessibile liberamente da diversi punti: da Rue Sainte-Cécile, attraversando la collegiata o dai portici che partono da Place Saint-Salvi. Si possono ammirare bellissime colonne binate, sormontate da capitelli romanici e gotici. Questo luogo era il chiostro della collegiata Saint-Salvi, che è la chiesa più antica di Albi.
Giardino del Chiostro Saint-Salvi
Albi
accesso gratuito
aperto tutti i giorni dalle 7:00 alle 20:00
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Scattare foto in Place Savène
Questa piccola piazza nascosta è un’oasi di pace e un set fotografico pieno di fascino! Con le sue persiane colorate, le case a graticcio, la sua panchina e i suoi gatti, è un luogo segreto e poco conosciuto che vi incoraggio ad andare a scoprire durante le vostre passeggiate per la città.
I miei consigli gastronomici ad Albi
Come al solito, vi lascio qui sotto alcuni buoni indirizzi (ristoranti, mercato…) che ho avuto modo di testare durante i miei soggiorni ad Albi. Per quanto riguarda la gastronomia, ci sono molte specialità da scoprire nel dipartimento e, come immaginate, non mi dispiace affatto… Se amate le birre locali ad esempio, sarete serviti perché la regione è ricca di micro-birrifici. Per quanto riguarda la produzione vinicola, sono ovviamente i vini di Gaillac quelli che dovete assolutamente assaggiare.
Altre specialità da portare nei vostri bagagli: i fegati tipicamente albigeois; i piatti a base di zafferano; il cassoulet di merluzzo; la salsiccia secca di fegato (eccezionale!!!) della Boucherie Millas (stand nel mercato coperto); la Bougnette (preparazione a base di maiale cotta in brodo mescolata a un impasto di uova e avvolta in una crepinette) e il melsat (una sorta di sanguinaccio bianco).
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Acquistare prodotti locali al mercato di Albi
Se ne avete l’occasione, vi consiglio di andare a passeggiare al mercato di Albi, che si tiene il sabato mattina. Quest’ultimo si svolge a 50 m da Place Sainte-Cécile e anche nei padiglioni del mercato coperto. È il posto perfetto per portare a casa qualche specialità locale (cosa che abbiamo ovviamente fatto). E se non siete disponibili il sabato mattina per fare il mercato, niente panico, potrete approfittare del mercato coperto dal martedì alla domenica. Quest’ultimo si trova in bellissimi padiglioni in stile Baltard e questo dal 1905!
Marché couvert d’Albi
Rue Emile Grand, 81000 Albi
aperto dal martedì alla domenica dalle 7:00 alle 14:00 (e anche nei giorni festivi)
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Un’enoteca con prodotti locali ad Albi? Épicerie La Joie
In questa piccola drogheria di quartiere situata nel centro di Albi, si trovano solo prodotti di produttori locali.
Testato nel 2024
Épicerie La Joie
33 rue de l’Hôtel de Ville 81000 Albi
aperto dal martedì al sabato dalle 10:00 alle 19:00
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Un negozio di tè ad Albi? L’Artisan du Thé
Questa insegna, che esiste da oltre 20 anni, possiede un unico negozio, situato nel centro storico di Albi. Il loro punto vendita propone tè provenienti da terroir e origini varie, coltivati da piccoli produttori, ma anche creazioni aromatizzate di tè o tisane e anche accessori come graziose teiere. Potete anche trovare i loro prodotti online sul loro sito internet.
Testato nel 2024
L’Artisan du Thé
38 rue de l’hôtel de ville 81000 Albi
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Dove mangiare all’aperto ad Albi? Le Cascarbar
Questo ristorante situato nel cuore di Albi, che abbiamo testato durante il nostro passaggio nel 2022, offre una graziosa terrazza affacciata su una via pedonale per le belle giornate. Troverete anche un menù con una formula interessante con un piatto misto di diversi piccoli antipasti del menù e lo stesso per i dessert (a partire da 25 €).
Da assaggiare come bevanda: le birre artigianali di Albi della Brasserie Margot (abbiamo testato la bianca con salvia e la bionda yuzu, prezzo 5,50 €).
Testato nel 2022
Restaurant le Cascarbar
29 Rue Saint-Julien, 81000 Albi
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Dove mangiare locale ad Albi? Restaurant Le Pont du Tarn (chiuso)
Questo ristorante di Albi aperto nel 2019, mette in risalto i prodotti del territorio del Tarn. Tutto, o quasi, è made in Tarn in questo locale che propone piatti con prodotti provenienti da piccoli produttori e allevatori locali. Questo indirizzo locavoro è situato idealmente proprio accanto al ponte vecchio di cui vi parlavo un po’ più sopra.
Da assaggiare: i cromesquis all’aglio rosa di Lautrec (11 €); per dessert la croustade alle mele (6 €); per quanto riguarda il vino potrai trovare un’ottima selezione di vini di Gaillac (prezzo al bicchiere tra 2 € e 5 €), che è la denominazione locale più conosciuta; e per gli amanti della birra non rimarrete delusi nemmeno voi, con in particolare una birra locale alla spina, le Belles de Trébas (tra 3 € e 3,50 €).
Testato nel 2019
Ristorante Le Pont du Tarn
1 rue d’Engueysse 81000 Albi
aperto 7 giorni su 7 dalla mattina alla seraEdit di maggio 2024: ho purtroppo saputo durante il mio ultimo viaggio nel Tarn che questo ristorante è bruciato insieme all’edificio che lo ospita, qualche mese prima…
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Dove pranzare ad Albi? Ristorante CAF’ART au Hibou
Questo ristorante si trova di fronte al mercato coperto e propone una cucina semplice, a base di prodotti del mercato ed eco-responsabile. Il posto è molto carino, vivace, un mix tra antico e arte più recente. Il locale si sviluppa su più piani con atmosfere molto diverse, tra cui in cima un concept store e un salone di tatuaggi… Insomma, un luogo artistico, eclettico e con un fortissimo capitale di simpatia che vi consiglio di provare dopo aver fatto il giro del mercato, per esempio.
Nel piatto troviamo una cucina piuttosto creativa, fresca e sorprendente, cosa che ovviamente ci è piaciuta molto. Per quanto riguarda le bevande, il proprietario propone una bella selezione di birre di microbirrifici locali come Le Pont Vieux o ancora Les Gélines (4 € per 33cl in bottiglia).
Testato nel 2019
Ristorante CAF’ART Au Hibou
21 rue Saint-Julien – 81000 Albi
Prezzo: menu del giorno con antipasto + portata principale o portata principale + dessert a 16 € / antipasto + portata principale + dessert a 18 €
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Dove mangiare gastronomico ad Albi? Ristorante l’Epicurien
Questo ristorante propone in un contesto raffinato delle bellissime creazioni gastronomiche. La cucina è di alto livello e se volete regalarvi un piacere, vi consiglio vivamente questo indirizzo che ha saputo deliziare i nostri palati di gourmet e questo ben due volte! Una cena lì è anche l’occasione per lasciarsi guidare dalle scoperte del sommelier Guillaume Roubet, che conosce molto bene i vini della regione. Abbiamo tra l’altro assaggiato durante la nostra prima visita delle ottime cose come un vino dolce locale, l’Amoureuse del domaine Galaup, servito a fine pasto.
Avevamo trascorso una serata eccellente all’Epicurien durante la nostra prima visita nel 2019 e in più avevamo avuto una strana sorpresa arrivando, perché la persona che ci ha accolti non era altro che la nostra vicina di tavolo della cena del giorno prima con cui avevamo scambiato qualche chiacchiera. Il mondo è piccolo ad Albi e ci sentivamo già a casa in soli 2 giorni! Durante la nostra seconda visita nel 2022, la qualità del locale è stata confermata e vi abbiamo trascorso ancora una volta un bellissimo momento. Dopo questi 2 test posso quindi raccomandarvi nel tempo questo bellissimo indirizzo per un pasto gastronomico.
Testato nel 2019 e nel 2022
Ristorante l’Epicurien
42, Place Jean Jaurès 81000 Albi
I prezzi: il menu del momento con antipasto + portata principale + dessert a 35 € (+ 15 € per l’abbinamento cibo & vini) / menu tutto pesce a 49,50 € (+ 20 € per l’abbinamento cibo & vini) / menu dell’Epicurien a 59 € in 4 portate (+ 25 € per l’abbinamento cibo & vini)
Il consiglio: l’ardoise (lavagna) del giorno (dal martedì al venerdì solo a pranzo) con antipasto + portata principale o portata principale + dessert a 21 € e antipasto + portata principale + dessert a 23,50 €
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Dove cenare in un contesto storico ad Albi? La Forge du Vieil Alby
Questo ristorante aperto nel 2023 si trova in un’antica fucina attiva fino al 1998. Vi si trova un’ottima cucina, con abbinamenti audaci e creativi.
Abbiamo assaggiato: uovo perfetto con lenticchie al condimento di sedano verde (16 €); branzino marinato con olio di noci e mele (18 €); petto d’anatra (magret) in salsa al lampone (25 €): pezzo di vitello con salsa alle carote e dragoncello del giardino (28 €); il «Paris calme» e la «Fraise élancée» del pasticcere Cédric Millet (10 € il dessert).
La Forge du Vieil Alby
9 Rue de la Croix Blanche, 81000 Albi
Tariffe: menu Air con antipasto + portata principale + dessert a 36 € / menu Terre con antipasto + portata principale + dessert a 46 € / menu Feu a 100 € per 2 persone / menu vegetariano 36 € / menu bambino 16 €
Il consiglio: menu del giorno (solo a pranzo dal martedì al venerdì) con antipasto + portata principale + dessert a 21 € / antipasto + portata principale o portata principale + dessert a 19 € / solo portata principale 17 €
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Dove fare il brunch ad Albi? Amapola kitchen
Questo indirizzo aperto dal 2018 propone una super formula brunch nel fine settimana a 25€ tutto incluso. Vi consiglio davvero di andare a fare il brunch in questo simpatico piccolo coffee shop che propone un brunch abbondante e di qualità solo la domenica, però (ricordate anche di prenotare perché il posto è piccolo e si riempie in fretta).
Nel programma di questo brunch domenicale (che cambia in base alle stagioni e ai prodotti): zuppa fredda, sandwich, succo di frutta, bevanda calda e pancake.
Testato nel 2022
Amapola Kitchen
100 Rue Porta, 81000 Albi
Formula brunch a 25€ solo la domenica
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Una chef a domicilio ad Albi? Yazmin Geze
Questa chef a domicilio tarno-messicana propone pasti a partire da 10 persone. Abbiamo avuto l’occasione di scoprire il suo talento durante una cena alla chambre d’hôtes Kassiopée Bed & Spa dove abbiamo alloggiato ad Albi durante il nostro soggiorno nel Tarn nel 2024 (di cui vi parlo nel paragrafo successivo). Yazmin gestiva precedentemente il ristorante l’Ambroisie ad Albi con suo marito sommelier Guillaume. In seguito al Covid hanno venduto il loro locale, per proporre pasti «a casa» conservando il marchio dell’Ambroisie e lavorando in coppia in cucina e in sala.
Yazmin Geze, chef a domicilio
I miei hotel e alloggi ad Albi
Come al solito, qui sotto troverai la mia selezione di ottimi indirizzi dove alloggiare (1 hotel e 3 bed & breakfast) ad Albi, che abbiamo avuto l’occasione di testare durante i nostri tre soggiorni in città con il fotografo preferito.
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Un bed & breakfast per un soggiorno romantico ad Albi? Kassiopée Bed & Spa
Questa guesthouse contemporanea ed ecologica, gestita da Irène e Nicolas, si trova nel pieno polmone verde di Albi e dispone di 5 camere. Ha aperto nel 2021 e propone un’architettura contemporanea ed eco-responsabile grazie a un edificio in terracotta. Il contesto di questo alloggio è molto verde, poiché è circondato da numerosi orti e si trova a soli 20 minuti a piedi dal centro città (secondo quanto ci è stato detto, dato che non abbiamo avuto il tempo di verificare di persona).
Questo alloggio è davvero perfetto per un soggiorno romantico di coppia e ogni camera possiede una terrazza privata con una spa/jacuzzi dove rilassarsi piacevolmente. Per di più, le acque reflue della struttura vengono depurate dalle piante e riutilizzate poi per irrigare gli spazi verdi della proprietà. Il luogo si impegna inoltre al massimo per ridurre i propri rifiuti praticando il compostaggio e la raccolta differenziata. Infine, la struttura possiede una bellissima piscina per gli appassionati. E un piccolo extra molto gradevole: la colazione viene servita in camera su un tavolino con rotelle molto pratico, per lasciarti apprezzare ancora un po’ di più l’intimità del posto.
Testato nel 2024
Bed & Breakfast Kassiopée Bed & Spa
21 chemin des Issards 81000 Albi
Tariffe: pernottamenti tra 160 € e 250 € a seconda della stagione
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Un bed & breakfast di alto livello e di design ad Albi? L’Autre Rives (chiuso)
Questo indirizzo di charme è situato in una bella casa che risale al periodo tra le due guerre, con sul retro un magnifico giardino con piscina. Isabelle accoglie meravigliosamente bene i suoi ospiti a casa sua con una gentilezza e un’attenzione rare, che sono particolarmente apprezzabili; ci tengo a sottolinearlo perché abbiamo trascorso un soggiorno meraviglioso da lei. Le colazioni sono davvero deliziose con prodotti locali e una parte importante di “fatto in casa” (chouquettes, torte fatte in casa, yogurt fatti in casa…). Eravamo alloggiati con il fotografo preferito nella suite Zen della casa, con una bella vista sulla cattedrale nella parte “salotto”. E poi, ciliegina sulla torta, i prezzi sono davvero molto accessibili, a mio avviso, per il prestigio del luogo.
Questo indirizzo di charme, arredato con molto gusto, offre 5 camere tematiche molto spaziose (Vintage, Scandinava, Zen, Barocca, Etnica), un giardino curato, una piscina, una sauna e una palestra, oltre a un parcheggio se venite in auto. Insomma, è davvero uno dei bed & breakfast più belli che ho avuto l’occasione di visitare in Francia, quindi ve lo consiglio vivamente.
Testato nel 2022
Bed & breakfast L’Autre Rives (aggiornamento 2026: l’indirizzo è chiuso definitivamente)
Guest house di design di Isabelle Martial
60 Rue Cantepau, 81000 Albi
Prezzo delle camere: a partire da 115 € a notte (colazione inclusa)
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Un altro bed & breakfast ad Albi? La Villa Caroline
Non ho testato questo bed & breakfast, ma Laure di Copines de Bons Plans e Pascal vi hanno dormito durante il loro soggiorno e ce lo hanno caldamente raccomandato. Offre anch’esso una vista mozzafiato sulla cattedrale di Albi.
La Villa Caroline
16 Rue de l’Équerre, 81000 Albi
Prezzo delle camere: a partire da 100 € circa (prenotazione minima di 2 notti)
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Dove dormire ad Albi? Hotel-ristorante Alchimy Albi****
Aperto nel 2019 in un edificio art déco progettato dall’architetto León Daures negli anni ’20, questo stabilimento è un hotel di lusso 4 stelle. È situato in una posizione ideale nel centro della città di Albi, il che è particolarmente comodo devo dire quando si viene per visitare la città. Se venite in auto, sappiate che l’hotel possiede anche un garage per i suoi ospiti, dato che è molto (estremamente) difficile parcheggiare nel quartiere.
La nostra Camera n. 9
Le camere sono magnificamente arredate con molto gusto e la biancheria da letto è estremamente confortevole! Avevamo anche una bellissima vasca da bagno nella nostra camera e sono sempre molto amante dei bagni quando sono in hotel perché mi cambia dalla mia piccola doccia parigina…
La Colazione
La colazione in camera è la stessa di quella in sala. Di conseguenza, ti consiglio vivamente di prenderla in camera, perché una colazione a letto durante le vacanze, non c’è niente di meglio per rilassarsi…
Il Ristorante
Oltre ad essere un hotel magnifico, la struttura propone anche un ristorante bistronomico di qualità. Ho apprezzato molto la sala del ristorante con la sua vetrata zenitale che è davvero molto bella e particolarmente propizia per una cena romantica. Nei piatti troviamo un menù di stagione che rivisita i classici della cucina francese utilizzando prodotti freschi. Il ristorante propone un’ottima selezione di vini al calice tra cui alcune produzioni locali di Gaillac (prezzo al calice tra 5 € e 10 €). Come aperitivo, se vuoi assaggiare del locale, ti consiglio di provare il vino effervescente gaillacois Mauzac Nature (7 € al calice).
Prezzo: menù l’Instant Alchimique con antipasto + piatto principale + dessert per 38 € (7 giorni su 7 a pranzo e cena)
Buono a sapersi: la struttura propone un menu vegetariano l’Instant Végé con antipasto + piatto principale + dessert a 28 € (7 giorni su 7, a pranzo e a cena)
Il consiglio di Mademoiselle Bon Plan: la Pause Alchimique a pranzo (dal lunedì al venerdì) alla carta con antipasto + piatto principale o piatto principale + dessert a 18 € / antipasto + piatto principale + dessert a 21 €
Testato nel 2019
Hôtel Alchimy
12 Place du Palais, 81000 Albi
Prezzo delle camere: circa 160 € a notte con parcheggio e colazione inclusi
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Mille grazie a Tarn Tourisme, all’Ufficio del Turismo di Albi e a Pascal dell’agenzia aiRPur per queste bellissime scoperte! E grazie anche alle mie amiche di viaggio per il loro buon umore (non esitate a dare un’occhiata ai loro articoli sul Tarn e Albi): Copines de Bons Plans e Parisian Touch!
Spero che con tutto questo vi abbia fatto venire voglia di scoprire Albi e, se anche voi avete i vostri indirizzi preferiti e i vostri consigli per questa destinazione, non esitate a condividerli nei commenti qui sotto!
Crediti foto: Nicolas Diolez Foto non libere da diritti, autorizzazione del fotografo obbligatoria prima di qualsiasi utilizzo
