La ville de Sète se situe sur l’Archipel de Thau dans le département de l’Hérault, en Occitanie. Véritable joyau méditerranéen entre terre et mer, ce territoire est niché entre le large et les grands espaces de garrigue, où l’eau est omniprésente, oscillant entre lagunes, Méditerranée et étangs. Sète est une ville posée sur l’eau, dotée de canaux, de quartiers pittoresques, de façades colorées et d’un port de pêche animé (c’est d’ailleurs le 8ème port de France). Cette cité, souvent surnommée la « petite Venise languedocienne », a une âme forte et une identité singulière : ici, le poulpe est roi et on le nomme affectueusement « pouffre » en occitan.
Nous sommes allés découvrir cette destination avec le photographe préféré pour la première fois en septembre 2025 et nous avons été enchantés par cette ville d’art et de culture, qui abrite plus de 400 artistes qui y vivent et y travaillent. Elle propose en effet une riche programmation culturelle tout au long de l’année. Le territoire environnant de l’archipel de Thau est également très réputé pour sa conchyliculture (l’élevage d’huîtres) et sa viticulture et je vous en parlerai plus en détail dans un autre article. Ci-dessous, comme à mon habitude, je vous propose une petite sélection de choses à faire et à voir si vous venez passer un séjour à Sète.
Vous retrouverez également en 2ème partie de mon article, ma sélection de bonnes adresses (hébergement, halles et plusieurs restaurants), que nous avons eu l’occasion de tester lors de notre escapade. C’est l’occasion idéale de goûter aux spécialités locales telles que la fameuse tielle (une tourte au poulpe avec une sauce tomate légèrement épicée), la macaronade ou encore la bourride de baudroie !
Infos Pratiques
- Y aller en train depuis Paris : Environ 4h de train depuis la gare de Paris Gare de Lyon (en TGV ou Ouigo direct).
Sommaire
Que voir, que faire à Sète ?
Pour découvrir l’âme de la ville (comme c’est souvent le cas), je vous recommande fortement d’aller vous balader à pied et notamment le long des canaux pour admirer les façades colorées et les chalutiers. Sète est véritablement une ville tournée vers l’eau, mais c’est également une cité qui respire l’art sous toutes ses formes, comme vous le verrez ci-dessous.
Office de tourisme Sète – Archipel de Thau
60 Grand rue Mario-Roustan, 34200 Sète
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Visite de la Pointe Courte
Il s’agit du quartier de pêcheurs emblématique de Sète, bordé par les canaux et la lagune de Thau, on y retrouve encore quelques cabanons et des maisonnettes fleuries. Il est resté très authentique et singulier, même si seulement 5 pêcheurs y sont encore en activité aujourd’hui (activités de pêche et de conchyliculture). Ce quartier est notamment devenu mythique après que la cinéaste Agnès Varda lui ait consacré en 1954 un film éponyme, considéré comme annonciateur de la Nouvelle Vague. C’est l’endroit parfait pour venir s’y balader, flâner, boire un verre ou même manger des huîtres fraîches (sachez que la dégustation ne se fait que durant la saison estivale). Et si vous êtes amateur de street-art, vous y verrez également de beaux murs peints.
Quartier de la Pointe Courte
Accès libre et gratuit
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Faire une Balade en Mini Boat sur les canaux
Pour une activité originale, je vous conseille de faire une visite de Sète par les canaux avec l’équipe de Mini Boat. Virginie et Loïc Di Marco proposent en effet une croisière/écovisite guidée de 45 minutes pour découvrir la ville au fil de l’eau. Ce sont des balades-découvertes encadrées, à bord d’une flotte de mini-bateaux électriques au joli look Riva. Ces bateaux monoplaces (accessibles sans permis) sont hyper maniables, silencieux, écoresponsable et 100% made in France. C’est tout à fait adapté et très amusant pour les enfants également.
Miniboat Sète
Pont de la Civette, 34200 Sète (base Cadre Royal)
Prix : à partir de 35 € pour l’expérience de 45 min en basse saison (à partir de 14 ans) / expérience Family Tour pour les enfants à partir de 2 ans
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Prendre de la hauteur au Mont Saint-Clair
Sur les hauteurs de la ville se dresse le Mont Saint-Clair, la colline de la ville, qui offre une magnifique vue panoramique sur la lagune, la ville, le port et l’étang. C’est également là que se cachent de très belles villas, dans le quartier le plus cher de la cité. On peut s’y rendre à pied (attention cependant, c’est une belle ascension car ça grimpe bien) ou en voiture pour profiter d’une très belle lecture de paysage depuis le belvédère. Vous y découvrirez le célèbre Cimetière marin (qui existe depuis le XVIIème siècle avec sa magnifique vue plongeante sur la mer), et juste à côté, ne manquez pas d’aller jeter un œil aux étonnantes fresques des années 1950 de la chapelle Notre-Dame de la Salette. Sur votre route, vous pourrez également profiter des BAM, les Balades Artistiques en Méditerranée.
Mont Saint-Clair & Cimetière Marin
Accès libre et gratuit au belvédère
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Sète, ville de culture et ses musées
Nous l’avons vite compris, Sète est une ville tournée vers les arts et elle offre plusieurs opportunités de visites culturelles très intéressantes avec des options traditionnelles ou plus originales.
Le bon plan culture : un pass vous permet d’accéder à 5 sites culturels au tarif réduit de 15 € par personne. Il vous ouvrira les portes du musée Paul Valéry, de la Chapelle du Quartier Haut, du musée de la Mer, de l’Espace Georges-Brassens et du MIAM (nous n’avons malheureusement pas eu le temps de visiter tous ces lieux).
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Visiter le musée Paul Valéry
Le Musée Paul Valéry, situé sur les hauteurs du Mont Saint-Clair, est le musée des beaux-arts municipal de la ville. Il a pris le nom de Paul Valéry (poète né à Sète et inhumé au Cimetière marin situé juste à côté, qui a d’ailleurs pris le titre de son plus célèbre poème) en 1970, suite à deux donations consenties par Jeannie Valéry en 1948 et 1949. Le poète était en effet aussi un amateur d’art et un artiste accompli qui pratiquait le dessin, la peinture, la gravure et la sculpture.
Musée Paul Valéry
148 rue Françoise Desnoyer 34200 Sète
Ouvert du mardi au dimanche de 10h à 18h
Prix : plein tarif (durant les expositions) 9,90 € / tarif réduit 5,30 € (étudiants et 10-18 ans) ; plein tarif (hors expositions) 6,20 € / tarif réduit 3,70 € (étudiants et 10-18 ans)Le bon plan : accès gratuit pour tous le 1er dimanche de chaque mois
Lien vers le site internet du musée
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Visiter le musée International des Arts Modestes
Sète abrite d’autres lieux culturels emblématiques que nous vous conseillons de visiter, comme le MIAM (Musée International des Arts Modestes) situé sur les quais. Ce lieu a été fondé par les artistes Hervé Di Rosa et Bernard Belluc et le musée à ouvert ses portes en novembre 2000, en partenariat avec la ville de Sète. Il s’est installé dans un ancien chai à vin, réaménagé par l’architecte Patrick Bouchain. Ce projet est à la fois un musée, mais aussi un laboratoire, défricheur de territoires artistiques, ouvert aux artistes de toutes générations et tous horizons. C’est vraiment un endroit passionnant et nous avons été très agréablement surpris par la muséographie et le propos très moderne du lieu.
Lors de notre passage, nous avons pu y découvrir une exposition temporaire très intéressante, intitulée « Superbemarché, Papiers d’agrumes & co. » (du 11 avril 2025 au 8 mars 2026), autour des papiers d’agrumes, depuis leur origine jusqu’à nos jours.
MIAM (Musée International des Arts Modestes)
23 quai Maréchal de Lattre de Tassigny, 34200 SèteTarifs : 5,60 € / 2,60 € réduit (étudiants et 10-18 ans)
Le bon plan : accès gratuit pour tous le 1er dimanche de chaque mois
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Visiter le Théâtre Molière
Nous avons aussi eu la chance de découvrir le Théâtre Molière lors des Journées du Patrimoine. Ce théâtre, inauguré en 1904, est une scène nationale majestueuse. L’occasion de découvrir les balcons, les galeries et les coulisses de ce splendide théâtre à la française.
Théâtre Molière
Avenue Victor Hugo 34200 Sète
Prix : visite guidée des coulisses à 8 € organisée par l’office de tourisme (sur certaines dates)
Lien vers le site internet du théâtre
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Visiter le MaCO (Musée à Ciel Ouvert)
Le MaCO est le Musée à Ciel Ouvert de Sète et ses nombreuses fresques de street-art parsèment les murs de la ville et vous pouvez les découvrir au fil de vos promenades (c’est ce que nous avons fait en tout cas). On y retrouve les œuvres des street artistes invités chaque année au fameux Festival de street-art K-Live (entre art urbain, art contemporain et musiques actuelles), qui existe depuis 2008 ! Ne manquez pas particulièrement la rue de Tunis qui abrite de très belles réalisations. Vous pouvez facilement et gratuitement, récupérer un plan du MaCO à l’office de tourisme pour imaginer votre propre itinéraire artistique.
MaCO Sète
Plan disponible à l’Office de Tourisme
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Assister aux tournois de Joutes Languedociennes
Si vous êtes de passage à Sète pendant la bonne période, c’est une véritable institution locale ! Nous avons pu avoir un petit aperçu des joutes languedociennes (mais pas que) sur les canaux (au niveau du Cadre Royal) lors du grand rassemblement des Joutes de France quoi se tenait justement le week-end où nous sommes venus à Sète en 2025. C’est très impressionnant à voir et l’ambiance y est toujours survoltée d’après ce qu’on a cru comprendre !
Cadre Royal
Canaux de Sète (en centre-ville)
Mes bonnes adresses à Sète
Comme à mon habitude, je vous partage ci-dessous ma sélection de bonnes adresses que nous avons testées avec le photographe préféré lors de notre séjour, que ce soit pour vous régaler de bons produits locaux ou pour trouver un hébergement sympathique et bon marché au cœur de la ville de Sète.
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Mes bonnes adresses food à Sète
Où acheter une bonne tielle ? Tiellerie Cianni Marcos
Il existe de nombreuses adresses qui font des tielles (LA spécialité incontournable de la ville que vous devez goûter absolument) à Sète. Nous n’en avons testé qu’une, et même si nous n’avons pas vraiment d’échelle de comparaison du coup, c’était en tout cas vraiment très bon ! Cette tiellerie traditionnelle existe depuis 1937 et ici, la pâte de la tielle est façonnée à l’huile d’olive.
Tielles Cianni Marcos
24 rue Honoré Euzet / Halles Centrales, 34200 Sète
Prix : grosse tielle à 13,80 €
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Déjeuner aux Halles de Sète
Rien de tel qu’un petit tour des halles de Sète pour partir à la découverte de ses spécialités locales. Le lieu concentre les meilleurs produits du terroir à déguster directement sur place, au cœur du marché couvert (comme nous l’avons fait), en terrasse, ou alors à emporter pour ramener un peu des saveurs sétoises chez vous. Un lieu gourmand incontournable lors d’un séjour à Sète.
Halles et Manger
Pour notre part, nous avons déjeuné chez Halles et Manger. Mention spéciale pour la cheffe Magali qui y propose une carte savoureuse mettant fièrement en avant les beaux produits régionaux. On a goûté : en entrée la friture d’anchois (13,50 €) et la salade de poulpe (12 €) ; en plat, le fish and chips et les lamelles d’encornets et chorizo aux légumes de saison (18 €) ; en dessert la tarte au fruits du jour (7 €).
Halles Centrales de Sète / Halles et Manger
8 rue Gambetta / 6 rue de Metz, 34200 Sète
Prix : entrée entre 11 € et 15 € / plats entre 18 € et 23 € / desserts entre 5 € et 7 €
Réservation indispensable
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Restaurant La Prohibition
Ce petit restaurant très chaleureux est caché dans une ruelle (dite « des prisons ») qui regorge d’adresses sympas. On y profite d’une agréable petite terrasse dans la rue piétonne pendant la belle saison et d’un service aux petits soins. Le chef propose une carte courte et une cuisine gourmande extrêmement bien exécutée. Sans oublier leur très belle sélection de vins locaux, bio ou nature, pour accompagner tout ça.
Restaurant La Prohibition
14 Rue André Portes, 34200 Sète
Prix : entrées entre 9 € et 12 € / plats entre 19 € et 25 € / desserts entre 10 € et 12 €
Le bon plan : formule du midi avec entrée + plat + dessert 28 € ou entrée + plat et plat + dessert 23 €
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Restaurant Paris Méditerranée
Une autre belle adresse sétoise que nous vous recommandons pour vous régaler durant votre séjour avec une cuisine authentique et savoureuse. Le restaurant bénéficie d’ailleurs d’une solide réputation avec un Bib Gourmand du Guide Michelin et également la note de 11/20 au Gault & Millau. C’est aussi un lieu multiple, puisqu’il propose une salle avec des expositions d’artistes. Nous avons également eu la chance de manger dans le beau patio de l’adresse (mais attention pendant la belle saison il faut impérativement réserver en précisant qu’on veut être placé dans le patio).
On a goûté : minestrone au pouple ; poélée d’encornets à la soubressade avec un risotto à l’encre ; thon à la plancha avec haricots cocos à la marocaine ; financier aux prunes avec une crème verveine et sorbet.
Restaurant Paris Méditerranée
47 rue Pierre Semard 34200 Sète
Fermé le dimanche et le lundi
Prix : menu entrée + plat ou plat + dessert 35 € / entrée + plat + dessert 42 € / menu dégustation 65 €par personne / vins au verre entre 6 € et 8 €
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Où loger à Sète ? Georges Hostel
Pour notre séjour, nous avons posé nos valises au Georges Hostel. Cet hébergement est idéalement situé en plein centre-ville de Sète, ce qui est vraiment très pratique pour découvrir la ville à pied et profiter pleinement de l’ambiance des canaux et des ruelles ! C’est une auberge de jeunesse qui propose des lits en dortoir mais également des chambres individuelles à petits prix. L’ambiance est très sympa et c’est un hébergement avec un très bon rapport qualité/prix au coeur de Sète. Le petit-déjeuner servi sous forme de buffet (8 €) est simple mais pratique pour commencer la journée du bon pied !
Georges Hostel
8 Rue Gabriel Péri, 34200 Sète
Prix : chambre double individuelle avec salle de bain à partir de 85 € par nuit / place en dortoir mixte à partir de 33,15 €
Que faire dans les environs de Sète ?
Escapade autour de l’Archipel de Thau en vélo
Si vous avez envie de prolonger votre séjour à Sète et d’explorer les alentours, je vous recommande de vous prévoir une escapade à vélo, autour de l’étang de Thau. En empruntant la Voie Verte du Lido qui relie Sète à Marseillan, vous partirez à la rencontre des paysages préservés et de la biodiversité de l’Archipel de Thau. Au programme de ce circuit nature en douceur : observation des flamants roses dans les marais, visite historique de la célèbre Maison Noilly Prat, et pause gourmande incontournable pour déguster des huîtres ultra-fraîches face à la lagune, du côté de Bouzigues ou de Mèze. Pour préparer votre itinéraire et retrouver toutes mes bonnes adresses (dont un super loueur de vélos à assistance électrique), découvrez mon article complet (à venir) pour visiter l’Archipel de Thau à vélo !
Merci à l’Office de tourisme Sète – Archipel de Thau et à Sabrina de Hérault Tourisme pour l’organisation de ce super séjour pour découvrir la ville de Sète.
J’espère qu’avec tout ça je vous aurai donné envie de visiter Sète et si vous avez, vous aussi, vos bonnes adresses et vos conseils pour cette destination, n’hésitez pas à les partager dans les commentaires ci-dessous !
Crédits photos : Nicolas Diolez Photos non libres de droits, autorisation du photographe obligatoire avant toute utilisation
