Hoy en el blog les presento uno de mis descubrimientos de temporada: el brunch otoñal con champán del Restaurant La Fayette, que se ofrece los sábados y domingos hasta el domingo 14 de diciembre.
El Restaurant La Fayette se encuentra en la planta baja del hotel Hyatt Regency Paris Etoile, entre el distrito financiero de La Défense y el Triángulo de Oro, junto a la estación de metro Porte Maillot.
Es, por cierto, el único hotel que cuenta con acceso directo al Palacio de Congresos. También posee el sublime bar La Vue (del cual ya les he hablado mucho en el blog), que ofrece un panorama único de los monumentos más famosos de Paris.
Este brunch, que ya he tenido la suerte de probar dos veces por invitación, siempre propone sabores de temporada en torno a un bufé de calidad, acompañado de un plato caliente a elegir según los productos de temporada y una bebida caliente.
Yo, que normalmente no soy una gran fan de los brunchs tipo bufé, debo admitir que este casi logra reconciliarme con ellos…
Todos los productos del bufé son muy apetitosos, los zumos de frutas son frescos y recién exprimidos del día, la repostería es casera y deliciosa (¡les recomiendo especialmente probar sus suculentas cookies!), las ensaladas suelen ser muy originales y la selección de panes también hace que quieras probarlo todo.
En el menú: bollería, embutidos, huevos revueltos, quesos, zumos de frutas frescos, magníficos postres (tartas de frutas de otoño, tiramisú, tarta todo chocolate, etc.).
En cuanto al lugar, la decoración es bastante sobria y no tiene nada particularmente destacable, pero aprecio los grandes ventanales que permiten disfrutar del sol en los días de buen tiempo.
El toque especial: la copa de champán Roederer Brut Premier gratuita por persona para este brunch otoñal.
El resto del año, por supuesto, siempre pueden disfrutar de este brunch, solo que sin la copa de champán.
Le Restaurant La Fayette / Hyatt Regency Paris Etoile 3, Place du Général Koenig 75017 Paris Para reservar: 01 40 68 51 19 Brunch servido de 12h a 15h los sábados y domingos precio: 39 € / adulto - 19 € / niño hasta 6 años
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