AOP Ossau-Iraty, formaggio, Paesi Baschi e concorso

Lo sapete già, dopo il mio piccolo viaggio nei Paesi Baschi, sono diventata una vera fan di questa regione e soprattutto della sua gastronomia e dei suoi prodotti regionali.

Sono quindi felicissima di presentarvi oggi l’AOP Ossau-Iraty, che è l’unico formaggio di pecora dei Pirenei con certificazione AOP.

L’Ossau-Iraty è un formaggio di latte di pecora a pasta pressata non cotta, originario del Béarn (con la vetta del «Pic du Midi d’Ossau») e dei Paesi Baschi (con la «foresta di Iraty»). Sfortunatamente è ancora poco conosciuto dal grande pubblico, il che è un vero peccato, perché dopo averlo assaggiato vi posso dire che è un piccolo tesoro!

Per provare quanto dico, dovete sapere che l’Ossau-Iraty è stato consacrato tre volte miglior formaggio del mondo nel 2006, 2011 e recentemente, nell’agosto 2013, durante i campionati mondiali dei formaggi, organizzati a Nantwich in Inghilterra (ah, sono sicura che la vostra golosità è stata stuzzicata ora!).

Per promuovere la notorietà di questo formaggio, l’AOP lancia quindi un Club di consumatori, il Club Ossau-Iraty e la bella notizia è che questo lancio è accompagnato da un grande concorso «Gustate, Gridate, Vincete» con, in palio:

1 weekend nei Paesi Baschi per 2 persone all’Auberge Basque a St Jean de Luz
1 cofanetto regalo “Laboratorio di cucina e di enologia”
1 cofanetto regalo “Tavole Golose”
10 corsi di cucina

E ancora tanti altri regali giocando qui! (il regolamento con tutti i premi si trova sul sito)

“Il Club Ossau-Iraty” offre anche un vero spazio di scambio, creatività e animazioni.

In programma: interviste a chef, concorsi, sfide culinarie, consigli per risparmiare tempo, abbinamenti vini e piatti, schede ricette, ecc.

L’affare: Per il lancio del Club, un cestino degustazione attende i primi 100 iscritti al Club! E affinché ogni consumatore diventi un ambasciatore della Denominazione, gli utenti vinceranno un regalo goloso sponsorizzando 5 dei loro amici e invitandoli a iscriversi al Club.

CONCORSO OSSAU-IRATY:

Per stuzzicare il vostro appetito, ho 2 piccole box degustazione Ossau-Iraty da farvi vincere sul blog!

Per partecipare, basta lasciare un commento sotto questo articolo raccontandomi la vostra esperienza, il vostro legame (o meno) con i Paesi Baschi.

Un sorteggio tra le risposte a questa domanda decreterà i 2 vincitori dei premi! Buona fortuna a tutti.

La box contiene:

una porzione di Ossau-Iraty da latte di 200 g
un WIT di 6 cl di Jurançon dolce AOP
un vasetto di confettura di ciliegie nere di Itxassou (anche questo AOP!)
un canovaccio 100% cotone in tela basca, creato, tessuto e ricamato nei Pirenei-Atlantici (fornito da Lartigue 1910)
un cartella stampa

Cofanetto goloso Ossau-Iraty con formaggio, confettura e bottiglia.

Regolamento:

– Concorso limitato alla Francia Metropolitana

– + 1 possibilità se siete fan della pagina Facebook del blog; + 1 possibilità se seguite la pagina Twitter del blog; + 1 possibilità se seguite la pagina Hellocoton del blog + 1 possibilità se seguite la pagina Instagram del blog (non dimenticate di lasciare il vostro nickname nel commento se volete beneficiare di possibilità extra e così potete accumulare fino a 4 possibilità in più)

– 1 partecipazione per indirizzo IP

– data di inizio del concorso lunedì 09 dicembre 2013 – data limite di partecipazione martedì 17 dicembre 2013 e risultato il giorno seguente sul blog in un aggiornamento di questo articolo

AGGIORNAMENTO del 18 dicembre 2013:

Dopo il sorteggio, vi annuncio che i 2 vincitori delle box golose sono muriel e Juliette Souris.

Congratulazioni a voi, vi contatterò presto via email affinché possiate confermarmi la vostra disponibilità.

Grazie a tutti per aver partecipato e per coloro che non sono stati estratti, consolatevi perché altri concorsi molto simpatici arriveranno molto presto sul blog! Restate sintonizzati!

Trovate qui sotto tutti i miei articoli sui Paesi Baschi (in Francia e in Spagna):
⇒ Tutti i miei articoli sui Paesi Baschi
⇒ Tutti i miei articoli sulla Nuova Aquitania