Dopo i miei 2 precedenti articoli sulla Tunisia (uno su Tunisi e l’altro su Sidi Bou Saïd), oggi volevo portarvi a visitare il nord della Tunisia verso il Cap Blanc. L’occasione per scoprire la costa e il punto più a nord del paese, ma anche per visitare le città di Ghar el Melh e di Biserta.
È effettivamente una regione molto meno visitata dai turisti in Tunisia. Se volete uscire un po’ dai sentieri battuti e dai circuiti turistici classici, è quindi una buona destinazione da prendere in considerazione! Ovviamente, però, avrete bisogno di un’auto per spostarvi in quella parte del paese.
Da parte nostra, durante il nostro piccolo viaggio, siamo stati accompagnati dal fotografo preferito, da una guida e da un autista, il che può rivelarsi molto utile, soprattutto perché i tunisini hanno uno stile di guida tutto loro…
Per iniziare, qui sotto vi lascio scoprire un breve video del mio fotografo preferito sulla nostra scoperta di questa regione durante il nostro viaggio nel nord della Tunisia. Spero che vi faccia venire voglia di andarci a fare un giro!
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Sommario
Visitare Ghar el Melh
Ghar el Melh
è un piccolo villaggio di pescatori situato a circa 45 minuti in auto a nord di Tunisi. Il suo nome, che significa “grotta del sale”, ricorda la vicinanza delle saline nei dintorni.
La città fu fondata dai Fenici durante l’antichità e in seguito divenne un’importante base per i corsari. È il motivo per cui gli spagnoli prima e i britannici poi vi costruirono dei forti per combattere i pirati. Oggi si possono ancora vedere i resti di tre antichi forti, oltre a un arsenale e un bastione del XVII secolo.
Camminando sul porto, potrete vedere che l’arsenale è ancora utilizzato oggi dai pescatori locali per depositare e riparare le loro barche. Noi ci abbiamo passeggiato e abbiamo visto i pescatori costruire e riparare da soli le loro barche in loco.
La popolazione che vive a Ghar el Melh trae le sue risorse esclusivamente dalla pesca e dall’agricoltura (ci sono molte coltivazioni di patate nella regione).
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Dove alloggiare a Ghar el Melh? B&B Les Jardins de la Mer
Questo bed & breakfast è un posto sublime, aggrappato alla montagna e con una vista magnifica sul mare e sulla laguna. La struttura ha una capacità di accoglienza di 18 persone con 6 bungalow indipendenti. Hanno tutti una terrazza o un giardino privato, e ognuno di essi è anche dotato di aria condizionata (cosa piuttosto indispensabile in Tunisia!).
Noi eravamo personalmente nel bungalow “la terrasse”, chiamato così perché possiede una bella terrazza con vista sul mare. Di prima mattina abbiamo fatto colazione davanti alla piscina con, ancora una volta, una vista sublime sulla costa e devo dire che è stato un momento piuttosto magico.
Les Jardins de la Mer è un posto davvero molto tranquillo e ideale per riposarsi. Però devo avvisare i dipendenti dalla connessione (come noi!) che non c’è wifi nel B&B. Altro piccolo inconveniente, ci sono greggi di pecore custodite da cani nei dintorni e li abbiamo sentiti abbaiare molto per tutta la serata, ma vabbè, era piuttosto folkloristico ripensandoci.
Il tocco in più: la struttura fa anche da ristorante “la table du marché” ed è un buon indirizzo dove mangiare nei dintorni (il ristorante è aperto anche ai non residenti su prenotazione) e assaggiare la cucina casalinga tunisina.
B&B Les Jardins de la Mer 2 el ayoun ghar el Melh، Ghar al Milh 7033 Tariffe : a partire da 180 dinari a notte in bassa stagione e 250 dinari in alta stagione
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Visitare Biserta
La città di Biserta si trova ancora un po’ più a nord rispetto alla città di Ghar el Melh di cui vi ho appena parlato. È la città più importante nel nord del paese. Ci vuole circa 1 ora di viaggio in auto per arrivare a Biserta da Tunisi.
Uno dei grandi orgogli degli abitanti di Biserta è che è la città dove è cresciuto l’ex sindaco di Parigi, Bertrand Delanoë. Infatti è stata a lungo sotto un protettorato francese e la Francia ha conservato una base militare a Biserta fino al 1963.
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Passeggiare sul porto vecchio e nella Kasbah
La Kasbah è la parte più antica della città. Era circondata da una spessa muraglia che è ancora in piedi oggi.
Questa parte della città non manca davvero di fascino, né di gatti (che sembrano regnare letteralmente da padroni nella Kasbah). Vi consiglio quindi di andare a perdervi nel suo labirinto blu e bianco di piccoli vicoli dal fascino intatto. È davvero un piacere passeggiarvi!
Proprio accanto alla Kasbah si trova il porto vecchio e la sua marina. Questo quartiere è pieno di piccoli tavolini da caffè fermi nel tempo, di barche ormeggiate al porto (alcune delle quali non devono navigare da molto tempo…) e di casette con le persiane blu.
Guardando verso il mare, potrai anche scorgere e comprendere tutta la contraddizione di questo paese. Posato lì, come un’astronave naufragata a seguito di un’antica guerra dimenticata, un edificio incompiuto blocca la vista sul mare.
Non abbiamo capito bene tutte le spiegazioni dei tunisini, ma a quanto pare questa costruzione doveva essere una residenza moderna (tipo hotel e centro commerciale). Gli abitanti erano visibilmente molto contrari, ma i lavori sono iniziati comunque e dalla rivoluzione tunisina (fine 2010) non si è più mosso nulla… Il problema è che la costruzione ostacola il circolo dell’acqua nel porto vecchio ed è vero che rovina anche un po’ la vista…
Tra l’altro, avvicinandoti a questa brutta costruzione, in una specie di piccolo terreno vago, si può comunque vedere un mosaico romano che sembra un po’ perso in questo scenario, bisogna ammetterlo… Dopo qualche ricerca, sembrerebbe che si tratti di una copia, perché l’originale di questo mosaico (detto delle terme di Fundus Bassianus) è esposto al museo del Bardo (di cui ti ho parlato nel mio articolo su Tunisi).
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Dove pranzare in riva al mare a Biserta? Ristorante Kahena del Bizerta Resort
Siamo andati a pranzo con la nostra guida e il nostro autista in questo resort in riva al mare e devo dire che è stato piuttosto strano perché era completamente vuoto! Almeno il ristorante, visto che non abbiamo fatto il giro di tutto lo stabilimento. Non conservo un ricordo memorabile di questo pranzo (al punto che ho fatto molta fatica a ritrovare il locale dove eravamo andati a mangiare), ma se vuoi pranzare in terrazza in riva al mare può essere un’opzione.
Ovviamente a Biserta, ovunque tu mangi, ti consiglio di prendere pesce o frutti di mare, perché è chiaramente la specialità della città!
In ogni caso, il lungomare di Biserta è in qualche modo rovinato da questi grandi resort e hotel di lusso che sembrano cubi di cemento senza alcun fascino. Purtroppo è spesso il caso dei paesi che sono stati invasi dal turismo in passato. Con la differenza, però, che per la Tunisia questo turismo di massa oggi ha abbandonato la destinazione (almeno questa parte del paese) e così ci si ritrova con grandi strutture ricreative quasi vuote…
Hôtel Bizerta Resort Congres & SPA Route de la Corniche، Sidi salem 7000, Tunisie
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La mia guida Gallimard sulla Tunisia
Non avevo una vera e propria guida di viaggio per visitare il nord (e il resto) della Tunisia, ma avevo portato con me l’Encyclopédie du Voyage Gallimard per la Tunisia (prezzo 27,50 €). Questa collezione fornisce le chiavi per comprendere il paese, ma anche alcuni itinerari da percorrere e soprattutto molte informazioni pratiche molto utili!
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Grazie all’Ufficio del turismo della Tunisia Discover Tunisia per questa collaborazione, per questo programma e per questo viaggio alla scoperta del nord della Tunisia.
Spero che con tutto questo ti avrò fatto venire voglia di scoprire Biserta e di visitare il nord della Tunisia, e se anche tu hai i tuoi indirizzi preferiti e le tue dritte per questa destinazione, non esitare a condividerli nei commenti!
Ritrova qui sotto tutti i miei articoli sul mio viaggio in Tunisia nell’aprile/maggio 2019:
⇒ Tutti i miei articoli sulla Tunisia
LE MIE TAPPE IN TUNISIA
⇒ Tunisi e dintorni
⇒ Sidi Bou Saïd
⇒ Biserta e la costa nord
Crediti fotografici: Nicolas Diolez e Melle Bon Plan Foto non libere da diritti, autorizzazione del fotografo obbligatoria prima di qualsiasi utilizzo
