Tijdens een wandeling door de rue Mouffetard was deze kleine tearoom me al opgevallen en ik wachtte op een gelegenheid om hem te ontdekken! Die kans kreeg ik begin dit jaar toen twee vriendinnen die nu in Genève wonen, op bezoek kwamen in de hoofdstad. Zo kon ik eindelijk L’Autre Thé bezoeken.
L’Autre Thé is een theehuis dat bestaat sinds 2007. Het is een merk dat een alternatieve benadering van thee hanteert door de nadruk te leggen op thee en ingrediënten uit de biologische landbouw en de fairtrade handel.
Er zijn verschillende pluspunten voor deze kleine tearoom. Allereerst is de plek erg charmant, knus, vrij rustig en niet te luidruchtig. Bovendien is de kwaliteit van de aangeboden thee erg goed (een selectie van pure theeën en gearomatiseerde creaties) en, nog belangrijker, de bereiding ervan is werkelijk uitmuntend.
Je krijgt je theepot geserveerd met een zandloper erbij, zodat je de trektijd niet overschrijdt en een perfect brouwsel krijgt (aangepast aan de soort thee, uiteraard).
Je kunt ook genieten van huisgemaakt gebak bij je thee. De dag dat wij er waren, nam ik de laatste muffin met matcha-thee en witte chocolade, en ik heb er geen moment spijt van gehad; hij was verrukkelijk!
Ter info: er zijn 3 winkels en theebars van dit merk in Parijs, in het 5e arrondissement (die ik je zojuist heb laten zien in de rue Mouffetard), in het 11e en in het 14e arrondissement.
L'Autre Thé 40 rue Mouffetard / 75005 Parijs
Bekijk hieronder al mijn tests van tearooms in Parijs:
⇒ Al mijn tearooms in Parijs
MIJN TEAROOMS IN PARIJS
⇒ Japanse tearoom Toraya (75001)
⇒ Salon de thé des Ecrivains (75003)
⇒ Aux Cerises de Lutèce (75005)
⇒ L’Autre Thé rue Mouffetard (75005)
⇒ Sweet Spot, bar met chocopasta (75005)
⇒ Tearoom van de Maison de la Chine (75006)
⇒ Theehuis Georges Cannon (75006)
⇒ Tea time in het Buddha-Bar Hôtel (75008)
⇒ La Pâtisserie des Rêves (75016)
⇒ Vegan afternoon tea in het Shangri-La (75016)
Fotocredits: Mademoiselle Bon Plan Foto's zijn niet rechtenvrij; toestemming van de fotograaf is vereist voor elk gebruik
