De B en de M in de naam van de zaak staan voor « Burgers Meilleurs », de vertaling van « Better burgers ». De eerste vestiging van B&M Burger opende 4 jaar geleden in Oberkampf en de tweede vorig jaar in Montmartre.
Wij gingen naar Oberkampf (dat was voor ons makkelijker) samen met onze favoriete fotograaf om deze zaak te ontdekken en te testen.
Alle ingrediënten zijn vers, het rundvlees is Frans en de broodjes worden gemaakt met aardappelvlokken, wat ze een licht zoete smaak geeft.
Om te proeven:
- Bij B&M stel je je eigen burger samen met een basis (tussen 7,10 en 9,40 €) waar je naar believen toppings (sla, tomaat, augurken, champignons, peper, ui,…) en sauzen (probeer de huisgemaakte B&M-saus) aan toevoegt die bij de prijs van de basis zijn inbegrepen + wat originelere extra’s (avocado, Bleu d’Auvergne, rucola, geitenkaas,…) (tussen 0,65 en 1,40 €).
Wat leuk is, is dat je voor het samenstellen van je burger op maat een klein formulier invult waarop je al je keuzes aankruist (wat super handig is).
Kortom, een eenvoudige burger kost je uiteindelijk 7,10 € en als je alle ingrediënten van het restaurant toevoegt, kom je nauwelijks aan de 12 €, wat een zeer betaalbare prijs blijft voor burgers van deze kwaliteit.
- Als bijgerecht zijn de frites huisgemaakt (3 € of 4,95 €) erg lekker en voor de fijnproevers kun je de versie met gesmolten cheddar proberen (4,30 € of 7,45 €).
- Als je niet zo creatief bent aangelegd, kun je ook een al samengestelde burger kiezen: wij hebben de BBQ burger (9,95 €) getest met bacon, Bleu d’Auvergne, barbecuesaus, champignons, augurken en gekarameliseerde uien.
- Wat drankjes betreft, heeft de zaak een aantal fijne ambachtelijke bieren (tussen 4,50 en 6,50 €) die ik je zeker kan aanraden!
Bedankt aan B&M Burger voor deze uitnodiging.
b&m Burger 82 Avenue Parmentier, 75011 Paris 7 dagen per week geopend van 12.00 tot 23.00 uur zonder onderbreking
Bekijk hieronder al mijn restauranttests in Parijs:
⇒ Al mijn artikelen met restauranttests in Parijs
⇒ Al mijn artikelen over adressen om Burgers te eten in Parijs
MIJN ARTIKELEN GOEDE BURGERADRESSEN IN PARIJS
⇒ Bioburger
⇒ King Marcel
⇒ FrogBurger en FrogPubs
⇒ Bistro Burger
⇒ Ellis Gourmet Burger
⇒ Mamie Burger
⇒ B&M Burger
⇒ Hard Rock Café Paris
⇒ Big Fernand
_
KAART VAN MIJN LEUKE EETADRESSEN IN PARIJS EN ILE-DE-FRANCE
Restaurant 
Bar 
Patisserie / Bakkerij 
Theesalon / Koffietentje
Brunch 
IJssalon
Fotocredits: Nicolas Diolez Foto's niet rechtenvrij, toestemming van de fotograaf is verplicht voor elk gebruik
