Gemini Family son varios restaurantes con acento italiano y también una bonita historia familiar, la de Julia y Julien Zanon, una pareja joven que creó este concepto de locales, en relación con su país de origen, Italia. El grupo abrió su primer establecimiento en 2012 y hoy cuenta con 7 direcciones en París y en la región de Isla de Francia. Por mi parte, descubrí primero el local que se encuentra muy cerca de Les Halles en 2017 y luego fui al local de Saint-Ouen ese mismo año.
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Gemini Family de Les Halles
En el programa de este sitio, productos italianos frescos de varias regiones, una cocina generosa (no te quedarás con hambre al salir, ¡te lo prometo, o es que eres de los que comen mucho!) basada en recetas familiares. Este bonito local de ambiente tranquilo ofrece una decoración ecléctica, con sillas y mesas totalmente diferentes y claramente encontradas en anticuarios. Por cierto, algunas de estas sillas me recordaron a las de la escuela cuando era pequeña.
En cuanto a la vajilla, todos los tarros del salón son los de la abuela de Julien, en los que ella preparaba las verduras de su huerto. Me encantó esta idea de darle una nueva vida a los objetos antiguos (¡no estudié arqueología por nada!) mientras se perpetúa también la historia familiar.
Qué probar:
- De entrada probamos un platito de Antipasti di Gemini para compartir entre 2 (18 €), estaba muy fresco y variado, ¡perfecto para abrir el apetito!
- De plato principal, probé la pasta fresca Mafaldines (hecha en casa) con crema de trufa (18 €), ¡simplemente sublime y una porción muy generosa!
- Mi fotógrafo favorito degustó una pizza romana de búfala y Parma (16,50 €) con mozzarella di Bufala Campana y jamón de Parma de 24 meses. La masa estaba muy crujiente y los productos frescos, así que, ¡aprobado!
- De postre, como siempre, compartimos un tiramisú clásico (sí, soy muy conservadora con el tiramisú) que estaba muy bueno (7,50 €), cremoso y no demasiado cargado de café. De hecho, me hubiera comido un segundo…
- Y luego, obviamente, terminamos con un cafecito a la italiana, el famoso espresso para ayudarnos a digerir esta buena comida.
El toque extra: pequeña selección de vinos italianos por copa.
A tener en cuenta: para personas con intolerancias, la pasta y las pizzas existen en versión sin gluten (con un suplemento de 1 € o 3 €).
Gemini les Halles
16 rue des Halles 75001 Parísabierto todos los días de 12:00 a 15:00 y de 19:00 a 23:00
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Gemini Family Saint Ouen
Gemini Family abrió su tercer restaurante en el nuevo eco-barrio de los muelles de Saint Ouen en 2017. La casa cuenta con varios restaurantes con acento italiano y es también una bonita historia familiar, la de Julia y Julien Zanon, una pareja joven que creó este concepto de direcciones, vinculado a su país de origen, Italia.
Esta nueva dirección ofrece una decoración sobria, luminosa y contemporánea, pero manteniendo la vajilla vintage que tanto me gustó en el local de Les Halles.
Qué probar:
- Para cambiar un poco de la pasta y las pizzas, mi fotógrafo favorito decidió probar la Valdostana (18 €), una milanesa de ternera empanada con mozzarella gratinada y jamón de Parma de 24 meses, ¡un verdadero manjar!
- Por mi parte, me mantuve muy clásica y opté por un plato de pasta, los linguine Norma con salsa de tomate, berenjena y ricotta (14 €).
- De postre, no pude pasar por alto su buenísimo tiramisú clásico (7 €), ya sabéis que soy una verdadera fan de este dulce italiano…
- Si no, también tienen una buena panna cotta (6 €) para los aficionados.
El toque extra: una pequeña selección de vinos italianos por copa (entre 5 y 8 €).
A tener en cuenta: para personas con intolerancias, la pasta y las pizzas existen en versión sin gluten (con un suplemento de 1 € o 3 €).
Gemini Family Saint-Ouen
21, rue de la Clef des Champs 93400 Saint-Ouen
Encuentra a continuación mis reseñas de restaurantes en París:
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MIS RESTAURANTES ITALIANOS EN PARÍS
⇒ Direcciones de pizzerías en París
⇒ Little Nonna pizzería sin gluten
⇒ Brunch italiano
⇒ Dai Dai
⇒ Ammazza
⇒ Gemini Family
⇒ Simonetta, trattoria del Canal de l’Ourcq
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MAPA DE MIS LUGARES FAVORITOS DONDE COMER EN PARÍS Y LA REGIÓN DE ISLA DE FRANCIA
Restaurante 
Bar 
Pastelería / Panadería 
Salón de té / Cafetería
Brunch 
Heladería
Créditos de las fotos: Nicolas Diolez Fotos no libres de derechos, autorización del fotógrafo obligatoria antes de cualquier uso
