Ho visitato la città di Metz per la prima volta nel 2012, passando di lì prima di partire per un memorabile road-trip in Belgio. All’epoca la città era un cantiere a cielo aperto a causa della costruzione del futuro tram. Eppure, nonostante questo caos, il fascino della città mi aveva già colpito allora. Nel 2021, quasi un decennio dopo, ci sono tornata con il fotografo preferito per una fuga di qualche giorno nella prefettura del dipartimento della Moselle. In questa regione un tempo chiamata Lorena e che oggi si chiama Grand-Est.
Metz è una metropoli importante nel cuore dell’Europa, poiché vicina al Lussemburgo ma anche al confine con la Germania. È facilmente raggiungibile da Parigi in treno (circa 1h30 in TGV, prenotazione del treno possibile con Omio dalla stazione di Paris Est). In questo articolo ti propongo un piccolo city guide per visitare Metz con una selezione di idee di visite e cose/luoghi da vedere, oltre ai miei indirizzi provati e approvati, come d’abitudine.
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Sommario
I miei indirizzi consigliati a Metz
Come mia consuetudine, troverai qui sotto la mia selezione di ottimi indirizzi a Metz (un hotel magnifico e diversi ristoranti) che abbiamo avuto l’occasione di testare durante il nostro soggiorno con il fotografo preferito. Questi indirizzi offrono spesso la scoperta di prodotti locali e alcune specialità regionali da assaggiare se vieni in Mosella. La città è apparentemente famosa anche per ospitare numerosi ristorantini di qualità e le poche esperienze che abbiamo fatto vanno decisamente in questa direzione…
Alcune specialità locali (e per riportare a casa qualche prodotto tipico ci hanno consigliato di andare al Marché Couvert della città) : la mirabelle (grande specialità della Lorena declinata in tutte le forme), i vini della Mosella…
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Dove alloggiare a Metz? Hôtel MGallery La Citadelle Metz
Questo bellissimo hotel a 4 stelle, situato in un antico edificio militare del XVI secolo costruito in pietra di Jaumont, è un vero gioiello! Questo ex magazzino viveri delle armate del re è classificato come monumento storico dal 1969 ed è stato restituito alla vita civile e trasformato in hotel a 4 stelle nel 2005 con il nome: La Citadelle. La cornice dell’hotel, oggi MGallery La Citadelle Metz, è quindi superba e vanta ambienti molto spaziosi. Dal punto di vista dell’arredamento, l’hotel è decisamente moderno, impreziosito in particolare dalla presenza, un po’ ovunque nell’edificio, delle opere dell’artista belga Denis Meyers di cui avevo scoperto il progetto e il lavoro nel 2016 a Bruxelles. Questa esposizione di street art è il preludio a molte altre che si susseguiranno ogni 6 mesi nel cuore dell’hotel.
Un altro punto a favore, se vieni a Metz in treno, è che l’hotel si trova a soli 5 minuti dalla stazione, il che è estremamente comodo. Infine, aspetto molto importante in una struttura di questo standing, l’accoglienza è estremamente piacevole, pur rimanendo informale e calorosa.
L’MGallery La Citadelle Metz dispone di 68 camere e suite, recentemente ridecorate in toni di grigio antracite e grigio perla, che conciliano il sonno, mentre i bagni sono bianchi. La nostra suite, situata al 3° e ultimo piano, godeva di una vista magnifica sullo square Giraud situato di fronte all’hotel e il letto king size era davvero molto confortevole. Avevamo a disposizione un ampio spazio di 65 m2 con un comodo salotto-biblioteca-boudoir, oltre alla zona notte con il letto e una TV a schermo piatto.
Un altro aspetto positivo da segnalare (e che a volte manca negli hotel) è la presenza di numerose prese in camera per ricaricare la nostra attrezzatura elettronica: con tutto il materiale che ci portiamo dietro ciascuno (telefoni, macchine fotografiche, batterie…) spesso facciamo fatica a collegare tutto, cosa che questa volta non è successa. E per finire, come potrai vedere nelle foto qui sotto, non abbiamo resistito alla tentazione di fare una serie di salti sul letto, il nostro marchio di fabbrica…
Per quanto riguarda la colazione, devo dire che è impeccabile, con una maggioranza di prodotti locali, fatti in casa (crema spalmabile fatta in casa da urlo, crostata alle mirabelle, guacamole, uova strapazzate ottime…), insomma qualità pura, cosa abbastanza rara alla fine per meritare di essere sottolineata! E del resto il pane servito in hotel proviene dal Comptoir Marly (un altro indirizzo del gruppo La Citadelle) di cui parlo poco più sotto.
Hôtel MGallery La Citadelle Metz
5 avenue Ney 57000 Metz
Il consiglio dritta: wi-fi gratuito e accessibile in tutto l’hotel; un’area giochi e lettura con biliardo e libri a disposizione; nella lobby dell’hotel ci sono biciclette messe a disposizione e noleggiabili gratuitamente dai clienti dell’hotel per fare un giro a Metz e nei dintorni!
Tariffe delle camere: a partire da 129 € a seconda della stagione e della categoria di camera / offerta a partire da 249 € in camera doppia con colazione e cena con abbinamento cibo e vino al ristorante La Réserve
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Dove fare una cena gastronomica a Metz? La Réserve
Questo ristorante si trova all’interno dell’hotel MGallery La Citadelle di cui ti ho appena parlato e dove abbiamo soggiornato durante la nostra fuga a Metz. Ribattezzato La Réserve, un omaggio all’antico magazzino viveri della Citadelle, è stato oggetto di una ristrutturazione nel 2021. Lo chef Aurélien Person è un appassionato e la sua cucina è davvero deliziosa! La cucina della Lorena è protagonista con nuove ricette nate direttamente dall’immaginazione dello chef, che lavora molto con i produttori della regione proponendo un menu stagionale che cambia ogni 4-5 settimane. Tutto è equilibrato e saporito e siamo rimasti particolarmente colpiti dal suo foie gras scottato in padella con consommè di pot-au-feu e verdure croccanti, e anche il dessert d’autore al cioccolato del pastry chef Quentin Nollez è una vera bomba!
Per quanto riguarda il vino, la struttura possiede una cantina ben fornita di etichette di ogni provenienza ma anche, naturalmente, di vini della regione Alsazia-Lorena che siamo stati felicissimi di scoprire. Ti consiglio inoltre di concludere il pasto con un’acquavite di Mirabelle de Lorraine della distilleria Mélanie se vuoi finire con una nota locale. Insomma, un ottimo indirizzo da provare se passi da Metz, anche se non soggiorni in hotel.
Ecco cosa abbiamo assaggiato durante il nostro pasto:
- Menù La Citadelle a 40 € (antipasto + piatto + dessert): uovo perfetto di Neufchef, condimento di butternut e carne di Grigio Alpina; medaglione di vitello confit, fricassea di verdure, fondo al Pinot nero; mont blanc, marmellata d’arancia alle spezie di natale, sorbetto all’arancia sanguigna.
- Menù La Réserve, ispirazione dello chef a 65 € (antipasto + 2 piatti + dessert) : foie gras scottato in padella, consommè di pot-au-feu, verdure croccanti (una bomba!); tonno rosso scottato, wok dai sapori d’Asia; filetto di cervo, barbabietola in consistenza, salsa alla grand veneur (anche questo un colpo di fulmine); cremoso al cioccolato fondente, sablé di cookie ai semi, chantilly al caffè, gelato al cappuccino (il dessert iconico della casa).
Restaurant La Réserve
5 avenue Ney 57000 Metz
aperto 7 giorni su 7 per la colazione, dalle 12:00 alle 14:00 per il pranzo e dalle 19:00 alle 22:00 per la cena
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Dove mangiare/acquistare ottimi dolci nei dintorni di Metz? Le Comptoir Marly (chiuso)
Questo indirizzo (che appartiene anch’esso al gruppo La Citadelle) situato alla periferia di Metz nella cittadina di Marly si trova in una zona commerciale eppure custodisce un locale di qualità che funge sia da ristorante (ristorazione al tavolo a pranzo; possibilità di eventi privati; menu rinnovato ogni 4-5 settimane), rosticceria/catering che da enoteca!
Ci si trovano in particolare i deliziosi dolci del pastry chef Cédric Schwartzenberger. In programma: crostata al limone, quadro al passion fruit, mousse al cioccolato della nonna, budino al cioccolato e cocco e “testa di morto” tutta cioccolata; i suoi celebri bignè alla Mirabelle, al caffè e al caramello sono famosi in tutto il circondario (e dopo averli assaggiati, capisco perché, sono una vera bomba!).
Le Comptoir Marly
457 avenue Belle Fontaine 57155 Marly
aperto dalle 11:00 alle 19:00
Pranzo servito al tavolo dal lunedì al venerdìLa dritta: menu del giorno antipasto + piatto + dessert a 16,90 €
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Dove pranzare a Metz? Restaurant La Fleure de Ly
Questo ristorante, nascosto in un grazioso vicolo tra la cattedrale e la Mosella, si trova in un antico palazzo nobiliare del XVI secolo. L’arredamento è accogliente e raffinato, e nei piatti si ritrova una cucina da bistrot tradizionale con un tocco creativo e colorato, orchestrata dallo chef Nicolas Rapenne.
Il nostro menu: vellutata di indivia, spuma di pancetta affumicata e pancetta grigliata; crumble di pera, pastinaca e formaggio blu d’Alvernia; guance di maiale brasate alla birra e pan pepato con purè di cavolo rosso e spätzle; trancio di merluzzo arrosto, crosta di chorizo con emulsione di zucca agli agrumi; semifreddo al cocco, mango e frutto della passione con gelato alla vaniglia; verrine al Baileys, cioccolato al 70% e gelato al caffè.
Da assaggiare come vino locale: un Côte de Toul con un vitigno locale dei vini della Mosella, l’Auxerrois.
Restaurant La Fleure de Ly
5 rue des Piques, 57000 MetzChiuso la domenica sera
Menu del mercato a 31 €: antipasto + piatto principale + dessert
L’affare: una bevanda di benvenuto o 1 aperitivo in omaggio con il City Pass Metz (vedi sotto nella sezione “Cosa vedere, cosa fare a Metz?”)
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Dove mangiare italiano a Metz? Da Martina Ristorante
Questo nuovo indirizzo dai sapori italiani ha aperto di recente nel cuore del quartiere della stazione a Metz. In cucina c’è uno chef italiano originario di Roma che propone qui le sue ricette di famiglia. Anche i prodotti italiani utilizzati sono selezionati con cura e qualità, e si sente nei piatti. Per quanto riguarda l’arredamento, si respira un’atmosfera piuttosto accogliente (menzione speciale per le piccole panche vicino alle finestre) ed è il luogo ideale per un pranzo semplice ma saporito.
Da assaggiare: come antipasto le Polpette al pomodoro, piccole polpette di carne dorate e stufate in un sugo di pomodoro italiano (7,90 €); le diverse paste dello chef (fettuccine al ragù o fettuccine ai funghi porcini); come dessert il tiramisù tradizionale (6,50 €); la bellissima selezione di vini italiani del ristorante.
Martina Ristorante
5 rue François de Curel 57000 Metz
Aperto solo a pranzo e prenotabile privatamente la sera
Prezzo della pasta: tra 13,50 € e 16,90 €
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Dove mangiare pesce a Metz? Le Méditerranée (chiuso)
Durante la mia visita a Metz nel 2012 avevamo pranzato con i miei genitori (su raccomandazione di Gilles Pudlowski) al ristorante Le Méditerranée, dove ci siamo deliziati con pesce e dolci succulenti, con in più un’accoglienza caldissima che non guasta mai, il tutto alla modica cifra di 14,90 € per il menu di mezzogiorno (un vero affare!). Sfortunatamente questo ristorante ha chiuso i battenti da allora, ma ci tenevo a lasciare qui traccia del nostro passaggio in questo locale.
Restaurant Le Méditerranée
22 Pl. de Chambre, 57000 Metz
Locale attualmente chiuso e sostituito dal ristorante Mamie M’a Dit
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Cosa vedere, cosa fare a Metz?
Visitando Metz, si scopre la lunga storia della città, dalle sue origini gallo-romane, passando per il suo status di città vescovile nel Medioevo, fino al suo passaggio all’Impero tedesco dopo la guerra del 1870, e poi il suo ritorno alla Francia nel 1918 (se si tralascia una seconda annessione tedesca dal 1940 al 1944). Insomma, una storia ricca con un patrimonio straordinariamente conservato e particolarmente interessante da scoprire! La città di Metz è anche molto interessante dal punto di vista architettonico, essendo stata un laboratorio di architettura fin dal XIX secolo. È anche una città profondamente radicata nell’arte e nella cultura.
Situata tra la Mosella e la Seille, Metz è una città d’acqua e di giardini in cui è molto piacevole passeggiare a piedi, lungo i suoi canali o le sue banchine. La città è anche molto verde, con 580 ettari di spazi verdi (è infatti la terza città più verde di Francia!) e 50 km di passeggiate accessibili ai residenti di Metz e ai turisti di passaggio (beh, ovviamente è più piacevole con la bella stagione che in inverno, ma insomma…).
Qui sotto vi parlo di alcuni luoghi da visitare a Metz, ma non esitate a dare un’occhiata ad esempio alla Porte des Allemands, un piccolo castello fortificato medievale autonomo e molto emblematico della città situato all’ingresso orientale di Metz, al suo insieme di piazze francesi del XVIII secolo o anche alla chiesa di Saint-Maximin, che ospita vetrate realizzate nel 1962 su schizzi di Jean Cocteau.
La dritta: il City Pass che permette, al prezzo di 13,50 €, di avere 1 ingresso al Centre Pompidou-Metz + 1 biglietto Visi Pass’ per viaggiare illimitatamente sulla rete LE MET’ per 1 giorno + 1 visita audioguidata di Metz + sconti in parecchi luoghi a Metz (ristoranti, alloggi, produttori locali, attività ludiche e sportive…).
Ufficio del Turismo di Metz
2 place d’Armes 57007 Metz
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Visitare la cattedrale di Saint-Étienne
Ovviamente non potevo non fare un salto alla cattedrale gotica di Saint-Étienne, con la sua altezza sotto le volte di 42 metri, una delle più alte di Francia insieme a Beauvais e Amiens. Il luogo non mi ha deluso e l’edificio è all’altezza (è proprio il caso di dirlo) della sua reputazione. Soprannominata “La lanterna del buon Dio”, la cattedrale domina la città e offre allo sguardo magnifiche vetrate (più di 6500 m2!) realizzate dal XIII al XX secolo da artisti di grande fama (tra cui Chagall). La cattedrale ha inoltre festeggiato i suoi 800 anni nel 2021!
La piazza che costeggia l’edificio è a sua volta molto graziosa e ospita l’Ufficio del Turismo, il che può essere comodo se desiderate avere informazioni per visitare la città.
Cattedrale di Saint-Étienne
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Visitare il Musée de la Cour d’Or
Questo istituto, situato sulla collina Sainte-Croix, è il museo di belle arti della città di Metz. Il suo nome “La Cour d’Or” fa riferimento al palazzo dei re di Austrasia, di cui attualmente occupa il sito. È anche estremamente vasto, con circa 5000 m2 di esposizione (mettete in conto diverse ore per completare l’intero percorso) e la sua collezione antica (in particolare il periodo gallo-romano, di cui si possono vedere i resti delle terme lungo il percorso) è ricchissima. È l’occasione perfetta per scoprire il passato antico della città di Metz, chiamata all’epoca Divodurum. Anche la collezione medievale è eccezionale, con gli incredibili soffitti medievali decorati con bestiari dipinti nel XIII secolo.
E ciliegina sulla torta, il museo è completamente gratuito, il che è piuttosto raro per un museo di questa qualità! Se passate da Metz non avete quindi alcuna scusa per non dedicare qualche ora alla scoperta dei tesori di questa collezione.
Musée de la Cour d’Or
2 rue du Haut Poirier, Metz
Ingresso gratuito per tutti e tutto l’anno
La dritta: il museo organizza anche regolarmente visite guidate gratuite
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Visitare il FRAC Lorraine (Fondo Regionale d’Arte Contemporanea)
Il FRAC Lorraine è ospitato in un antico palazzo nobiliare del XII secolo, l’Hôtel St Livier, situato ancora una volta sulla collina Sainte-Croix. Il luogo propone mostre temporanee di artisti contemporanei, performance artistiche e accoglie anche artisti in residenza. Durante la nostra visita c’erano 3 mostre: una mostra di Hanne Lippard, artista norvegese, incentrata sul linguaggio; un’installazione intitolata “Jardin in progress” di Liliana Motta, un’artista botanica che lavora per la rivalutazione delle “piante aliene”; e una mostra di un artista locale, Paul Heintz.
Come sempre nell’arte contemporanea, a volte è un po’ difficile da comprendere, ma dato che l’ingresso è gratuito non posso che incoraggiarvi a fare un salto per confrontarvi con le visioni degli artisti e anche per godervi l’edificio, che merita ampiamente una visita.
Frac Lolo – FRAC Lorraine (Fonds Régional d’Art Contemporain)
1 bis rue des Trinitaires 57000 Metz
Aperto da martedì a venerdì dalle 14:00 alle 18:00 e sabato e domenica dalle 11:00 alle 19:00
Ingresso libero e gratuito per tutti
La dritta: un poster della mostra in corso in omaggio con il City Pass Metz
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Visitare il Centre Pompidou-Metz
Se passi da Metz, non puoi assolutamente perderti il Centre Pompidou Metz, la sede distaccata del Centre Pompidou di Parigi. Questo centro d’arte moderna e contemporanea offre tutto l’anno mostre temporanee (solo temporanee, qui non ci sono mostre permanenti) di livello internazionale, che presentano opere provenienti dalla collezione del Centre Pompidou ma anche da altri musei, gallerie e collezionisti di tutto il mondo. L’edificio, che merita una visita anche solo per se stesso, è opera dell’architetto giapponese Shigeru Ban e del suo socio francese Jean de Gastines, che lo hanno immaginato coperto da un cappello cinese.
Durante la mia visita nel 2012, avevo visto una mostra incentrata sulla produzione culturale dell’anno 1917. La tematica della mostra non è certo delle più allegre, ma d’altronde come fare diversamente con un argomento così delicato? L’ho trovata estremamente ben costruita, documentata e presentata. Un vero esempio nel suo genere, che forse spiega il prezzo del biglietto d’ingresso leggermente alto (7 € e nessuna tariffa ridotta, ma con gratuità in base a determinati criteri, vedi sotto).
Durante la nostra visita nel novembre 2021, abbiamo scoperto (proprio l’ultimo giorno, mi sembra), la bellissima mostra “Face à Arcimboldo“, dedicata all’universo di Giuseppe Arcimboldo, artista unico e misterioso del XVI secolo, le cui opere sono state messe a confronto con i maestri del Rinascimento ma anche con artisti contemporanei come Francis Bacon, Magritte, Picasso o ancora Cindy Sherman.
Questo artista, noto soprattutto per i suoi ritratti che fondono il mondo vegetale, animale e minerale – capolavori del manierismo – ne ha ispirati molti altri, e i surrealisti avevano già riconosciuto in Arcimboldo una fonte d’ispirazione. Lì si scopre o si riscopre l’opera di Arcimboldo così come è stata osservata, intuita e sognata dai 135 artisti presenti nella mostra. Quest’ultima si è purtroppo conclusa il 22 novembre 2021.
Abbiamo anche visitato la mostra “Ecrire, c’est dessiner” (Scrivere è disegnare), nata da una conversazione con la poetessa e artista Etel Adnan. Questa mostra esplora la nostra fascinazione per la ricchezza delle lingue e della loro scrittura, e devo dire che ci ha davvero appassionato. Puoi scoprirla al Centre Pompidou Metz fino al 21 febbraio 2022.
Un’altra mostra che abbiamo potuto vedere durante questa visita è quella dedicata alla Biennale di Taipei (isola di Taiwan) intitolata “Toi et moi, on ne vit pas sur la même Planète” (Tu ed io non viviamo sullo stesso pianeta), incentrata sulla questione ecologica e sui conflitti ad essa legati. Potrai visitare questa mostra fino al 4 aprile 2022.
Centre Pompidou Metz
1 parvis des Droits de l’Homme, 57000 Metz
Aperto da mercoledì a lunedì dalle 10:00 alle 18:00 e fino alle 19:00 il venerdì, sabato e domenica
Tariffe variabili in base al numero di spazi espositivi aperti il giorno della visita: 7€ / 10€ / 12€
Gratuità: minori di 26 anni / studenti / disoccupati e beneficiari del RSA
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Visitare il Quartiere Imperiale intorno alla Stazione Centrale
Intorno alla stazione centrale, un imponente edificio in stile neoromanico (che merita di essere visto e, se arrivi in treno, ti consiglio di fermarti ad ammirarlo), voluto da Guglielmo II e costruito da Jürgen durante il periodo tedesco della città, si trovano anche altri edifici straordinari come l’ufficio postale, Place Mondon, le ville di Avenue Foch che reinterpretano l’arte romanica, gotica, rinascimentale o barocca e che si affiancano all’Art Déco e allo Jugendstil. Questo quartiere è davvero un esempio eccezionale dell’urbanistica germanica della fine del XIX e dell’inizio del XX secolo.
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Visitare i mercatini di Natale in inverno
A partire dal mese di novembre, la città allestisce i mercatini di Natale in 5 piazze cittadine con chalet, prodotti gastronomici e artigianali, una ruota panoramica alta 55 metri ai piedi della cattedrale in Place d’Armes J-F Blondel per ammirare Metz dall’alto (noi ci abbiamo fatto un giro), una pista di pattinaggio, il Sentiero delle Lanterne (che purtroppo non era ancora allestito quando siamo venuti)… È anche l’occasione perfetta per bere un tradizionale vin brulé per riscaldarsi e godersi una vera atmosfera natalizia.
Per l’edizione 2021, ogni piazza aveva una sua tematica: la piazza del gusto, i villaggi della tradizione, le luci viste dal cielo con la ruota panoramica, la piazza dei colori e dei sapori, e il regno tra ghiaccio e luci. Ne abbiamo approfittato una sera per cenare al mercato gastronomico allestito in Place de la Comédie. Lì abbiamo gustato una deliziosa flammekueche allo chalet O’Flamme accompagnata da una birra di Natale, davvero molto piacevole.
Mercatini di Natale di Metz
aperti da lunedì a sabato dalle 9:00 alle 19:00 / domenica e festivi dalle 10:00 alle 16:00
da fine novembre a fine dicembre ogni anno
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Un ringraziamento a MGallery La Citadelle Metz, a Corinne e a Inspire Metz per la splendida accoglienza.
Spero che con tutto questo ti sia venuta voglia di scoprire Metz e, se anche tu hai i tuoi indirizzi preferiti e i tuoi consigli per questa destinazione, non esitare a condividerli nei commenti qui sotto!
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