Sul blog vi parlo spesso di ottimi indirizzi italiani nella nostra bellissima capitale perché adoro la gastronomia italiana. Dopo alcune degustazioni, scoperte e tutti quanti, eccomi tornata con una nuova selezione e nuovi posti a Parigi dedicati alla gastronomia italiana, insieme a una selezione di trattorie parigine. Come promemoria, la trattoria è un ristorante italiano, semplice e senza pretese, con un’atmosfera familiare.
Naturalmente, come per la maggior parte degli articoli di questo tipo, lo aggiorno regolarmente in base alle nuove prove che faccio costantemente, per darvi sempre gli ultimi indirizzi di tendenza!
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Sommario
Ristorante Oliva, la trattoria che viene dal Nord Italia
Dopo tutte queste pizze, per completare questo articolo vi propongo di scoprire una vera trattoria di quartiere, da Oliva, il ristorante di Maria Gloria Brigoni. Questa italiana, originaria della Lombardia, offre nel suo locale da 5 anni una cucina tipica del Nord Italia. La novità è che, dopo essere stato aperto per lungo tempo solo a pranzo, ora si possono gustare le specialità della casa anche la sera!
Per quanto riguarda l’arredamento, mi è piaciuto molto lo spazio accogliente delle panche e la decorazione nei toni del grigio e del marrone, che donano un certo calore al locale.
Per la cucina, il menu è breve, cambia ogni giorno per offrire piatti e prodotti di stagione e profuma di Italia. Si trovano pasta fresca, 2 o 3 tipi diversi ogni giorno e tutto, dalla salsa dei dolci alle salse salate, è ovviamente fatto in casa.
Da assaggiare:
- Come antipasto, la polenta con lardo di colonnata (12 €), una preparazione piuttosto semplice, ma deliziosa per gli amanti della polenta.
- Come piatto principale i tortelli freschi fatti in casa alla parmigiana (23 €) che vi raccomando vivamente perché non mangiavo pasta fresca così buona dal mio ultimo viaggio a Roma.
- Altro piatto con gli gnocchi fatti in casa, accompagnati da 3 salse a scelta; per quanto mi riguarda, ho optato per il pesto e foglia di basilico (23 €).
- Come dolce ho ovviamente assaggiato il tiramisù (che sorpresa!) e anche la panna cotta (8 € ciascuno). Sì, no, allora vi rassicuro: eravamo in due a mangiare tutto questo! Diciamo che è più una mousse di tiramisù, più leggera nel gusto di caffè, ma sinceramente è proprio così che amo questo dessert!
Per la cantina, Maria Gloria ha selezionato un’ottima scelta di vini italiani per accompagnare i suoi piatti transalpini.
Prezzo dei vini al calice: tra 5 € e 8,50 €
Prezzo: antipasti tra 10 € e 15 €, piatti principali tra 19 € e 27 €, dolci tra 8 e 10 €
Oliva
16 rue des saussaies 75008 Parigidal lunedì al venerdì dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 22:15
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La trattoria Mutti
Il marchio italiano Mutti apre una trattoria inedita nel cuore di Parigi da lunedì 26 settembre a domenica 2 ottobre, nel ristorante italiano di Sylvain Sendra, la « Bocca Rossa ». Avrete quindi 7 giorni per scoprire e assaporare ricette inedite dei prodotti mitici del marchio al 100% dedicati al pomodoro.
Prezzo: un menu degustazione al prezzo unico di 25 € con un amuse-bouche + 1 antipasto + 1 piatto principale + 1 dessert e 1 caffè + in regalo il vostro pomodoro Mutti preferito. Un ottimo affare, quindi!
Trattoria Mutti
8, rue de Poissy 75005 ParigiDa lunedì 26 settembre a domenica 2 ottobre 2016
pranzo dalle 12:00 alle 15:30 & cena dalle 19:00 alle 23:30 / brunch dalle 11:00 alle 16:00 la domenicaprenotazione al 09 51 88 52 44
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Kuccini
Questo bel indirizzo di rue Saint-Denis propone ottimi prodotti provenienti direttamente da piccoli produttori in Italia e preparati da uno chef originario di Milano.
In programma, il locale fa cicchetti, una sorta di tapas italiane da condividere. Ogni piatto è proposto in porzione piccola o grande e l’idea è quella di comporre un bell’assortimento di piatti da spizzicare in compagnia, per assaggiare un po’ tutti i sapori italiani, a seconda delle regioni di provenienza dei prodotti. Ovviamente tutto è fresco e fatto in casa e vi garantisco che ne vale la pena!
Da assaggiare:
- Il cocktail super fresco, Smashed Basilico, con gin, basilico, limone e zucchero di canna (9 €), oppure più classicamente il famoso Spritz, con Aperol o Campari, a scelta (9 €).
- Le crescentine, una specialità farcita della regione di Modena (versione piccola a 4,50 €).
- La Burrata pugliese DOP succosa come non mai, che viene dalla Puglia, con pomodorini e crostini (versione piccola a 7 €).
- Una selezione di salumi italiani del nord Italia, quel giorno era una succulenta mortadella tagliata sul momento (8,50 €).
- Una frittura di mare alla siciliana, a seconda dei prodotti del giorno (versione piccola a 6 €).
- Un risotto ai mirtilli e Taleggio DOP (versione piccola a 8,50 €), la specialità dello chef da assaggiare assolutamente!
- Il tiramisù classico (5,50 €) davvero delizioso, da provare per gli amanti di questo dolce al caffè, di cui sono personalmente una grande fan.
- Per un dessert leggero e fresco, vi consiglio anche la ricotta e scorza di limone con biscotti (5,50 €).
Per quanto riguarda i vini: un’ottima selezione di vini italiani, inclusi vini al calice (prezzo tra 4,20 € e 11 €).
Il tocco in più: un piccolo pezzo di marciapiede davanti al locale su cui la casa mette alcuni tavoli e sedie per le belle giornate.
Kuccini
165 Rue St Denis, 75002 Parigi
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Vapiano Bercy Village
Vapiano, la catena di ristoranti casual che ha fatto della cucina italiana fresca il suo marchio di fabbrica, ha aperto diversi ristoranti nella capitale e nell’Ile-de-France negli ultimi mesi. Nel menù di questi ristoranti troverai pasta, pizze e “dolci” preparati giorno per giorno, piatti cucinati «al momento», un giardino aromatico in ogni locale e persino un risotto per chi è intollerante al glutine.
Il sistema di ordinazione è piuttosto originale: l’ordine viene registrato su una carta personale che ti viene consegnata all’ingresso del ristorante. Prendi ciò che desideri ai diversi banconi, registrandolo sulla carta, e paghi il totale indicato sulla tessera all’uscita (perfetto per evitare i soliti grattacapi del “conto diviso” tra amici a fine pasto).
Il design dei ristoranti è stato pensato da Matteo Thun, architetto e interior designer milanese, con arredi in materiali grezzi e linee pulite. Ritroviamo i lunghi tavoli comuni in rovere chiaro attorno a un dettaglio che è diventato il simbolo dell’atmosfera conviviale di Vapiano: l’olivo secolare, presente in ogni indirizzo del brand.
Il ristorante di Bercy Village, con i suoi oltre 1 300 m², ha aperto le porte a luglio 2016. Questo locale “Fast Casual” dispone tra l’altro di uno spazio giochi dedicato ai bambini e di una terrazza soleggiata. Una delle sue peculiarità, rispetto ad altri indirizzi Vapiano, è quella di possedere un angolo con una bella selezione di salumi e formaggi italiani: la Bottega.
Da assaggiare:
- Numerose varietà di pasta prodotte nella “Manifattura” a vista sulla sala e soprattutto, preparate a regola d’arte, semplicemente con acqua e semola di grano duro (prezzo tra 10,50 e 14,40 €). Puoi persino scegliere il tipo di pasta (campanelle, spaghetti, penne, fusilli, linguine, tagliatelle,…). Il mio consiglio: le penne pesto rosso, con pomodori freschi, ricotta, pinoli tostati (10,50 €); prima scegli il formato di pasta che preferisci.
- Una bella selezione di pizze, dalle più classiche alle specialità della casa, fino alle pizze più originali con sapori dal mondo (prezzo tra 9,30 e 13,50 €).
Il mio consiglio: la pizza Quattro Formaggi con gorgonzola dolce, Grana Padano, formaggio affumicato Scamorza, pomodori semi-secchi, fichi freschi, rucola e mozzarella (13,50 €).
- I dessert: il classico tiramisù (6,20 €), la crema di fragola, una crema al mascarpone con fragole fresche (6,20 €) e infine la panna cotta (6,20 €).
Vapiano Parigi
Bercy Village 60-62 Cour Saint-Emilion 75012 ParigiAltri indirizzi:
36 rue Marbeuf 75008 Parigi
Les Quatre Temps, 2 Rue du Dome, 92800 Puteaux
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MAPPA DEI MIEI POSTI PREFERITI DOVE MANGIARE A PARIGI E NELL’ILE-DE-FRANCE
Ristorante 
Bar 
Pasticceria / Panetteria 
Sala da tè / Coffee Shop
Brunch 
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