Quest’anno il 20 marzo cade di mercoledì e questo ha la sua importanza, sì, sì, perché il 20 marzo è la data fissa in cui si festeggia la Journée Internationale du Macaron da ormai 8 anni.
Organizzata in Francia e persino all’estero, questa giornata di festa nasce su iniziativa del pasticciere Pierre Hermé con i Relais Desserts (che riuniscono i migliori pasticcieri di Francia e del mondo).
Tutta la giornata di mercoledì 20 marzo 2013, i pasticcieri Relais Desserts accoglieranno i loro clienti per condividere un boccone di piacere. Il principio? « Un macaron per una donazione ». Per una degustazione gratuita di un macaron, ognuno sarà invitato a effettuare una donazione a favore dell’associazione Vaincre la mucoviscidose.
Questa festa della golosità ha lo scopo, quest’anno, di raccogliere fondi e sensibilizzare l’opinione pubblica sulla mucoviscidosi.
Tutte le informazioni su www.jourdumacaron.com e su www.pierreherme.com.
