Domani, martedì 20 marzo, festeggeremo per il 7° anno la Giornata Internazionale del Macaron, organizzata in Francia e anche all’estero, su iniziativa del pasticciere Pierre Hermé insieme ai Relais Dessert (che riuniscono i migliori pasticcieri di Francia e del mondo).
Questa festa della golosità ha come obiettivo quest’anno di raccogliere fondi e sensibilizzare l’opinione pubblica sull’autismo, che ha recentemente ricevuto lo status di Grande Causa Nazionale.
Partner di questa 7ª edizione del Jour du Macaron, l’associazione Autistes Sans Frontières si impegna ad aiutare le famiglie e i bambini affetti da autismo per ottimizzare le loro possibilità di progredire e offrire loro vere prospettive per il futuro.
In quest’ottica, una parte del fatturato realizzato durante il Jour du Macaron dalle boutique Pierre Hermé Paris sarà devoluta all’associazione per finanziare programmi di integrazione scolastica a beneficio dei bambini autistici.
A differenza degli anni precedenti, in cui in ogni boutique Pierre Hermé a Parigi avevi diritto a 3 macaron in cambio di una donazione, quest’anno la parola d’ordine è: « una donazione, un macaron ».
Un’azione ridotta, quindi, quest’anno, il che mi dispiace molto, perché se si pensa che un macaron Pierre Hermé costa circa 1,80 €, non si capisce bene in cosa questa giornata sia speciale al di là della buona azione ad essa associata.
Trovandolo particolarmente un peccato, mi faceva piacere partecipare a questo evento come negli anni passati.
Se passi davanti a una boutique quest’anno, lasciati comunque tentare e fatti una tua opinione. Senza contare che i macaron Pierre Hermé restano per me tra i migliori della capitale.
In Giappone, la Maison Pierre Hermé Paris è anche promotrice del « Macaron Day » che si terrà il 20 giugno, giorno del solstizio d’estate 2012.
Altre informazioni sono disponibili su www.jourdumacaron.com e su www.pierreherme.com.
Per sostenere Autistes Sans Frontières (ASF), vai su www.autistessansfrontieres.com.
