Chez He, Aziatische keuken en een paradijs voor kinderen
Toen ik werd uitgenodigd om het restaurant Chez He te ontdekken, dacht ik in eerste instantie dat dit…
Bekseju Village, Koreaans restaurant in Parijs
Ik ben altijd al aangetrokken geweest tot de Koreaanse cultuur, vooral omdat ik al jarenlang een grote fan…
De Tonkotsu ramens van Hakata Choten
Ik ben behoorlijk fan van de Japanse keuken, zo erg zelfs dat ik al twee thematische artikelen over…
Waar drink je Japanse drankjes in Parijs: thee, sake, cocktail
Ik heb al heel lang een bijzondere aantrekkingskracht tot Japan, een land van zowel traditie als durf, of…
Pâtisserie Ciel, de luchtigheid van de Japanse Angel Cake (Gesloten)
Laten we eerst even een kleine samenvatting maken: de angel cake (of engelentaart) is een luchtige, lichte en…
Zen Zoo en hun Bubble Tea
Ik heb een tijdje in de wijk Palais-Royal gewerkt en ik vond het altijd lastig om leuke en…
De Japanse theesalon Toraya
Twee weken geleden heb ik samen met vriendinnen de beroemde Japanse theesalon en patisserie Toraya getest, die al…