De stad Nantes, gelegen in het zuiden van het Massif armoricain, strekt zich uit over de oevers van de Loire, op 50 km van de Atlantische Oceaan in het departement Loire-Atlantique in de regio Pays de la Loire. Ik heb op de blog al vaak over Nantes geschreven, meestal vanuit een cultureel perspectief om de nieuwe tentoonstellingen van het museum voor schone kunsten van de stad of het FRAC te ontdekken. Nantes is een stad die tegelijkertijd dichtbij en ver van Parijs ligt; ver omdat we er niet vaak genoeg aan denken om er een weekend heen te gaan, dichtbij omdat het voor Parijzenaars in werkelijkheid zeer toegankelijk is (in slechts 2 uur met de TGV).
In dit artikel stel ik je daarom, zoals gewoonlijk, dingen voor om te zien/doen in Nantes voor, evenals mijn selectie van goede adressen voor accommodatie en restaurants, en een paar tips om de stad te ontdekken. Het is het resultaat van verschillende uitstapjes naar de stad, sommige wat ouder, andere recenter (de laatste dateert uit 2025).
Inhoudsopgave
Praktische informatie en goede tips
- Met de trein erheen: om vanuit Parijs naar Nantes te reizen, neem je eenvoudig de TGV vanaf het Gare Montparnasse en de reis duurt slechts 2u20 voor rechtstreekse treinen. Het is dus een van de steden die gemakkelijk te bereiken zijn vanaf de hoofdstad, net als Bordeaux of Dijon.
- Als je ook ideeën wilt voor uitstapjes rond Nantes, bekijk dan gerust mijn artikel over Clisson, een klein “Italiaans aandoend” stadje aan de oevers van de Sèvre.
_
De Pass Nantes
Met deze pas krijg je vrije toegang tot de onmisbare bezienswaardigheden van de stad, rondleidingen, openbaar vervoer, cruises, vrijetijdsactiviteiten, proeverijen (minstens 50 diensten met vrije toegang)… Het bestaat in versies van 1, 2, 3 of zelfs 7 dagen. In het artikel heb ik (in het rood) bij elke geteste activiteit aangegeven of deze gratis toegankelijk was dankzij de Pass Nantes.
Tarieven Pass Nantes: 24u 29 € volledig tarief en 18 € gereduceerd / 48u 39 € volledig tarief en 25 € gereduceerd / 72u 47 € volledig tarief en 30 € gereduceerd / 7D 75 € volledig tarief en 45 € gereduceerd / er zijn ook “familie”-formules beschikbaar.
Le Voyage à Nantes
9 rue des Etats 44 000 Nantes (tegenover het Château)
Wat te zien, wat te doen in Nantes?
Het is erg aangenaam (en eenvoudig) om te voet door Nantes te dwalen en het is een stad die een zekere levenskwaliteit uitstraalt. Hieronder geef ik je enkele ideeën voor bezoeken en plaatsen om te zien tijdens je verblijf in de stad Nantes.
Mijn goede tips:
- Als je naar Nantes gaat, aarzel dan niet om het kleine gratis cultuurmagazine Haut Parleur (maandelijks) mee te pakken, daar vind je volop leuke uitgaanstips.
- Het openbaar vervoer is in het weekend gratis voor iedereen!
_
Het Musée Dobrée bezoeken
Het museum (beheerd door het departement Loire-Atlantique) heropende zijn deuren in 2024 na een ingrijpende verbouwing en meer dan 10 jaar sluiting. Vandaag kun je een opmerkelijk erfgoedensemble ontdekken dat rond 3 gebouwen is opgebouwd: het Maison Dobrée, een landhuis uit de 15e eeuw en twee moderne uitbreidingen (uit de 20e en 21e eeuw). Het museum herbergt gevarieerde collecties die 500.000 jaar geschiedenis en 5 continenten beslaan, verspreid over 4 verdiepingen. De permanente collecties, gecentreerd rond het thema van de verzamelaar, presenteren ongeveer 2400 objecten, waaronder het meesterwerk van het museum, het Ecrin funéraire du coeur d’Anne de Bretagne (Begrafeniskistje van het hart van Anna van Bretagne).
Aan de oorsprong van het museum, en degene die het met name zijn naam heeft gegeven, ligt Thomas Dobrée, zoon van een rijke reder en gepassioneerd door kunst. Hij verwierf gedurende zijn hele leven een belangrijke collectie en in 1861 kreeg hij het idee om een neoromaans paleis te laten bouwen om zijn collectie onder te brengen. Tot slot laat hij in zijn testament van 1894 zijn kunstwerken en zijn eigendom na aan het departement Loire-Atlantique. Het geheel werd dus een museum, dat in 1899 voor het eerst zijn deuren opende.
Bezocht in 2025
Musée Dobrée
1 Place Jean-V, 44 000 Nantes
Tarieven: 7 € volledig tarief / 4 € gereduceerd
Gratis met de Pass Nantes
_
Het Château des Ducs de Bretagne bezoeken
Dit kasteel, in de 15e eeuw gebouwd door François II en zijn dochter Anna van Bretagne (die hertogin van Bretagne en tweemaal koningin van Frankrijk was), herbergt tegenwoordig, in het hart van de middeleeuwse wijk, het museum voor de geschiedenis van Nantes. Dit museum schetst een portret van de stad vanaf haar oorsprong tot de moderne metropool die ze is geworden, door meer dan 1150 objecten tentoon te stellen, verspreid over 32 zalen. Het verhaal van het kasteel wordt er ook verteld. Een fort waarvan de 500 meter lange weergang wordt onderbroken door 7 torens die door gordijnmuren met elkaar verbonden zijn. De binnenplaats herbergt ook een hertogelijk paleis uit de 15e eeuw in flamboyante gotische stijl, opgetrokken uit tufsteen.
Château des Ducs de Bretagne
4, place Marc-Elder 44 000 NantesTarieven: 9 € volledig tarief / 5 € gereduceerd
De goede tip: de binnenplaats, de grachten en de wallen van het gebouw zijn altijd gratis toegankelijkGratis met de Pass Nantes
_
Het Musée d’arts de Nantes bezoeken
Dit museum, gelegen tussen de kathedraal en de Jardin des Plantes (waar ik hieronder wat meer over vertel) en gevestigd in een paleis dat eind 19e eeuw werd ontworpen, werd in 2017 volledig gerenoveerd. Het herbergt maar liefst 900 kunstwerken uit de 13e tot de 21e eeuw in zijn permanente collecties. Sinds de oprichting in 1801 is het museum zijn collecties blijven uitbreiden, die inmiddels meer dan 14.000 kunstwerken tellen, variërend van schilderijen, sculpturen en foto’s tot video’s en installaties… Vandaag de dag is het museum gehuisvest in een prachtig kader dat architectuur van toen en nu combineert. Het museum biedt bovendien het hele jaar door 3 grote tijdelijke tentoonstellingen.
Bezocht in 2023
Musée d’Arts de Nantes
10 Rue Georges Clemenceau, 44000 Nantes
Tarieven: 9 € / verlaagd tarief 4 € / gratis voor -18-jarigen, werkzoekenden, ontvangers van een sociaal minimum
De tip: gratis elke donderdag van 19u tot 21u en op de 1e zondag van de maand (behalve in juli-augustus)
Gratis met de Pass Nantes
_
Expositie Hyper Sensible
In 2023 biedt het museum een tijdelijke tentoonstelling over hyperrealistische beeldhouwkunst aan. Het museum is namelijk de enige Franse publieke collectie die een sculptuur van de Amerikaanse kunstenaar Duane Hanson bezit. Deze tentoonstelling verkent het gevoelige en menselijke karakter van deze stroming die in de jaren ’60 in de Verenigde Staten ontstond en zet ons aan het denken over de verwarring die we voelen bij het zien van deze werken die de werkelijkheid zo natuurgetrouw weergeven.
Expositie Hyper Sensible
Musée d’Arts de Nantes
Van 7 april tot 3 september 2023
_
Bezoek het Natuurhistorisch Museum (Muséum d’Histoire Naturelle)
Dit museum, dat nog een beetje “ouderwets” aandoet, zal blijkbaar in november 2025 (bijna 150 jaar na de oprichting) sluiten voor renovatiewerkzaamheden en een heropening is gepland voor 2029. Het beschikt over een belangrijk wetenschappelijk erfgoed en de collecties bestrijken alle gebieden van de natuurlijke historie, verdeeld over 4 permanente tentoonstellingsruimtes: vivarium; galerie voor algemene zoölogie; galerie voor aardwetenschappen; houtcollectie.
Bezocht in 2025
Muséum d’Histoire Naturelle de Nantes
12 rue Voltaire 44 000 Nantes (ingang via de tuin van het museum)
Tarieven: 5 € volledig tarief / 2 € verlaagd tarief / gratis voor -18-jarigen, werkzoekenden, ontvangers van een RSA en voor iedereen op de 1e zondag van de maand tussen september en juni
Gratis met de Pass Nantes
_
Bezoek het Frac in Nantes
Aan de rand van de stad Nantes nodigt het Frac (Fond Régional pour l’Art Contemporain) je uit om hedendaagse kunst en haar paradoxen te ontdekken. Je moet Nantes verlaten en de wegen van het omliggende platteland volgen om bij het Frac des Pays de la Loire in Carquefou te komen. Een op het eerste gezicht sober, grafisch gebouw dat architecturaal bijna niet in zijn omgeving lijkt te passen. En toch intrigeert het, en wat er binnenin schuilt, onthult het mysterie.
Een initiatief van de staat in de jaren ’80; de Frac’s werden gecreëerd in het kader van het beleid van culturele decentralisatie in de regio’s. Tegenwoordig is hun missie om internationale collecties samen te stellen en deze te verspreiden met als doel het publiek bewust te maken van hedendaagse kunst. De ruimte van het Frac biedt een uitgebreide collectie in constante verkenning. Een uitnodiging om hedendaagse creatie te ontmoeten, in steeds verrassender werken die de kracht van de plek vormen.
Frac des Pays de la Loire
Tentoonstellingen geopend van woensdag tot zondag van 14u tot 18u
Vrije toegangRondleidingen op zondag om 16u
24 bis Boulevard Ampère, La Fleuriaye
44470 Carquefou
_
Bezoek de Basiliek Saint-Nicolas in Nantes
Deze basiliek, gelegen in het stadscentrum, is in neogotische stijl en dateert uit de 19e eeuw. Vanwege het neogotische meubilair staat het sinds 1985 op de monumentenlijst.
Basiliek Saint-Nicolas
Place Félix Fournier, 44000 Nantes
Vrij en gratis bezoek
_
Maak een riviercruise op de boot Ouch
Het is de rederij Bateaux Nantais die deze cruise aanbiedt op de rivier de Erdre, tijdens het aperitiefuur, op een boot die is heringericht door het collectief Fichtre. Op het programma aan boord: een relaxte en gezellige sfeer en, aanvullend op de prijs van de cruise, een selectie van lokale drankjes (wijnen, bieren, frisdranken…) vergezeld van wat hapjes. Tijdens deze cruise is er geen uitleg tijdens de tocht, het idee is meer om te genieten van het landschap en een aperitief te drinken op de boot tijdens het “golden hour”, en dat is echt heel erg fijn.
Cruise Boot Ouch
Rivierstation (Gare fluviale) van de Bateaux Nantais / Quai de la Motte-Rouge 44 000 Nantes
Van mei tot september (op reservering)
Duur: 2u / Vertrek 19u15
Gratis met de Pass Nantes
_
Maak een wandeling in de Passage Pommeraye
Deze passage, erg beroemd in de stad, is een van de mooiste overdekte passages van Europa, een waar architecturaal meesterwerk uit de 19e eeuw met zijn drie niveaus. Het werd ingehuldigd in 1843, onder het bewind van de laatste koning Louis-Philippe, en vormt de verbinding tussen de culturele wijk Graslin en de wijk Commerce. Het dankt zijn naam aan een jonge notaris, Louis Pommeraye, die ervan droomde een ongezonde en beruchte wijk te transformeren in een passage met luxueuze winkels, waardig aan zijn toen zeer populaire Parijse modellen. Het herbergt vandaag de dag nog steeds een prachtig winkelgalerij met prestigieuze merken.
Passage Pommeraye
20 Passage Pommeraye, 44000 Nantes
_
Wandel in de Jardin des Plantes
Dit groene paradijs in de stad ligt recht tegenover het treinstation van Nantes, dus je kunt er heerlijk even ontspannen voor of na je treinreis. Met 50.000 bloemen die elk seizoen worden geplant, meer dan 10.000 levende soorten en een oppervlakte van 7 hectare, is dit botanische park dat al 150 jaar bestaat, zowel wetenschappelijk als recreatief van grote waarde.
Jardin des Plantes
Rue Stanislas Baudry, 44000 Nantes
_
Bezoek de Maillé Brézé
Dit scheepvaartmuseum op het water bevindt zich in een boot die sinds 1991 als historisch monument is geclassificeerd. Het betreft de escorteur Maillé Brézé, een voormalig pronkstuk van de Franse Marine dat deel uitmaakte van een serie van 18 torpedobootjagers van het type Surcouf, gebouwd in de jaren 50. Drie van deze schepen werden destijds gelanceerd vanaf de scheepswerven van Nantes. Het is bovendien het enige oppervlakteschip van de Franse Marine dat is omgebouwd tot drijvend museum en in zijn originele staat is behouden. Als je dit interessant vindt: weet dat je in Cherbourg in de Cotentin (waar ik in mijn artikel over die bestemming over schrijf) ook een onderzeeër kunt bezoeken, de Redoutable.
De boot wordt onderhouden door een vereniging, Nantes Marine Tradition, bestaande uit 300 gepassioneerde leden. Zij verzorgen ook de rondleidingen aan boord, zoals degene die wij hebben gedaan. De bezoeken (uitsluitend met gids) duren ongeveer 1u30 en je ontdekt zowel de buitenkant van het schip als het interieur, inclusief de machinekamers en de leefruimtes van de bemanning. Let op: tijdens het bezoek moet je ontzettend veel smalle en steile trappen op en af lopen, dus het is niet voor iedereen geschikt. Hetzelfde geldt als je claustrofobisch bent, aangezien sommige ruimtes (vooral de machinekamers) erg krap zijn. Hoe dan ook, het is een echt uniek uitstapje als je in Nantes bent.
Bezocht in 2025
Boot Maillé Brézé
Quai de la Fosse 44 000 Nantes
Tarieven: 14 € volwassene / 12 € student / 10 € kind (4 – 11 jaar)
Gratis met de Pass Nantes
_
Les Machines de l’île in Nantes
Dit ongelooflijke artistieke en technische project is ontsproten aan de verbeelding van François Delarozière en Pierre Orefice, op de grens tussen de wereld van Jules Verne en het mechanische universum gecreëerd door Leonardo da Vinci. Bovendien vindt dit project al 10 jaar plaats op de locatie van de oude scheepswerven van de stad, als een herinnering aan de industriële geschiedenis.
Je moet de Galerie des Machines bezoeken om deze monumentale stedelijke sculpturen te ontdekken, het naar buiten komen van de Grand Éléphant (12 meter hoog!) te zien, zelfs als je er niet op rijdt, en een ritje te maken in de Carrousel des Mondes Marins (op 3 niveaus, 25 meter hoog), die bovendien een prachtig panoramisch uitzicht over Nantes biedt.
Les Machines de l’île
Parc des Chantiers, Boulevard Léon Bureau, 44200 NantesPrijs (2016) : van 8,50 € tot 5,50 € voor de rit op de Olifant of de Galerie
van 8,50 € tot 3 € voor de draaimolen (+ 1 ritje)De goede deal: de 2e rit is gratis elke dag van 10u tot 14u tot 31 augustus en op woensdagen buiten de schoolvakanties van 14u tot 17u
Toegang gratis tot de Galerie en de Carrousel met de Pass Nantes
Le Voyage à Nantes
Elk jaar is het zomerse culturele programma van Nantes extreem rijk. Tijdens de zomer neemt hedendaagse kunst de openbare ruimte van de stad over. Een route door de stad stelt toeristen en inwoners van Nantes in staat om te reizen door de visie van kunstenaars op verschillende locaties in Nantes. Dit traject van ongeveer veertig etappes wordt elke zomer opnieuw geactiveerd.
De goede deal : Om de stad te bezoeken langs Le Voyage à Nantes, hoef je alleen maar de groene lijn te volgen die op de grond is geschilderd en door de hele stad slingert. Het is eenvoudig, laat je gewoon leiden.
Le Voyage à Nantes
De goede deal : het merendeel van de locaties is vrij toegankelijk en gratis 7 dagen per week, van 10u tot 19u
_
Editie 2023
De editie 2023 vindt plaats van 1 juli tot 3 september 2023. En dit jaar organiseert Le Voyage à Nantes het ontwaken van de standbeelden met 80 etappes, 21 nieuwigheden in Le Voyage à Nantes, 14 culturele partners en 7 locaties die voor het eerst worden aangedaan.
Le Voyage à Nantes 2023
van 1 juli tot 3 september 2023
_
Editie 2016
De editie 2016 vond plaats van 1 juli tot 28 augustus 2016, met een route van ongeveer veertig etappes. Ter herinnering, ik had op de blog al eens over Le Voyage à Nantes gesproken in 2014.
De kleine selectie van Melle Bon Plan in 2016 :
- La Nuit du Van, de openingsavond van het evenement die vanaf 19.00 uur een speciaal parcours met een prachtig nachtelijk programma aanbiedt.
- L’Art des enseignes, waarmee je overal in de stad het werk kunt bewonderen van kunstenaars die winkelborden hebben geherinterpreteerd, waarbij de handelaren graag hebben meegewerkt.
- Een bezoek aan het Château des Ducs de Bretagne (het laatste kasteel aan de oevers van de Loire voor de oceaan en de residentie van Anne de Bretagne) met zijn gebouwen uit de 15e tot de 18e eeuw, om het geschiedenismuseum van Nantes te ontdekken, evenals de tijdelijke tentoonstellingen in verband met Le Voyage à Nantes.
- Het nomadische museum in de Passage Sainte-Croix met een tentoonstelling buiten de muren van het Musée des Beaux-Arts in Nantes, aangezien het laatste momenteel gesloten is voor het publiek.
- De pendule-bouwplaats « Temps étrangers » van Julien Berthier op de Place du Bouffay.
- Het « Canadese » terras van restaurant Le 1, aan de rand van de Loire.
- Het Playground Ping-Pong Park van Laurent Perbos op het Square Mabon en de Quai François Mitterrand, die dit populaire speelterrein in een ander daglicht stelt.
- De Mètre à Ruban van Lilian Bourgeat in de Rue La-Noue-Bras-de-Fer.
- « Cours à travers », een sculptuur van Pierre-Alexandre Remy op de cours Cambronne, een charmante openbare wandeling.
- Het geluidskunstwerk « La Syzygie » van James Webb in het Théâtre Graslin, wat ook de gelegenheid biedt om de prachtige architectuur van deze plek uit 1788, gerealiseerd door Mathurin Crucy, te ontdekken.
- Een wandeling door de passage Pommeraye, een prachtige overdekte passage met 3 niveaus uit 1843 die onlangs is gerestaureerd en vele winkels herbergt. In ieder geval een van de mooiste die ik ooit heb gezien.
- « Évasion Urbaine » van Benedetto Bufalino, een telefooncel uit de jaren 80, omgetoverd tot een aquarium.
- De ringen van Daniel Buren op de quai des Antilles tegenover het Hangar à Bananes.
- Tentoonstelling van videomontages in de Hab Galerie « La mer allée avec le soleil » van Ange Leccia, Hangar à Bananes.
Le Voyage à Nantes 2016
van 1 juli tot 28 augustus 2016
Mijn goede adressen in Nantes
Zoals gewoonlijk vind je hieronder mijn selectie van goede adressen in Nantes (gastronomisch restaurant, street food, brasserie…) die we hebben kunnen testen tijdens onze verschillende verblijven in Nantes met de favoriete fotograaf. Deze adressen bieden vaak de mogelijkheid om lokale producten en een paar specialiteiten te ontdekken als je naar Loire-Atlantique komt. En je zult zien dat Nantes een gebied is waar er veel heerlijke lokale producten zijn, evenals een dynamische wijngaard rondom de druivensoort muscadet. Overigens heeft het toeristenbureau Le Voyage à Nantes een gratis gids “Les Tables de Nantes” uitgebracht die een selectie restaurants voorstelt, gekozen door een jury van gepassioneerde vrijwilligers.
_
Waar brunchen in Nantes? Bij Handy Brunch
Dit kleine adres is van Guillaume die we kenden uit Parijs met de favoriete fotograaf toen hij werkte in het Roch Hôtel (waar ik al verschillende keren over heb geschreven op de blog). Hier zijn de producten goed gesourced en Guillaume besteedt er bijzondere aandacht aan. Alles wordt met liefde bereid en er is een echte wens om goede dingen te delen in een supergezellige sfeer, want het hele team is echt schattig en gastvrij. De porties zijn genereus en we hadden moeite om onze brunch af te maken (dus je zult met een volle maag vertrekken).
We kwamen hier in het weekend om de brunchformules van het adres te ontdekken en er zijn er verschillende: de Handy (22,50 €) ; de Benedicte (22,50 €) ; de Avocado lovers (22,50 €) ; de Pancakes lovers (18,50 €). Bij elke formule zit een biologisch vruchtensap + een warme drank naar keuze + een zoet of hartig bord dat verschilt per menu.
Getest in 2025 - Uitnodiging
Handy Brunch
7 Rue Voltaire, 44000 Nantes
Brunchformules op zaterdag en zondag
_
Waar een burger eten in Nantes? Made Nantes
Dit adres, geopend begin 2025 in een autovrije en aangename straat van Nantes, biedt hoogwaardige premium burgers gemaakt met zeer goede ingrediënten en vers bereid. Het is een merk dat een paar jaar geleden in Angers is ontstaan. Er wordt een Amerikaans broodje bun gebruikt voor de burgers. Hier is alles huisgemaakt, zelfs de verschillende sauzen die echt heerlijk zijn. We hebben het Burger Kip Crispy menu (19,90 €) en het Burger Mushroom menu (20,40 €) geproefd. Als dessert heb ik mezelf verwend en een vanille milkshake genomen.
Goed om te weten: er zijn verschillende vegetarische recepten en alle burgers kunnen ook in een vegetarische versie worden gemaakt.
Made Nantes
23 Rue des Carmes, 44000 Nantes
_
Waar een burger bis eten in Nantes? Big Fernand
Deze fastfoodketen waar ik al over heb geschreven op de blog, heeft een restaurant in Nantes. Het is gespecialiseerd in hamburgés (verfranse versie van hamburgers), met echte Franse herinterpretaties van de burgers.
Te proeven : een lokaal biertje van de brasserie du Bouffay (elk Big Fernand restaurant heeft gemeenschappelijke producten, maar ze hebben ook een zekere vrijheid om lokale producten aan te bieden); als dessert kun je een specialiteit van la Baule vinden die we daar hebben ontdekt, de Fondant Baulois.
Getest in 2021 - Uitnodiging
Big Fernand Nantes
05-07 Rue des Halles, 44000 Nantes
_
Waar eten in een brasserie in het stadscentrum? Le Café des Expos
Deze familiebrasserie is eigendom van de familie Pérou (ik vertel je hieronder meer over hun gastronomische restaurant Le Manoir de la Régate). Het restaurant ligt tegenover de Cité des Congrès in Nantes en biedt een traditionele kaart met een vleugje moderniteit, dankzij de creaties van sterrenchef Mathieu Pérou. Het is een heerlijk adres voor een lunch in een chique, gezellige maar ontspannen setting, waar je een prachtige selectie aan kwaliteitsproducten en regionale wijnen vindt. En bovendien is de bediening bijzonder vriendelijk en aangenaam, wat de ervaring helemaal compleet maakt.
We hebben geproefd: bieten-gaspacho, gemarineerde worteltjes en visquenelles (dagschotel voorgerecht); bietentartaar en een quenelle van gerookte palingrillettes (11 €); runderkefta, gekruide griesmeel en geglaceerde groenten (dagschotel hoofdgerecht); gekonfijte pollak, amandelen, courgettes, tomatenvierge en sabayon met olijfolie (20 €); een vernieuwde pina colada (dagschotel dessert).
Getest in 2023
Le café des Expos
14 avenue Carnot 44 000 Nantes
Doorlopend geopend van maandag tot zaterdag
De tip: de weekmenu’s met voorgerecht + hoofdgerecht + dessert voor 25 € ’s middags en 31 € ’s avonds / voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert voor 20 € ’s middags
_
Waar eten aan de quai des Antilles in Nantes? La Cantine du Voyage
Deze tijdelijke locatie, die sinds 2013 bij elke Voyage à Nantes terugkeert, is een populaire plek voor de inwoners van Nantes die hier komen om te ontspannen. De ruimte biedt een restaurant met 300 zitplaatsen, een grote bar, jeu-de-boulesbanen, tafelvoetbaltafels en levendige avonden zodra de nacht valt. Je neemt plaats aan grote houten tafels om een uniek menu te proeven, bestaande uit een seizoenssalade en een gerecht van scharrelkip met aardappelen. Het is simpel, maar lekker en gezien de prijs heeft het een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding!
Deze locatie beschikt over een eigen moestuin van 900 m2 (gelegen op het westelijke puntje van het Ile de Nantes) die de tuinbouw in Nantes heruitvindt, maar dan in een stedelijke omgeving. Alle groenten die in het restaurant worden geserveerd, komen uiteraard uit deze moestuin, met name voor de “kleine salade van de Cantine”, die dus verandert naargelang de seizoenen en de oogst.
Getest in 2016
La Cantine du Voyage
Quai des Antilles, 44200 NantesVan maandag tot vrijdag services van 12u tot 15u en van 19u tot 23u30
Continu geopend op zaterdag en zondag van 12u tot middernachtLunch- of dinerformule: maaltijd vanaf 24,50 € / persoon
_
Waar sterrenwaardig eten in Nantes? Le Manoir de la Régate
Dit prachtige adres is dat van de familie Perou. Het was gedurende 20 jaar het domein van de vader van Mathieu Perou. De jonge chef (slechts 33 jaar) nam in 2017 de keuken van het familierestaurant over en behaalde in 2021 een rode ster en een groene ster in de Michelingids. Bovendien kreeg hij een score van 16,5 in de Gault & Millau (een prachtig palmares!). Hij werd ook vervoegd door zijn zus Anne-Charlotte, die in 2022 de prijs voor de ontvangst en service in de zaal voor het restaurant in ontvangst mocht nemen.
De tafel bevindt zich in een rustgevende en vredige omgeving. Een prachtig herenhuis uit de 19e eeuw, gelegen op enkele kilometers ten noorden van het centrum van Nantes, aan de oever van de Erdre. We hadden het geluk om de sterrentafel van de chef al twee keer te testen, een eerste keer in 2023 en een tweede keer in 2025. De avond, buiten de tijd, begint op het terras van het etablissement met een cocktail en het ontdekken van de amuses van de chef, geslepen als eetbare juwelen. In 2023 zetten we de avond vervolgens voort in de salon Régate om het perfect georkestreerde ballet van de bediening te aanschouwen (die volledig gelijktijdig voor alle gasten aan tafel verloopt) terwijl ze een reeks gerechten brachten die even mooi als lekker waren. In 2025 was het weer bijna verzengend heet en genoten we de hele avond van de koelte van het terras. We hebben elke keer een zeer mooie avond beleefd en het was van begin tot eind foutloos.
Mathieu Perou biedt een keuken die zowel esthetisch als poëtisch is. Elke hap is als een schilderij, een slimme mix van kleuren, texturen, maar ook van eenvoud. Zijn werk met zoetwatervissen is opmerkelijk (we zullen ons nog lang zijn in klei gebakken snoekbaars herinneren, bereid volgens de Japanse ikejime-methode in 2023, of zijn in vet gekonfijte meervalmedaillon in 2025) en zijn inzet voor lokale producten volgens het ritme van de seizoenen. Het is dan ook een onmisbare gastronomische tussenstop om te ontdekken als je door Nantes reist.
Ons diner in 2023
We hebben geproefd: karper uit de Erdre met bouillon van ossenstaart; zandwortel op tatin-wijze met vinaigrette van loof; artisjok uit La Chapelle sur Erdre en koriander uit de moestuin; Nantes-gamba’s, charcuterie en scamjang; snoekbaars uit het Lac du Grand Lieu in vijgenblad; pre-dessert als een aardbeien-rigolette; dessert van aalbessen en witte alsem.
Ons diner in 10 gangen Erdre in 2025
We hebben geproefd: bouillon van tuin-groenten; karper (het embleem van de plek toen het nog een guinguette was) uit de Erdre met bouillon van ossenstaart en wilde bloemen; zandwortel en vlierbes; artisjok en koriander uit de moestuin in verschillende texturen; meervalmedaillon en aubergines met een kruidenkorst; rivierkreeftbeignet; snoekbaars met Nantes-spek en aardappelen uit Noirmoutier; pre-dessert als een rabarber-rigolette.
Getest in 2023 en 2025 - Uitnodigingen
Le Manoir de la Régate
155 route de Gachet 44300 Nantes
Prijs van de menu’s:
- En Trois temps Régate – 50€ (alleen geserveerd tijdens de lunch van dinsdag tot en met vrijdag)
- En Six temps Chantrerie – 95€ (geserveerd tijdens de lunch en het diner, behalve vrijdag- en zaterdagavond)
- En Huit temps Gachet – 135€
- En Dix temps Erdre – 160€
Waar overnachten in Nantes?
Zoals gewoonlijk vind je hieronder mijn selectie van goede overnachtingsadressen in Nantes, die we tijdens onze verblijven met de favoriete fotograaf zelf hebben kunnen testen.
_
Waar overnachten bij de Zénith de Nantes? Hôtel Akena Nantes Atlantis
Dit 3-sterrenhotel ligt nabij de Zénith de Nantes, op ongeveer 30 minuten met de tram vanaf het centrum van Nantes. Het is dus gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer (wat, ik herinner je eraan, in het weekend voor iedereen gratis is). Ik raad je alleen aan om op zondag even op de tijden te letten (want daar trapten wij in), de trams rijden iets minder vaak dan doordeweeks (elke 30 minuten in de ochtend en 15 minuten in de middag). Het voordeel van deze accommodatie: de tarieven zijn aantrekkelijk in vergelijking met hotels in het stadscentrum en je bent snel in het centrum van Nantes en kunt ’s avonds zonder problemen laat weer terugkeren.
Onze kamer was eenvoudig maar functioneel, erg rustig met een goede isolatie (wat voor mij altijd heel belangrijk is) en bovendien voorzien van airconditioning (wat erg nuttig was omdat er tijdens ons verblijf een hittegolf was). Er is ook een welkomstplateau in de kamer met een waterkoker, koffie, thee en vooral kruidenthee (wat vrij zeldzaam is, dus ik vermeld het even). Wat betreft het ontbijt is het ook vrij eenvoudig, maar er is een machine om zelf echt verse sinaasappelsap te persen, wat ik persoonlijk altijd erg kan waarderen. Tot slot is het onthaal aangenaam en vriendelijk.
Getest in 2025 - Uitnodiging
Hôtel Akena Nantes Atlantis
3 Rue Victor Schoelcher, 44800 Saint-Herblain
Tarieven: tweepersoonskamer vanaf 74 € / ontbijt 13,90 €
_
Een bed & breakfast in Nantes? L’Escale Donatienne
Deze bed & breakfast biedt 3 verschillende kamers, gevestigd in een prachtig architectenhuis. Wij verbleven tijdens ons bezoek in de kamer “Espace Jules Verne”. De kamer is rustig en vrij klein, maar de ruimte lijkt me voldoende voor een kort verblijf in Nantes. De locatie ligt ook iets buiten het stadscentrum, maar dat heeft ons niet gestoord (ongeveer 20 minuten lopen naar het station of om het stadscentrum te bereiken). Het echtpaar dat deze B&B runt is erg sympathiek en flexibel met de tijden om je bagage alvast af te geven of er overdag te laten voordat je je trein weer neemt bijvoorbeeld.
Tot slot is een van de grote pluspunten van dit adres het uitstekende ontbijt, gemaakt met heerlijke lokale producten (speciale vermelding voor de erg goede, versgemalen koffie). Als je van dit type accommodatie houdt, raad ik het je warm aan.
Getest in 2023
L’Escale Donatienne
5 avenue du lieutenant Chapus, 44 000 Nantes
Tarieven: kamer Espace Jules Verne voor 95 € per nacht voor 2 personen (ontbijt inbegrepen)
_
Waar overnachten in het hart van het stadscentrum van Nantes? Oceania Hôtel de France Nantes
Dit 4-sterrenhotel van de Oceania-groep is ideaal gelegen in het hart van het stadscentrum van Nantes, op Place Graslin, op een steenworp afstand van de majestueuze Passage Pommeraye (waar ik eerder in het artikel over schreef) en is gevestigd in een voormalig herenhuis uit de 18e eeuw.
Getest in 2021
Oceania Hôtel de France Nantes
24 Rue Crébillon, 44000 Nantes
_
Waar overnachten bij het station van Nantes? Hôtel Mercure Nantes Centre Gare
Volledig vernieuwd in 2016 door de Argentijnse architect Marcelo Joulia, biedt dit hotel, direct verbonden met het TGV-station van Nantes, een prachtig 4-sterrenetablissement, tegelijkertijd design, modern, vol charme en bijzonder praktisch voor reizigers, gezien de geografische ligging. Oorspronkelijk verdeeld in 2 delen, is het hotel vandaag de dag uitgebreid en biedt het 31 nieuwe kamers die allemaal verschillend zijn (waaronder degene die ik heb getest), plus uitgebreide gemeenschappelijke ruimtes. Het meubilair met strakke lijnen en het eigentijdse decor zijn naar mijn smaak van het beste effect. Het ontbijt wordt geserveerd als een warm/koud en hartig/zoet buffet.
Mijn kamer, de 325
Ik hield van het ontwerp van de badkamer, die van de rest van de kamer is gescheiden door een glazen wand met een ijzeren en glazen structuur die doet denken aan de ‘atelier’-stijl van deze buurt in de 19e eeuw. De kamer is ook erg praktisch in gebruik, want er zijn veel opbergplekken voor je spullen, ruimte om je toiletartikelen uit te stallen en een plek om je koffer plat open te leggen (essentieel en in sommige etablissementen maar al te vaak vergeten).
De extra touch: De geluidsisolatie is top. Hoewel mijn kamer uitkeek op het spoor en er met het raam open enorm veel geluidsoverlast was, hoorde ik na het sluiten ervan helemaal niets meer, terwijl ik toch echt heel gevoelig ben voor dit soort ongemakken.
Kamerprijzen (2016): tussen 85 en 280 €
De bar:
Aarzel niet om even langs te gaan bij de bar van het hotel, waar de zaak een mooie selectie wijnen per glas of lokale aperitieven aanbiedt. Profiteer ervan om de wijngaarden van Nantes te ontdekken, met name de muscadet, een droge witte wijn die een specialiteit van de regio is.
Het restaurant van het hotel:
De Brasserie van het hotel biedt een heerlijke keuken uit Nantes, onder leiding van James Alexander, de chef van het etablissement van Engelse afkomst. Je vindt er seizoensgebonden gerechten die de voorkeur geven aan verse regionale producten, die wij tijdens een diner hebben kunnen ontdekken.
- Als amuse: een tartaar van zalm met Granny Smith-appel en perzik, een mousse van foie gras met porto en Pineau des Charentes en een ratatouille-taartje met een vleugje walnoot.
- Als voorgerecht een zomerse variatie met een tube meloen, rauwe ham en mozzarella, sardinelasagne, tomatengazpacho en een tempura van langoustine.
- Voor het visgerecht: geroosterde snoekbaars met beurre blanc en aardappelschubben.
- Een eendenborst met Timut-peper, met een tatin van selderij en abrikozen.
- Het uiterst lichte dessert: een vacherin van kersen met de smaak van verveine.
Getest in 2016 - Uitnodiging
Hôtel Mercure Nantes Centre Gare
50-51 quai Malakoff 44000 Nantes
Restaurant elke dag geopend van 11:00 tot 22:00 uur
_
Ik hoop dat ik je met dit alles heb weten te overtuigen om Nantes te ontdekken of opnieuw te ontdekken! En als jij ook je eigen goede adressen hebt om deze stad te bezoeken, aarzel dan niet om ze te delen in de reacties!
Fotocredits: Melle Bon Plan en Nicolas Diolez Foto's zijn niet rechtenvrij, toestemming van de fotograaf is vereist voor elk gebruik
