Aujourd’hui je vous propose dans cet article ma sélection des meilleurs restaurants pour manger à Pigalle. Ce quartier parisien est situé au nord de la capitale, autour de la place Pigalle et il comprend les rues situées des deux côtés des boulevards de Clichy et Marguerite-de-Rochechouart, et s’étend sur les 9ème et 18ème arrondissements. Et bien entendu, comme toujours je mets régulièrement à jour mon article au fur et à mesure de mes découvertes et tests.
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L’Atelier Saint Georges de South Pigalle
L’Atelier Saint Georges, un restaurant à burgers installé dans le quartier de Pigalle à Paris et que j’ai été invitée à découvrir il y a peu. Le lieu est clair, haut de plafond, minimaliste et lumineux. Les grandes vitres de l’établissement, vers l’entrée du restaurant, donne le ton et l’atmosphère d’un bistrot chic. Les burgers sont stylés et gourmets, élaborés avec des produits choisis soigneusement par les propriétaires des lieux, Xavier et Eloi. Le pain, par exemple, est fabriqué de façon artisanale dans une boulangerie du quartier, la viande est toujours hachée au couteau et les desserts sont tous faits maison. J’ai d’ailleurs particulièrement apprécié le cheseecake dégusté en fin de repas, qui était à la fois léger et savoureux, bref, un vrai régal en terme de texture !
Ce qui m’a particulièrement séduite également, c’est l’originalité des recettes de burgers proposées, comme celui que j’avais choisi, le Gaston : garni de pommes granny sautées au beurre, enveloppé sous une couche fondante de camembert au lait cru de Normandie, et le tout accompagné de roquette fraîche et saupoudré de pignons de pin torréfiés… Bref tout un poème. Après, mon accompagnateur du jour avait choisi de son côté le Monsieur (au fromage Ossau-Iraty) et il l’a trouvé moins fleuri que le mien. Au niveau des prix cela reste très correct puisque les tarifs vont de 14 € à 20 € (pour le burger au foie gras), le tout accompagné de frites maison succulentes ou de salade verte (ou les deux!). Mention spéciale pour la petite sauce maison elle aussi, qui complète très bien les frites (et je suis très sensible à ce genre de détail). Un spot à burgers à noter donc dans vos tablettes et à découvrir très prochainement.
Testé en 2014 - Invitation
L’Atelier Saint-Georges
16, rue Henry Monnier / 75009 Paris
Ouvert du mardi au samedi de 12h00 à 15h00 et de 19h30 à 23h00
Edit du 23/03/2025 : l’adresse a définitivement fermée ses portes depuis plusieurs années
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Crédits photos : Mademoiselle Bon Plan, Allan et Nicolas Diolez
Photos non libres de droits, autorisation du photographe obligatoire avant toute utilisation
8 commentaires
Hmmmmm ça fait trop envie! Je monte passer un WE à Paris à la fin du mois, je la garde précieusement ^^ Merci pour la découverte!
Je te souhaite une très bonne fin de WE :)
@Pink Blizzard Mais de rien :) j’espère que l’adresse et les burgers te plairont.
Tu me diras ce que tu en as pensé ;)
Moi aussi je m’y suis pris tard. J’ai enfin pousser la porte de cette cantine pas plus tard que la semaine dernière. Et comme toi, le cheesecake a été mon meilleur ami.
Ca donne vraiment envie !
niveau bons plans à paris j’ai découvert un site super pour des restos avec réduction
je te met le lien:
http://www.clicreservations.com/restaurant-paris.html
:)
@camille Merci pour cette info bons plans ;)
Cet article a permis d’éclairer ma lanterne, merci
Restaurant original avec des recettes de burgers uniques made in France. Un passe un excellent moment et l’équipe est vraiment sympathique. Une adresse à retenir pour ceux qui veulent manger quelque chose de bon et différent.