Le Gemini Family des Halles

Gemini Family, ce sont plusieurs restaurants aux accents italiens et c’est aussi une belle histoire familiale, celle de Julia et Julien Zanon, un jeune couple qui a créé ce concept d’adresses, en lien avec leur pays d’origine, l’Italie.

Le groupe a déjà ouvert deux belles adresses à Paris et prévoit d’ouvrir d’autres lieux en 2017 (dans le 17ème et à Saint-Ouen). Pour ma part c’est l’établissement qui se situe tout près des Halles que l’on m’a invitée à découvrir un dimanche midi.

Au programme des produits italiens frais de plusieurs régions différentes, une cuisine généreuse (vous n’aurez plus faim en sortant, promis ou alors vous êtes des Coubiac!) basée sur des recettes familiales.

Cette chouette adresse à l’ambiance paisible propose une déco de bric et de broc, des chaises et des tables totalement dépareillées et chinées chez des brocanteurs visiblement. Certaines de ces chaises m’ont d’ailleurs rappelé celles de l’école quand j’étais petite.

Côté vaisselle, tous les bocaux en salle sont ceux de la grand-mère de Julien dans lesquels elle préparait les légumes de son potager. J’ai beaucoup aimé cette idée de donner une nouvelle vie aux objets anciens (je n’ai pas fait des études d’archéologie pour rien !) tout en perpétuant aussi l’histoire familiale.

A goûter :

• En entrée on a testé une petite assiette Antipasti di Gemini pour 2 à partager (18 €), c’était très frais et varié, parfait pour s’ouvrir l’appétit !

• En plat j’ai testé les pâtes fraîches Mafaldines (faites maison) à la crème de truffe (18 €), juste sublime et un plat très généreux en quantité !

• Mon photographe préféré a dégusté une pizza romaine bufala e parma (16,50 €) avec de la Bufala Campana et du jambon de Parme 24 mois. La pâte était très croustillante et les produits frais, donc on valide !

• En dessert nous avons comme à notre habitude partagé un tiramisu classique (oui je suis très conservatrice en matière de tiramisu) qui était très bon (7,50 €), crémeux et pas trop caféiné. Juste, j’en aurais bien mangé un deuxième en fait…

• Et puis évidemment nous avons fini par un petit café à l’italienne, le fameux expresso pour nous aider un peu à digérer ce bon repas.

Le petit plus : petit choix de vins italiens au verre.

A noter : pour les personnes intolérantes, les pâtes et les pizzas existent en version sans gluten (avec un supplément de 1 € ou 3 €).

Gemini les Halles
16 rue des Halles 75001 Paris

ouvert tous les jours de 12h à 15h et de 19h à 23h

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CARTE DE MES BONNES ADRESSES FOOD A PARIS ET EN ILE-DE-FRANCE

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Brunch Glacier

Crédits photos : Nicolas Diolez
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