Se segui il mio blog da un po’ di tempo, avrai sicuramente notato che apprezzo molto lo street food. Oggi ti presento una piccola guida che raccoglie i miei indirizzi preferiti dove gustare dei hot dog a Parigi! Ovviamente, aggiorno regolarmente questo articolo per aggiungere i nuovi locali che provo nel corso degli anni.
_
Sommario
The Smoked Meat
Questa insegna, che vanta 2 indirizzi a Parigi (uno nell’11° e l’altro nel 15° arrondissement), propone street food a base di pastrami. Oltre ai suoi famosi panini al pastrami, il locale offre anche hot dog con würstel di pollame. Abbiamo provato in particolare il classico New-Yorker, che era molto croccante.
Testato nel 2025 - Inviti
The Smoked Meat
17 Rue Sedaine, 75011 Parigi (sul posto e da asporto)
Prezzi : hot dog tra 6,90€ e 8,90€ / menu a partire da 8,90€ / dessert 3,50€
_
Jack’s Hot Dogs a Pigalle
Jack’s Hot Dogs è un piccolo locale situato verso Pigalle che ha aperto le porte nel 2022. Propone una versione di alta qualità dell’hot dog con ottimo pane artigianale tostato, fette di cheddar stagionato, una composta di cipolle e ricette che evolvono con le stagioni. Come contorno ti consiglio di provare la pannocchia grigliata (3 €), semplice ma deliziosa, oppure i nachos (3 €)! E per dessert, non esitare a provare il cheesecake (4 €). Come bevanda, ho apprezzato molto la birra artigianale di Deauville, la Paillette (5 €).
Il locale offre anche panini a edizione limitata durante tutto l’anno e, durante la nostra visita, abbiamo testato il Pigalle sandwich al pastrami, tacchino affumicato, cheddar, cetriolini, cipolle confit e maionese al tartufo (7 €).
Da sapere: i prodotti Jack’s Hot Dog sono disponibili anche in click&collect e beneficiano di un servizio di consegna (al momento nei quartieri 17°, 18°, 2°, 9° e 10°).
Testato nel 2022 - Invito
Jack’s Hot Dogs
3 Rue Pierre Fontaine, 75009 Parigi
Aperto da martedì a domenica: dalle 11:30 alle 23:00 martedì, mercoledì e domenica;
dalle 11:30 alle 2:00 da giovedì a sabatoPrezzi : conta tra 4,50 e 7 € per un hot dog / menu con contorno e dessert a partire da 8,50 €
_
Clark Hot Dog, nel Marais
Questo piccolo corner di hot dog si trova in rue du Roi de Sicile nel Marais. In programma: ottimi hot dog preparati con ingredienti fatti in casa. Abbiamo testato il coney island con guacamole, il brooklyn con cheddar e cipolle confit, e il gringo con peperoncini jalapenos. Gli hot dog costano 5 o 6 € a seconda della ricetta e, se sei vegetariano, puoi anche chiedere un würstel vegetale con un supplemento di 2€.
Testato nel 2022 - Invito
Clark Hot Dog
6 Rue du Roi de Sicile, 75004 Parigi
Prezzi : hot dog tra 5€ e 6€ / supplemento di 2€ per un würstel vegetale
_
Hutch Hot Dogs House, il vero hot dog newyorkese
Avevo iniziato a parlarvene per l’anteprima di Boule & Bill e oggi, dopo aver testato personalmente il prodotto, torno per dirvi tutto il bene che penso di Hutch Hot-Dogs House. In programma: hot dog serviti nella più pura tradizione americana: con panino al latte da 16 cm, würstel di pollo da 19 cm, cetriolini e cipolle grigliate.
Sono proposte 4 versioni di hot dog (a 4 €):
- New York Style (cavolo bianco, relish, ketchup piccante, senape classica o al miele)
- Coney Island (cipolla confit, relish, ketchup piccante, senape classica o al miele)
- Manhattan Style (chili, relish, ketchup piccante, senape classica o al miele)
- Brooklyn Style (cheddar, relish, ketchup piccante, senape classica o al miele)
Il tutto viene preparato sotto i vostri occhi al momento e avvolto in una carta bianca; potrete gustarlo in piedi per strada o seduti a uno dei due tavoli sul marciapiede durante le belle giornate.
Il tocco in più: potrete accompagnare il vostro hot dog con una spremuta di frutta (arancia, banana, carota, melone, sedano, zenzero…), anch’essa fatta al momento, un caffè frappé (con una cannuccia) o un Arizona IceTea, una Bud, una Duff, una A&W Root Beer, o ancora la Hutch Classic Pale Ale, la birra della casa!
Per chi volesse provare altro, la casa prepara anche squisiti Bagel. Infine, una nota dolce sempre in stile USA, con la possibilità di scegliere tra muffin, biscotto, ciambella, brownie, carrot cake, gelato o cheesecake. Insomma, fan della Grande Mela, questo locale di tendenza è fatto per voi! E in più, corre voce che un secondo indirizzo sia in fase di preparazione in rue Sainte-Marthe… Da seguire.
Nel 2013, Hutch ha anche aperto un secondo indirizzo altrettanto gustoso a Parigi, nel 10° arrondissement. Ve ne mostro alcune foto qui sotto, dato che, come potete immaginare, sono andata a provare anche questo secondo locale!
Testato nel 2013 - Invito
Hutch Hot-Dogs House
63 rue du Faubourg-Saint-Denis – 75010 Parigi
3 rue Sainte Marthe – 75010 Parigi
Trova qui sotto tutte le mie recensioni di ristoranti a Parigi:
⇒ Tutti i miei articoli sulle recensioni di ristoranti a Parigi
⇒ Tutti i miei indirizzi per mangiare Hamburger a Parigi
⇒ Tutti i miei indirizzi di ristoranti americani a Parigi
I MIEI INDIRIZZI PREFERITI DI RISTORANTI AMERICANI A PARIGI
⇒ Paris Texas, il barbecue texano di PNY
⇒ Melt, barbecue texano
⇒ L’Hard Rock Café Parigi
⇒ I bagel di Bagelstein
⇒ Hutch Hot-Dogs House
⇒ Frame, la brasserie californiana
⇒ Le Rhino Rouge, affumicatore di carne
Crediti fotografici: Melle Bon Plan e Nicolas Diolez Foto non libere da diritti, autorizzazione del fotografo obbligatoria prima di qualsiasi utilizzo
