De stad Langres is heel bijzonder, want ze heeft een opmerkelijke plek in de Franse geschiedenis. Het is een koninklijk fort met zijn wallen, torens en poorten die herinneren aan zijn strategische geografische ligging, op de grens tussen de Bourgogne en de Champagne. Door deze ligging als “grensstad” kijkt ze uit over de omgeving en biedt ze een prachtig panorama op het omliggende platteland.
Omdat de stad uiteindelijk niet zo ver van Parijs ligt, besloten we in de zomer van 2018 er met de auto naartoe te gaan (reken op 2u30 tot 3u reistijd), zodat we ter plekke mobiel waren en ook de omgeving konden verkennen. De Pays de Langres is namelijk de poort naar de Champagne, aan de rand van de Bourgogne, en bestaat uit een heuvelachtig plateau met 4 meren en verschillende rivieren: de Maas, de Marne en de Aube.



_
Inhoudsopgave
Bezoek de stad Langres
Je kunt deze stad vol kunst en geschiedenis verkennen door over de 3,5 km lange weergang te wandelen, bezaaid met versterkte poorten en prachtige uitkijkpunten over de omliggende valleien. Het is uiteraard een stad met een rijke geschiedenis dankzij haar antieke oorsprong, middeleeuwse kathedraal, renaissance-herenhuizen en religieuze gemeenschappen uit de 17e eeuw. Het is ook de geboorteplaats van Diderot. In 2018 heette het culturele seizoen van de stad Langres à la Renaissance, als eerbetoon aan het hoogtepunt van de stad in de 16e eeuw (evenementen rond dit thema vonden plaats tot 7 oktober).
Goede tip: Neem deel aan een rondleiding door de stad met een gids tijdens de zomerweekenden en op zaterdag om 15u tot 29 september (tarieven 6 € / 5 € verlaagd tarief / gratis voor kinderen onder 16 jaar), reserveren bij het Office de Tourisme.










Niet te missen: De wandtapijten over het verhaal van Saint-Mammès uit de 16e eeuw in de noordelijke en zuidelijke transepten van de Kathedraal (gratis toegang tijdens de openingsuren van het gebouw).


_
La Tour de Navarre
Dit verdedigingscomplex uit de 16e eeuw, ingehuldigd in 1521 door François 1er, herbergt gewelfde zalen en een monumentaal raamwerk. De locatie presenteert dit jaar ook een tentoonstelling over de modernisering van de vestingstad Langres in de 16e eeuw.



La Tour de Navarre Geopend elke dag van 1 april tot 30 september Tarieven: 4 € / verlaagd 3,50 € / gratis voor kinderen onder 16 jaar
_
Bezoek het museum voor Kunst en Geschiedenis van Langres
Binnen een moderne architectuur die van buitenaf wat intimiderend kan overkomen (zie foto hieronder), vinden we een prachtig museografisch volume dat naar mijn mening elegant een oud gebouw (de kapel Saint-Didier) combineert met een nieuwer deel dat is gebouwd om het museum uit te breiden. De collecties, zowel archeologisch als beeldende kunst, zijn de omweg meer dan waard en de presentatie is zeer verzorgd, zoals je hieronder kunt zien.
Tot 7 oktober 2018 was er een tentoonstelling “Langres à la Renaissance” te zien die de werken toonde die van de 16e eeuw “De Gouden Eeuw van Langres” maakten. Deze unieke tentoonstelling is het resultaat van 4 jaar onderzoek (indrukwekkend, toch!?). We hielden erg van de creaties van de kunstenaar uit Reims Frédéric Voisin, geïnspireerd door het fantastische bestiarium gepubliceerd in 1592 door Joseph Boillot, ingenieur uit Langres, en zijn verwijzingen naar het universum van Lovecraft.













Museum voor Kunst en Geschiedenis van Langres Place du Centenaire 52200 Langres geopend elke dag behalve dinsdag Tarieven: 7 € / verlaagd 4 € / gratis voor kinderen onder 12 jaar De goede tip: toegang tot het Maison des Lumières is ook inbegrepen in de prijs Pass’Tourisme 52: een ticket voor 4 € in plaats van 7 € voor volwassenen
_
La Maison des Lumières – Denis Diderot
Dit huis, gevestigd in een herenhuis uit de 16e en 18e eeuw, brengt een eerbetoon aan Denis Diderot, geboren in Langres op 5 oktober 1713, en zijn beroemdste werk, de Encyclopédie. Het is ook een interessant bezoek dat ik je aanbeveel als je door Langres reist en de ontdekking van het gebouw zelf is ook echt de moeite waard.








Maison des Lumières 1 place Pierre Burelle 52200 Langres geopend elke dag behalve maandag Tarieven: 7 € / verlaagd 4 € / gratis voor kinderen onder 12 jaar De goede tip: toegang tot het Museum voor Kunst en Geschiedenis is ook inbegrepen in de prijs
_
La Maison Renaissance
Dit huis is een van de mooiste voorbeelden van de burgerlijke architectuur van de Renaissance in Langres, dus het is zeker een omweg waard met zijn gevel met Ionische en Korinthische zuilen. Je kunt er ook een studiolo ontdekken, een “werkkamer” en studeerkamer uit de Renaissance, een kleine, weelderig versierde kamer die in de 15e en 16e eeuw in sommige aristocratische huizen aanwezig was.
Zijn werkkamer, gelegen op de begane grond, is blijkbaar absoluut de moeite waard (wij hadden die kans niet, want toen we erlangs liepen was het al wat laat en was het gebouw gesloten).

La Maison Renaissance 20, rue Cardinal-Morlot Geopend van 26 april tot 7 oktober donderdag en vrijdag van 13:30 tot 18:30 / zaterdag en zondag van 9:00 tot 12:00 en van 13:30 tot 18:30 Gratis toegang
_
Te bezoeken in de omgeving van Langres
Als je met de auto bent, nodig ik je ook uit om de omgeving van de stad een beetje te verkennen, want er zijn heel mooie plekken om te ontdekken en te bezoeken. Ik stel er hieronder een paar voor!
_
Bezoek de Abdij van Auberive
Deze voormalige cisterciënzerabdij, gesticht in 1135 aan de oevers van de Aude, was getuige van grote momenten uit onze geschiedenis en bereikte haar hoogtepunt in de XIIIe eeuw. Het diende ook als gevangenis voor vrouwen van 1856 tot 1894 (Louise Michel zat hier gevangen), daarna voor kinderen tot 1924, en in de jaren 60 werd het de vakantiebestemming van een vakantiekamp.
Wat ons betreft: we bezochten de abdij met een vrij goede audiogids (inbegrepen in de toegangsprijs), waarmee je in je eigen tempo de verschillende delen van het terrein kunt ontdekken. Sinds 2006 huisvest de abdij ook een Centrum voor Hedendaagse Kunst dat werken tentoonstelt van zowel grote als minder bekende kunstenaars. Tijdens ons bezoek was het werk van Stéphane Blanquet daar te zien (tot 30 september 2018).
Niet te missen tijdens je bezoek: neem de tijd om het park van de abdij met zijn zeer ontspannende sfeer te ontdekken…















Abbaye d’Auberive 1 place de l’Abbaye 52160 Auberive Tarieven: 8 € (van juni t/m september) en 6 € (van oktober t/m mei) voor volwassenen / 4,50 € gereduceerd tarief / gratis voor kinderen tot 12 jaar Pass’Tourisme 52: 2e entree voor 6,50 € na aankoop van een volledig betaald ticket Openingstijden verschillen per seizoen, check de website van de abdij
_
Bezoek aan het Château du Pailly
Dit kasteel uit de XVIe eeuw werd tussen 1563 en 1573 gebouwd op de basis van een oud versterkt kasteel voor Gaspard de Saulx-Tavannes, maarschalk van Frankrijk en wapenbroeder van koning François Ier.
Vandaag de dag dankt dit kasteel zijn behoud vooral aan een dapper team van vrijwilligers dat het onderhoudt, maar het ook levendig houdt door het open te stellen voor publiek! Ze bieden zelfs af en toe een kleine tijdelijke tentoonstelling aan, zoals die over kostuums die we zagen tijdens ons bezoek aan het kasteel. Als je in de buurt bent wanneer het geopend is, twijfel dan niet om erheen te gaan. Zo kun je op jouw manier bijdragen aan het behoud en de bescherming ervan.










Château du Pailly Zie de openingstijden op de website Alleen geopend van april tot september Vrije bezichtiging (buitenkant en salon doré) van 14:15 tot 18:00 uur Rondleidingen op zondagen wanneer geopend van 14:30 tot 16:00 uur en op donderdagen in juli en augustus om 14:30 uur Tarieven: vrije bezichtiging 4 € / 3 € / gratis voor -12 jaar; rondleiding 6 € / 5 € / 4 € Pass’Tourisme 52: een rondleiding voor 5 € in plaats van 6 € voor volwassenen en een vrije bezichtiging voor 3 € in plaats van 4 €
_
Bezoek het dorpje Cohons
Dit kleine dorpje wordt ook wel het dorp met de opmerkelijke tuinen genoemd en je zult gemakkelijk begrijpen waarom als je verder leest. Ondanks de kleine omvang van dit dorp, telt Cohons maar liefst 3 opmerkelijke tuinen in de gemeente. Alle drie zijn ze te bezoeken en dat verdient het zeker om er minstens een hele dag door te brengen om ze allemaal te ontdekken.

_
Bezoek aan de Jardin de Silière
Deze Franse tuin werd kort na de bouw van het aangrenzende landhuis, genaamd “le château de Cohons”, aangelegd. Het stamt uit dezelfde tijd als het park van Versailles en volgens de familietraditie wordt het ontwerp toegeschreven aan André Le Nôtre (maar dit is niet bewezen). Tegenwoordig staan het landhuis en de tuin geregistreerd als historische monumenten en ze zijn eigendom van een privéfamilie, die de tuin echter enkele maanden per jaar openstelt voor nieuwsgierigen.
De tuin, die zich uitstrekt over 3 hectare, ligt op een helling en de nabijgelegen bron van Silière voedt de fontein en waterstralen door middel van zwaartekracht. Wij hebben dit mooie geleide bezoek gedaan met de tuinman van het landgoed, maar het kan ook met de eigenaar van de plek, afhankelijk van zijn beschikbaarheid.












Jardin de Silière 5 rue Varinot 52600 Cohons Geopend van 1 mei t/m 5 november Van juni t/m september rondleidingen op zaterdag en zondag om 15:00 en 16:30 uur In juli elke dag rondleidingen om 11:00, 15:00, 16:30 en 18:00 uur In augustus rondleidingen van maandag t/m vrijdag om 15:00 en 16:30 uur en in het weekend om 11:00, 15:00, 16:30 en 18:00 uur
_
Les Jardins Suspendus de Cohons
Deze tuinen zijn ontstaan uit twee oude landgoederen, Clos de la Roche en zijn terrastuin die toebehoorde aan de familie Daguin, en het Parc des escargots. In 1869 voegde Ferdiand Jacquinot beide parken samen tot het huidige geheel van de Jardins Suspendus de Cohons. Sinds 2013 zorgt de gemeente Cohons voor de restauratie en het (kostbare) onderhoud van de plek met enkele gepassioneerde vrijwilligers. Tijdens ons bezoek konden we ook een Land Art-tentoonstelling van de beeldend kunstenaar APO bewonderen.











Als je een van beide tuinen bezoekt, moet je absoluut naar de top van de monumentale droge stenen slakkenhuizen klimmen (er zijn er in beide tuinen), ook al kost het wat tijd, aangezien sommige groter zijn dan andere… Deze stenen structuren zijn ontstaan vanuit de traditie van “labyrintheuvels” en verschenen na de Revolutie in de Engelse tuinen van de regio en ontwikkelden zich gedurende de hele XIXe eeuw in het zuidelijke deel van Haute-Marne.
De goede tip: Neem van dit korte uitstapje een heerlijk, ter plaatse gemaakt appelsap mee uit de winkel van de tuin, of honing gemaakt door de bijen uit het park.
De goede deal: De toegang tot het schilderachtige deel van de stenen slakkenhuizen (gebouwd in de XIXe eeuw) is het hele jaar door vrij en gratis (route de Bourg).



Jardins Suspendus de Cohons vrije toegang van woensdag tot zondag van 14.30 tot 18.00 uur in april, mei, juni, september en oktober van dinsdag tot zondag van 10.30 tot 19.00 uur in juli en augustus rondleiding op zaterdag en zondag om 14.30 en 16.30 uur Tarieven: rondleiding door de 2 tuinen 12 € (reductie 7 €) / 1 tuin 7 € Pass’Tourisme 52: een toegangsprijs van 4 € in plaats van 5 € voor een vrije toegang tot de Jardins Suspendus de Cohons en 6 € in plaats van 7 € voor een rondleiding
_
Mijn tips voor Langres en omstreken
Zoals gewoonlijk deel ik graag een goed adres voor een bed & breakfast in Langres, een plek die we zelf hebben getest tijdens ons verblijf, en ook een paar lekkere restaurants in Langres en de directe omgeving.
Als je wat streekproducten wilt proeven, raad ik je aan om de lokale kazen te testen: de Langres (AOP) met zijn geel-oranje korst wordt gemaakt volgens oude traditionele recepten, en de Epoisses, waarbij een kuiltje, de “fontaine” genoemd, in de bovenkant van de kaas moet worden gemaakt.


_
Restaurant Le Cheval Blanc
Dit hotel-restaurant, gevestigd in een voormalige kerk, is een van de beste eettentjes in Langres met een gastronomische en creatieve keuken, die elk seizoen opnieuw wordt uitgevonden in restaurant Diderot. Nog een superhandig pluspunt: het lag op 2 minuten loopafstand van onze B&B, wat erg fijn was om laat terug te keren na een diner waarbij de wijn rijkelijk vloeide.
Avondmenu’s ‘Une Saison à Langres’ (kant van de zee of kant van het land): inclusief amuse-bouche + voorgerecht + hoofdgerecht + dessert voor 36 €
De tip: lunchmenu met voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert voor 18 € en voorgerecht + hoofdgerecht + dessert voor 22 €








Le Cheval Blanc Restaurant dagelijks geopend behalve op woensdagmiddag (gesloten van 1 t/m 30 november) Menu's: van 38 tot 50 € (lunchmenu voor 22 €) 4 rue de l'Estres 52200 Langres
_
Bed & breakfast Le Belvédère des Remparts
Deze B&B, gevestigd in een negentiende-eeuws herenhuis, beschikt over 5 kamers met een naar mijn smaak iets te druk decor. Maar als je daar niet te zwaar aan tilt (vooral in de snoeproze kamer), dan zit je hier erg goed: prachtig gelegen in de stad Langres, met een toplocatie op de stadsmuren en een mooi uitzicht op het omliggende platteland.
Onze luxe tweepersoonskamer: La Royale
Deze kamer (een van de grootste) bevindt zich (net als de andere) op de eerste verdieping van het huis.





Het ontbijt
Ja, ik zie er op de onderstaande foto niet echt wakker uit… Dat klopt ook, want dat was ik ook niet! Het ontbijt (met echte vers geperste jus d’orange!) wordt geserveerd op de begane grond van het huis en het is zelfs mogelijk om bij mooi weer buiten op het terras te ontbijten.
Bovendien konden we ’s avonds wat lokale producten kopen en onszelf trakteren op een leuk aperitief op het mooie terras van de B&B, wat erg aangenaam was.





Le Belvédère des Remparts Tarieven: tussen 90 € en 120 € voor een kamer voor 2 personen (inclusief ontbijt) 33 rue Lombard 52200 Langres
_
Restaurant Les Voiliers
Dit uitstekende restaurant ligt vlak voor het Lac de la Liez. Dit meer is overigens het grootste van de 4 meren van de Pays de Langres. De plek is een restaurant, maar ook een hotel van Logis de France.
Ik raad het je ten zeerste aan, want ondanks dat de buitenkant er niet direct uitnodigend uitziet, is het een gastronomisch restaurant met een uiterst verfijnde keuken (zie het bewijs in de foto’s hieronder) en het zou jammer zijn om er voorbij te rijden zonder te stoppen. We hebben tijdens onze lunch op het terras geprofiteerd om een lokaal biertje te testen: de Voutûe (6,50 € per flesje).









Als je tijd hebt, raad ik je aan om daarna even naar het meer te wandelen om je heerlijke maaltijd te laten zakken!
Het extraatje: het terras met uitzicht op het meer voor de zonnige dagen.
Prijs: dagmenu voor 24 €
Les Voiliers 1 rue des Voiliers 52200 Peigney
_
Met dank aan het Office de Tourisme de Haute-Marne en het Office de Tourisme de Langres voor dit welkom.

Ik hoop dat ik je hiermee zin heb gegeven om Langres en de omgeving te ontdekken! En als jij zelf ook nog tips of aanraders hebt voor deze bestemming, deel ze dan gerust in de reacties!

Bekijk hieronder al mijn artikelen over de Grand-Est:
⇒ Al mijn artikelen over de Grand-Est
MIJN ARTIKELEN OVER DE GRAND EST
⇒ L’Aube
⇒ La Meuse
⇒ La Marne
⇒ La Haute-Marne
⇒ La Moselle
Fotocredits: Nicolas Diolez Foto's niet rechtenvrij, toestemming van de fotograaf verplicht voor elk gebruik
