El Café la Perle, una institución arty del Marais que reconozco no haber probado todavía (sí, todavía quedan un montón de direcciones parisinas que no conozco :p), se ha instalado, en formato pocket, en el Parisian Omnivore District (POD), el nuevo food court del BHV Marais.
Para resumir, el Parisian Omnivore District propone en el patio (cubierto, les aseguro) del BHV Marais Homme, una especie de food market con varios corners de diferentes enseñas que ofrecen fórmulas take-away a lo largo de todo el día.
La idea es simple: pides en uno o varios puestos de tu elección platos y bebidas, y te sientas con tu botín en el centro del POD, en las mesas dispuestas para tal fin. ¡Ambiente agradable y relajado asegurado!
Este concepto es ideal para un brunch, y además durante todo el día, de lunes a domingo, de 11h a 20h.
El único problema es que debes encontrar un sitio al lado de uno de los calefactores, si no quieres acabar rápidamente congelada, como me pasa a mí que soy friolera… En resumen, ¡te aconsejo vestirte bien si piensas ir!
Por nuestra parte, probamos (esta vez) exclusivamente los productos del puesto del Café La Perle para armarnos un pequeño brunch a la carta.
A probar:
- Los cafés y las bebidas a base de café son excelentes, ya que el café es orgánico y proviene del Mejor Tostador de Francia 2016, Patrick Moshtael. Nosotros pedimos un latte (4,50 €) y un noisette (3,50 €).
- El avocado toast o tostada de aguacate con un huevo poché y chile de Espelette (9,50 €) está delicioso.
- Como soy fan, también probamos el croque «princesa» con un huevo frito encima del croque (9 €).
- De postre, la torrija casera llamada «Solange», con frutas de temporada y sirope de arce (9 €), ¡también está muy buena!
- Los zumos frescos recién exprimidos son igualmente deliciosos, probamos especialmente las naranjas exprimidas orgánicas (4,50 €) que te recomiendo, si te gustan.
Gracias al Café La Perle por esta invitación.
Café La Perle de 8h a 19h todos los días Parisian Omnivore District 14 rue du Temple, 75004 Paris Metro Hôtel de Ville
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