Il Café la Perle, un’istituzione arty del Marais che ammetto di non aver ancora mai provato (sì, ci sono ancora un sacco di indirizzi parigini che non conosco, in effetti :p), si è installato, in formato pocket, nel Parisian Omnivore District (POD), il nuovo food court del BHV Marais.
Per farla breve, il Parisian Omnivore District propone nel cortile (coperto, vi rassicuro) del BHV Marais Homme, una sorta di food market con diversi angoli di insegne differenti che propongono formule take-away per tutto il giorno.
L’idea è semplice: si ordina da uno o più stand a scelta piatti e bevande, e ci si accomoda con il proprio bottino al centro del POD sui tavoli predisposti a tale scopo. Atmosfera conviviale e informale garantita!
Questo concept è quindi ideale per un brunch, e questo per tutto il giorno, dal lunedì alla domenica, dalle 11:00 alle 20:00.
L’unico neo è che bisogna trovare un posto vicino a uno dei riscaldatori, altrimenti le più freddolose come me rischiano di congelare in fretta… Insomma, vi consiglio di vestirvi bene per andarci!
Da parte nostra, abbiamo assaggiato (questa volta) esclusivamente i prodotti dello stand del Café La Perle per comporre un piccolo brunch à la carte.
Da provare:
- I caffè e le bevande a base di caffè sono eccellenti, poiché il caffè è bio e proviene dal Miglior Torrefattore di Francia 2016, Patrick Moshtael. Noi abbiamo preso un latte (4,50 €) e un caffè macchiato (3,50 €).
- L’avocado toast (che suona meglio, no?) con un uovo bazzotto e peperoncino d’Espelette (9,50 €) è delizioso.
- Dato che ne sono fan, abbiamo anche provato il croque “princesse” con un uovo al tegamino sopra il croque (9 €).
- Come dessert, il pain perdu fatto in casa chiamato “Solange” con frutta di stagione e sciroppo d’acero (9 €) è davvero molto buono anche questo!
- Anche i succhi freschi spremuti sono deliziosi e abbiamo assaggiato in particolare le spremute d’arancia bio (4,50 €) che vi consiglio, se vi piacciono.
Grazie al Café La Perle per questo invito.
Café La Perle dalle 8:00 alle 19:00 tutti i giorni Parisian Omnivore District 14 rue du Temple, 75004 Parigi Metropolitana Hôtel de Ville
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