Café La Perle, een arty instituut in de Marais dat ik tot mijn schande nog nooit had getest (ja, er zijn nog steeds veel Parijse adressen die ik eigenlijk niet ken :p), heeft zich in pocketformaat gevestigd in het Parisian Omnivore District (POD), de nieuwe food court van het BHV Marais.
Kort samengevat biedt het Parisian Omnivore District op de binnenplaats (overdekt, wees gerust) van BHV Marais Homme een soort food market met verschillende corners van diverse merken die de hele dag door meeneemformules aanbieden.
Het idee is simpel: je bestelt bij een of meerdere stands naar keuze gerechten en drankjes, en strijkt vervolgens met je buit neer in het midden van het POD aan de daarvoor bestemde tafels. Een gezellige en relaxte sfeer gegarandeerd!
Dit concept is dus ideaal voor een brunch, en dat de hele dag door, van maandag tot en met zondag, van 11.00 tot 20.00 uur.
Het enige nadeel is dat je wel echt een plekje naast een van de verwarmingen moet zien te bemachtigen, anders zit je al snel te verkleumen als je net zo’n koukleum bent als ik… Kortom, ik raad je aan om je warm aan te kleden als je erheen gaat!
Wij hebben (deze keer) uitsluitend de producten van de stand van Café La Perle geproefd om een kleine brunch à la carte samen te stellen.
Proeven:
- De koffies en dranken op basis van koffie zijn uitstekend, aangezien de koffie biologisch is en afkomstig is van de Beste Koffiebrander van Frankrijk 2016, Patrick Moshtael. Wij namen een latte (4,50 €) en een noisette (3,50 €).
- De avocado toast (of toast met avocado, klinkt dat beter?) met een gepocheerd ei en Espelette-peper (9,50 €) is heerlijk.
- Omdat ik er fan van ben, testten we ook de croque “princesse” met een spiegelei bovenop de croque (9 €).
- Als dessert is de huisgemaakte wentelteefjes genaamd “Solange” met seizoensfruit en ahornsiroop (9 €) ook echt heel erg lekker!
- De versgeperste sappen zijn ook heerlijk en we hebben in het bijzonder de biologische sinaasappelsappen (4,50 €) geproefd die ik je zeker aanraad als je daarvan houdt.
Met dank aan Café La Perle voor deze uitnodiging.
Café La Perle elke dag van 8u tot 19u Parisian Omnivore District 14 rue du Temple, 75004 Parijs Metro Hôtel de Ville
Vind hieronder al mijn brunchtests in Parijs:
⇒ Al mijn brunchadressen in Parijs
MIJN ARTIKELEN LEUKE BRUNCHADRESSEN IN PARIJS
⇒ Brunch van de wereld
⇒ Brunch bij Floréal Belleville
⇒ Brunchen in Versailles
⇒ Brunch in Coq Hôtel
⇒ Healthy brunch bij Foucade
⇒ Italiaanse brunch
⇒ Brunchen bij Le Pain Quotidien
⇒ Brunch bij Café Pinson
⇒ Brunchen bij Claus
_
KAART VAN MIJN LEUKE EETADRESSEN IN PARIJS EN ILE-DE-FRANCE
Restaurant 
Bar 
Patisserie / Bakkerij 
Theesalon / Koffiebar
Brunch 
IJssalon
Fotocredits: Nicolas Diolez Foto's zijn niet rechtenvrij, toestemming van de fotograaf is verplicht voor enig gebruik
