Per chiudere questo anno in bellezza sul blog (e soprattutto con gusto, mi conoscete), vi propongo di accompagnarmi a prendere il tè al Buddha-Bar Hôtel Paris, trasformato durante questo periodo di festa in una foresta incantata.
Questo piccolo momento davanti a una tazza di tè e a un dolce è stata anche l’occasione per me di varcare per la prima volta la soglia di questo hotel a 5 stelle.
Questa dimora storica, antico palazzo privato del XVIII secolo, oggi trasformato in struttura alberghiera, si trova nel quartiere di Faubourg Saint-Honoré.
Il suo arredamento propone, nel cuore della capitale, un viaggio in Asia e in Cina, in particolare con il motivo del drago, fortemente presente nell’hotel e che è l’emblema del Buddha-Bar Hôtel. L’atmosfera generale del luogo dà l’impressione di essere nella Shanghai degli anni ’30.
Il tea time della struttura è servito nel bar lounge dell’hotel, Le Qu4tre.
A scelta tra i pasticcini:
- Il mini-tronchetto del Buddha-Bar con una frolla croccante guarnita con un caramello al miso e vaniglia e una mousse al cocco con un cuore di ananas
- Il dolce monoporzione cioccolato e frutto della passione
- Il Saint Honoré pera speziata e crema al sesamo bianco
- La tartelletta al mandarino, meringa italiana e pan di zenzero
- Il soffice plumcake al limone, infuso allo yuzu (che è stata la mia scelta per questo tea time)
Prezzo:24 €
/ persona per 1 bevanda calda (tè del Palais des thés, cioccolata calda o caffè) + 1 creazione dolce dello chef pasticcere.
Tea Time di Natale
tutti i giorni dalle 15:00 alle 18:00 al bar Le Qu4tre fino a metà gennaio 2016Buddha-Bar Hôtel Paris
4, rue d’Anjou 75008 Parigi
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