Chez He, cuisine asiatique et paradis pour les enfants

Texte par Melle Bon Plan • Photos par Nicolas Diolez

• Mis à jour le 21 mai 2020 • 3 min de lecture

Quand on m’a proposé de découvrir le restaurant Chez He, je me suis d’abord dit que ce n’était pas forcément une adresse qui me correspondait. Je m’explique. Chez He est une adresse du 11ème arrondissement, bien connue des familles, puisque l’établissement possède une immense aire de jeux, destinée aux enfants de 1 à 11 ans et conçue rien que pour eux.

N’ayant pas d’enfants, je ne voyais pas trop quel regard je pourrais avoir sur ce restaurant. Mais l’autre activité principale du lieu étant de proposer une cuisine asiatique et plus particulièrement chinoise, je me suis dit que de ce côté là, je serais forcément plus à mon aise.

Vases chinois, bouteille de vin et objets décoratifs sur étagère.

Cette sympathique adresse est avant tout conviviale et correspond plutôt aux grandes tablées qu’à un diner romantique. Les deux salles du restaurant sont grandes et prises d’assaut le week-end comme nous avons pu le constater, conclusion elles sont donc aussi assez bruyantes, surtout avec une horde de bambins courant entre la salle de jeux du sous-sol et les tables de leurs parents à l’étage.

Du coup cet établissement est surtout le QG des familles, des groupes d’amis assez nombreux et des parents rêvant d’un repas relativement au calme (enfin dans leur échelle parentale du calme bien évidemment).

Dîner convivial de clients asiatiques au restaurant Chez He avec fleurs au premier plan.

Clients dînent dans un restaurant asiatique avec des banquettes orange.

L’autre aspect sur lequel l’adresse aurait vraiment pu pêcher est la qualité de la cuisine bien entendu. L’établissement propose des plats assez typiques, comme les cocottes type Sha Guo et Guozai, que j’ai trouvé très bonnes.

Cadran de montre ancienne en laiton avec chiffres romains et décorations dorées.

Bœuf et légumes asiatiques cuisant à la flamme bleue d'une gazinière.

A goûter :

En entrée on s’est partagé quelques nems au poulet (4,80 €) et un Dim Sum de bouchées de crevettes (4,80 €).

Rouleaux de printemps chinois frits servis avec salade et sauce sur assiette blanche.

Siu mai chinois dans un panier vapeur avec sauce soja, personne utilisant des baguettes.

En plat je me suis laissée tenter par un Sha Guo aux crevettes avec une sauce maison à base de curry et de citronnelle (15,80 €). Pour la petite explication, ce plat chinois consiste à proposer des produits frais dans une marmite en terre cuite et les aliments sont cuits sous nos yeux et relevés d’une sauce maison à la fin.

Crevettes asiatiques sautées dans un plat en terre cuite fumant.

Juste en dessous, vous verrez également ce type de cocotte, mais cette fois-ci avec de la viande, avec une photo avant / après pour voir l’évolution du plat, cru quand on vous l’amène, cuit quand on vous le sert.

Bœuf cru coupé finement avec carottes et oignons dans une marmite noire.

Marmite chinoise couverte chauffée sur réchaud à gaz bleu.

Bœuf cru asiatique et légumes frais dans une marmite noire sur feu.

Ragoût asiatique crémeux servi dans une cocotte en fonte.

Le gros plus pour les familles : l’incroyable parc d’attraction de 350 m2 situé au sous-sol et les télévisions qui permettent de surveiller sereinement ses bambins, confortablement assis devant son repas.

Prix : menu du midi (du mardi au vendredi) avec entrée + plat ou plat + dessert à 10,50 € ou entrée + plat + dessert ou café à 12,50 € / menu dégustation midi et soir avec entrée + plat + accompagnement + dessert à 24,50 € / menu enfant avec entrée au parc à 19,90 € / tarif parc (hors repas de 15h à 19h) à 14,90 €