Ça y est, on vient d’arriver à la moitié de ce mois de décembre et la période des fêtes de fin d’année se rapproche très rapidement.
Ce moment est toujours l’occasion de dénicher plein de bons plans et j’ai déjà pas mal d’articles à mon actif sur ce sujet. Je continue aujourd’hui en vous proposant une petite sélection d’adresses gourmandes pour se mettre en appétit dans un esprit très festif.
Au programme, quelques hôtels et leurs « afternoon tea » ou « tea time » et une cabane éphémère pour manger des huîtres.
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Sommaire
L’Afternoon tea de l’Hotel
Ambiance cocooning et feutrée dans l’antre cosy au style Empire de l’Hotel pour déguster son afternoon-tea de noël, un moment tea time autour de la magie de l’atmosphère des fêtes.
Au programme, une sélection de thés de qualité et de petits gâteaux confectionnés par la chef pâtissière de l’établissement Joana Thöny Montbabut.
A goûter :
- Un assortiment de sandwichs (concombre et menthe, finger volaille et savora, navette saumon fumé et aneth, cake salé aux herbes et fromage), des scones et leur crème maison avec sa confiture, une truffe au chocolat, une étoile des neiges, une petite bûche, un sapin de noël au goût de Mont-Blanc, un bonhomme en pain d’épices,…
- En boisson, on peut accompagner l’afternoon tea de très bons thés de la maison japonaise Lupicia (qui possède une seule boutique en Europe qui se situe justement à quelques pas de l’Hôtel) ou alors d’un chocolat chaud maison.
Pour les thés j’ai opté pour un thé vert parfumé à la châtaigne et mon photographe préféré a essayé un Ceylan Uva, fortement recommandé pour accompagner un afternoon tea.
Le cadre très intimiste et classieux de l’hôtel se prête parfaitement à un instant thé en amoureux ou alors entre copines.
L’Hotel 13 rue des Beaux-Arts 75006 Paris afternoon tea du mardi au samedi de 15h à 17h Prix : 40 € par personne / 55 € avec une coupe de champagne Josselin Cuvée des Jean / 60 € avec une coupe de champagne Billecart Salmon Rosé
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L’Afternoon tea vegan du Shangri-La
Je vous avais déjà parlé il y a quelque temps de l’Afternoon Tea 100% Vegan et totalement naturel du Shangri-La, j’en profite donc pour vous remettre un lien vers mon article complet sur le sujet.
Shangri-La Hotel
10 Avenue d’Iéna, 75016 Paris
Afternoon Tea 100% Vegan, incluant une dizaine de pâtisseries ainsi que des
mini-sandwichs salés et une boisson chaude au choix
du lundi au vendredi de 15h30 à 17h30, samedi et dimanche de 16h00 à 17h30
prix : 45 € par personne (80 € pour deux personnes)
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La Cabane à huîtres
Le concept de ce bar éphémère propose de déguster des huîtres natures de très bonne qualité provenant de la Maison Mer. On peut aussi s’essayer à les manger pochées (c’était la première fois que j’en goûtais préparées comme ça et j’ai trouvé ça très sympathique).
Pour accompagner les huîtres, on retrouve une sélection de vins natures avec un Muscadet, un Melon de Bourgogne, un Chenin ou un Chardonnay. Il y a aussi une bière qui est proposée pour les amateurs, la Brooklyn Beer Sorashi Ace.
La Cabane à huîtres
tout le mois de décembre, du mardi au samedi, entre 19h et 23h
Hôtel Grand Amour
16 rue de la Fidélité, 75010 Paris
Prix : 9 € les 6 huîtres n°3 / 11 € les 6 huîtres n°2 / 15 € les 6 huîtres n°2 cuisinées
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Le bento de noël chez Hana bento
Pour les fêtes de fin d’année, la Maison de Bentos Hana s’associe au domaine des champagnes Pierre Launay pour proposer durant ce mois de décembre une formule Bento X Champagne.
Au programme : une coupe de champagne Pierre Launay (cuvée Blanc de Blancs Millésime 2008) + un bento de noël (Sato Imo, Gambas rôti à l’Aonori, Hijiki, Brocolis aux sept épices, Salade de Mizuna et champignons Enoki, Daikon et Shitake marinés, Canard à la sauce Teriyaki, Salade de concombre et wakame, Racine de lotus, Pois gourmands, Kimpira de carottes, Riz, Saumon poêlé au soja, Croquette de tofu) au moment du déjeuner.
Formule Bento de noël et Champagne Prix : 20 € entre le 15 et le 31 décembre 2016 dans tous les restaurants Hana BentoParisiens (16e, 7e, 15e et la toute nouvelleadresse, rue de Paradis dans le 10e arrondissement)
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Le tea time d’hiver du Buddha-Bar Hôtel
Pour terminer cet article, je vous propose de vous emmener prendre le thé au Buddha-Bar Hôtel Paris, métamorphosé pendant ces périodes de fêtes en une forêt enchantée.
Ce petit moment autour d’une tasse de thé et d’un gâteau fut aussi pour moi l’occasion de pousser la porte de cet hôtel 5 étoiles pour la seconde fois.
Cette demeure historique, ancien hôtel particulier du XVIIIe siècle, aujourd’hui transformé en établissement hôtelier, est située dans le quartier du Faubourg Saint-Honoré.
Son décor propose, au coeur de la capitale, un voyage en asie et en Chine particulièrement avec le motif du dragon, fortement présent dans l’hôtel et qui est l’emblème du Buddha-Bar Hôtel. L’ambiance générale du lieu donne l’impression d’être dans le Shanghai des années 30.
Le tea time de l’établissement est servi dans le bar lounge de l’hôtel, Le Qu4tre.
Notre choix de gâteaux :
- Le Biscuit caramel fondant, cacahuète et vanille
- L’Entremet crémeux au chocolat, sésame noir et orange
- Le Millefeuille café au caramel miso-vanille
- La bûche cédrat et yuzu
Prix : 28 € / personne pour 1 boisson chaude ou froide (thé du Palais des thés, chocolat chaud, café, jus de fruit ou soda) + 1 trio salé (cake aux épices de noël et foie gras, mini burger au poulet et à la truffe noire, saumon fumé avec crème de shizo vert et citron cavia) + 1 duo sucré du chef pâtissier (à choisir parmi 5 pâtisseries).
En tout honnêteté ce tea time est une vraie réussite et un véritable bon plan, car en terme de quantité et de qualité, on en a vraiment pour son argent ! N’hésitez pas à aller en profiter avant la fin du mois de mars.
Buddha-Bar Hôtel Paris 4, rue d'Anjou 75008 Paris Tea Time d'hiver tous les jours de 15h à 18h au bar Le Qu4tre jusqu'à fin mars 2017
Crédits photos : Mademoiselle Bon Plan et Nicolas Diolez Photos non libres de droits, autorisation du photographe obligatoire avant toute utilisation
2 commentaires
Délicieux endroits à découvrir pour Noël. Merci beaucoup.
@Elise Simplon Ravie que ça te plaise :)