L’AOC Lirac si trova nel dipartimento del Gard (nella regione Occitania) non lontano dalla città di Avignone, sulla riva destra del Rodano. Questo cru, tutto sommato poco conosciuto, risale a un’antica denominazione che data del XVI secolo. È una piccola denominazione, vicina a Châteauneuf-du-Pape, che conta poco più di 700 ettari di vigneti e produce su un terroir unico i 3 colori di vino: rosato, bianco e rosso. Con come vitigni principali: Grenache (nero e bianco), Mourvèdre e Syrah. Il colore principale prodotto a Lirac rimane comunque il rosso, che rappresenta l’85% della produzione complessiva.
La denominazione funziona bene all’estero ed è infatti esportata per quasi il 50%… Per la cronaca, già dal XVIII secolo i viticoltori di Lirac avevano l’autorizzazione di marchiare le loro botti con la sigla “C.d.R” per “Coste du Rhône” al fine di autenticare i loro vini. Sono quindi all’origine della denominazione molto più vasta di “Côtes du Rhône” che conosciamo oggi.
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Sommario
Visitare il villaggio di Lirac
Il piccolo villaggio di Lirac ha molto fascino e una visita è d’obbligo se siete in zona. Non mancate inoltre di fare una breve sosta al Caveau de Lirac (chemin des Chênes) per avere tutte le informazioni sulla denominazione!
Vi consiglio anche di fare una passeggiata tra i vigneti che si trovano proprio dietro il villaggio. Potete anche salire lungo i sentieri (a 2 km da Lirac) fino alla Grotte de la Sainte Baume, che è un luogo di pellegrinaggio molto antico.
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Visitare le tenute della denominazione Lirac
Il modo migliore per scoprire la denominazione è ovviamente fare un giro tra le tenute e ne ho selezionate due per aiutarvi a orientarvi.
Le Domaine Maby
La tenuta è stata rilevata 14 anni fa da Richard Maby e sua moglie. Oggi rappresenta 60 ettari con vini prodotti in agricoltura sostenibile e ragionata.
Domaine Maby 249 Rue Saint-Vincent, 30126 Tavel
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Domaine Château de Manissy
La storia del Domaine Manissy inizia nel 1910 con l’impianto dei vigneti da parte dei fratelli missionari e nel 1915 con la creazione della prima annata.
Oggi la tenuta possiede 80 ettari di vigneti (su 4 denominazioni) che sono biologici dal 2009 con il 20/25% di Lirac, ma il luogo produce anche Tavel. La tenuta offre la possibilità di effettuare visite e degustazioni dei vini prodotti in loco e propone numerose attività tutto l’anno.
Château de Manissy Route de Roquemaure 30126 Tavel
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I miei indirizzi preferiti nei dintorni di Lirac
Come al solito vi propongo una selezione di ottimi indirizzi che ho potuto testare durante il mio breve soggiorno e che vi consiglio se vi recate in zona.
Dove alloggiare ad Avignone? Les Jardins de Baracane
Questo affascinante bed & breakfast si trova nel cuore di Avignone (proprio accanto a place des Corps Saints) in una dimora del XVII secolo. Ci si sente un po’ come a casa propria in questa struttura ed è estremamente piacevole.
Tutte le camere e le 2 suite danno sul giardino, il che è molto apprezzabile. È in ogni caso un indirizzo che vi consiglio vivamente se cercate un alloggio ad Avignone.
La mia camera: la camera Majorelle (19m2)
Il tocco in più: Il giardino lussureggiante sul retro della casa al riparo da sguardi indiscreti con la piscina in fondo. Abbiamo persino potuto pranzare fuori in questo bellissimo giardino nonostante fosse circa metà ottobre quando ci sono andata… Incredibile!
Il consiglio furbo: i proprietari della casa mettono a disposizione in cucina rinfreschi (con o senza alcol) e bevande calde in modalità self-service (perfetto per la mia tisana della sera perché c’era della verbena essiccata del giardino)
Les Jardins de Baracane 12 rue Baracane 84000 Avignon Tariffe delle camere: tra 120 € e 195 € a seconda della stagione / colazione extra a 15 €
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Dove alloggiare e mangiare? Entre Vigne et Garrigue
Questo luogo sublime che appartiene alla famille Chenet è allo stesso tempo un ristorante di qualità, ma la struttura offre anche camere in B&B, in un bellissimo edificio agricolo costruito dai Certosini nel 1610.
Questo ristorante gastronomico di alto livello (1 stella nella Guida Michelin) è gestito dagli chef Serge & Maxime Chenet (padre e figlio). Nascosta nell’antico ovile, la cantina si trova al centro del ristorante e propone un’ottima scelta di vini, ovviamente soprattutto della regione.
Inoltre, la cornice sontuosa del luogo offre una vera parentesi di relax (francamente non volevo più andare via!).
Il tocco in più: la piscina per le belle giornate (cosa che non era proprio il caso durante il mio soggiorno)
Entre Vigne et Garrigue 600 route de Saint-Bruno 30131 Pujaut Prezzo del ristorante: formula pranzo a 38 € / menù Vigne et Garrigue a 58 € / menù inspiration a 72 €, 87 € o 125 € Prezzo delle camere: a partire da 165 € colazione inclusa
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Il ristorante La Courtille
Questo nuovo ristorante a Tavel è molto simpatico e possiede una bella terrazza
Restaurant La Courtille
208 chemin des Cravailleux 30126 Tavel
Prezzi : antipasti tra 8 € e 10 € / piatti principali tra 18 € e 28 € / dessert e formaggi 7 €_
Dove degustare del vino ad Avignone? Il Carré du Palais
Questa struttura si trova proprio accanto al Palazzo dei Papi ad Avignone. Ospita sia una cantina che propone degustazioni, un wine bar / ristorante e anche una Scuola dei Vini.
La cantina di questa struttura possiede una bella collezione di 10 000 bottiglie in un luogo eccezionale: l’antica camera blindata della Banca di Francia.
Ti consiglio quindi vivamente di recarti al Carré du Palais per fare una degustazione di Côtes du Rhône. Le degustazioni (di 3 cuvée di vini AOC Côtes du Rhône) si svolgono tra l’altro con sommelier esperti e appassionati.
Le Carré du Palais 1 place du Palais 84 000 Avignone
Spero che con tutto ciò vi avrò fatto venire voglia di scoprire Lirac e i suoi vini; e se anche voi avete i vostri consigli e indirizzi preferiti su questa destinazione, non esitate a condividerli nei commenti!
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