De AOC Lirac bevindt zich in het departement Gard (in de regio Occitanie) niet ver van de stad Avignon, op de rechteroever van de Rhône. Deze nog vrij onbekende cru stamt uit een oude appellatie die dateert uit de 16e eeuw. Het is een kleine appellatie, buur van Châteauneuf-du-Pape, die ruim 700 hectare aan wijngaarden telt en op een uniek terroir de 3 kleuren wijn produceert: rosé, wit en rood. Met als belangrijkste druivenrassen: Grenache (noir en blanc), Mourvèdre en Syrah. De hoofdkleur die in Lirac wordt geproduceerd, blijft echter rood, wat 85% van de totale productie vertegenwoordigt.
De appellatie doet het goed in het buitenland en wordt voor bijna 50% geëxporteerd… Voor het historische weetje: al vanaf de 18e eeuw hadden de wijnbouwers van Lirac de toestemming om hun vaten te merken met het symbool “C.d.R” voor “Coste du Rhône” om hun wijnen te authentiseren. Zij liggen dus aan de basis van de veel grotere appellatie “Côtes du Rhône” die we vandaag de dag kennen.
_
Inhoudsopgave
Bezoek het dorp Lirac
Het kleine dorpje Lirac is erg charmant en een bezoek is een absolute must als je in de buurt bent. Mis ook zeker niet een korte stop bij de Caveau de Lirac (Chemin des Chênes) om alle informatie over de appellatie te krijgen!
Ik raad je ook aan om een wandeling te maken in de wijngaarden die vlak achter het dorp liggen. Je kunt ook via paden (op 2 km van Lirac) omhoog lopen naar de Grotte de la Sainte Baume, wat een zeer oude bedevaartsplaats is.
_
Bezoek de wijndomeinen van de appellatie Lirac
De beste manier om de appellatie te ontdekken is natuurlijk om een rondje langs de wijndomeinen te maken, en ik heb er twee voor je geselecteerd om je op weg te helpen.
Le Domaine Maby
Het domein is 14 jaar geleden overgenomen door Richard Maby en zijn echtgenote. Het beslaat tegenwoordig 60 hectare en de wijnen worden geproduceerd via duurzame en verantwoorde landbouw.
Domaine Maby 249 Rue Saint-Vincent, 30126 Tavel
_
Domaine Château de Manissy
De geschiedenis van Domaine Manissy begint in 1910 met het aanplanten van de wijngaarden door de missionaris-broeders en in 1915 met de realisatie van het eerste wijnjaar.
Het domein bezit tegenwoordig 80 hectare wijngaarden (over 4 appellaties), die sinds 2009 biologisch zijn, waarvan 20/25% Lirac, maar het domein produceert ook Tavel. Het domein biedt de mogelijkheid voor een bezoek en een proeverij van de ter plekke geproduceerde wijnen en organiseert het hele jaar door talloze evenementen.
Château de Manissy Route de Roquemaure 30126 Tavel
_
Mijn tips in de omgeving van Lirac
Zoals gebruikelijk bied ik je een selectie van goede adressen die ik heb kunnen testen tijdens mijn korte verblijf en die ik je aanraad als je die kant op gaat.
Waar overnachten in Avignon? Les Jardins de Baracane
Deze charmante bed & breakfast ligt midden in het hart van Avignon (vlak naast de Place des Corps Saints) in een woning uit de 17e eeuw. Je voelt je in deze accommodatie echt een beetje thuis en dat is uiterst aangenaam.
Alle kamers en de 2 suites kijken uit op de tuin, wat zeer prettig is. Het is in ieder geval een adres dat ik je ten zeerste aanbeveel als je op zoek bent naar een verblijf in Avignon.
Mijn kamer: de kamer Majorelle (19m2)
Het extraatje: De weelderige tuin achter het huis, buiten het zicht van nieuwsgierige blikken, met een zwembad helemaal achterin. We konden zelfs buiten lunchen in deze prachtige tuin, ondanks het feit dat het medio oktober was toen ik er was… Ongelooflijk!
De goede tip: de eigenaren van het huis stellen in de keuken verfrissingen (met of zonder alcohol) en warme dranken beschikbaar (perfect voor mijn avondtheetje, want er was gedroogde verveine uit de tuin)
Les Jardins de Baracane 12 rue Baracane 84000 Avignon Prijzen van de kamers: tussen 120 € en 195 € afhankelijk van het seizoen / ontbijt extra voor 15 €
_
Waar overnachten en eten? Entre Vigne et Garrigue
Deze sublieme plek, die toebehoort aan de familie Chenet, is tegelijkertijd een kwaliteitsrestaurant, maar de accommodatie biedt ook overnachtingen (bed & breakfast), in een zeer mooie boerderij gebouwd door de Kartuizers in 1610.
Dit gastronomische restaurant van hoog niveau (1 ster in de Michelin-gids) wordt gerund door de chefs Serge & Maxime Chenet (vader en zoon). De wijnkelder, gelegen in de voormalige schaapskooi, bevindt zich in het midden van het restaurant en biedt een zeer mooie selectie wijnen, natuurlijk met name uit de regio.
Bovendien biedt de weelderige omgeving van de plek een echt moment van ontspanning (ik wilde eerlijk gezegd niet meer weg!).
Het extraatje: het zwembad voor de mooie dagen (wat helaas niet echt het geval was tijdens mijn bezoek)
Entre Vigne et Garrigue 600 route de Saint-Bruno 30131 Pujaut Prijzen van het restaurant: lunchmenu voor 38 € / menu Vigne et Garrigue voor 58 € / inspiratiemenu's voor 72 €, 87 € of 125 € Prijzen van de kamers: vanaf 165 € inclusief ontbijt
_
Het restaurant La Courtille
Dit nieuwe restaurant in Tavel is erg sympathiek en heeft een prachtig terras
Restaurant La Courtille
208 chemin des Cravailleux 30126 Tavel
Prijs : voorgerechten tussen 8 € en 10 € / hoofdgerechten tussen 18 € en 28 € / desserts en kazen 7 €_
Waar kun je wijn proeven in Avignon? Le Carré du Palais
Deze locatie ligt vlak naast het Palais des Papes in Avignon. Het herbergt zowel een kelder die proeverijen aanbiedt, een wijnbar / restaurant als een Wijnschool.
De kelder van dit etablissement bezit een prachtige collectie van 10.000 flessen op een uitzonderlijke plek: de voormalige kluis van de Banque de France.
Ik raad je daarom echt aan om naar Le Carré du Palais te gaan voor een proeverij van Côtes du Rhône. De proeverijen (van 3 AOC Côtes du Rhône wijnen) worden overigens begeleid door deskundige en gepassioneerde sommeliers.
Le Carré du Palais 1 place du Palais 84 000 Avignon
Ik hoop dat ik je met dit alles zin heb gegeven om Lirac en zijn wijnen te ontdekken. En als jij ook je eigen tips en adresjes voor deze bestemming hebt, aarzel dan niet om ze te delen in de reacties!
Bekijk hieronder al mijn reisartikelen:
⇒ Al mijn artikelen over de regio PACA
⇒ Al mijn artikelen over wijn
⇒ Al mijn artikelen over wijntoerisme
MIJN WIJNOERISTISCHE ONTDEKKINGEN
⇒ De route van de Bourgogne wijnen
⇒ De wijnen van Lirac
⇒ De wijnen van Vacqueyras
⇒ Cognac, ontdek de stad en haar drank
⇒ Saint-Emilion, Bordeaux
⇒ La Percée du Vin Jaune in de Jura
⇒ De wijnen van de Luberon
Fotocredits: Melle Bon Plan Foto's niet rechtenvrij, toestemming van de fotograaf is verplicht voor elk gebruik
