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B&M Burger, hamburguesas a medida
Restaurante•3 min de lectura•9 septiembre 2017

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La B y la M del nombre del establecimiento significan «Burgers Meilleurs» (Mejores hamburguesas), traducción de «Better burgers».…

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Djakarta Bali, embajada de la cocina indonesia en París
Restaurante•4 min de lectura•3 septiembre 2017

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No conocía en absoluto la cocina indonesia, así que fue con una curiosidad nada disimulada que mi fotógrafo…

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Green House, el restaurante orgánico de Kristin Frederick
Restaurante•3 min de lectura•27 agosto 2017

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Este Green House es la última dirección de la californiana Kristin Frederick, quien fue pionera de la comida…

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Holybol, restaurante tailandés en el passage Verdeau
Restaurante•3 min de lectura•19 agosto 2017

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Este simpático restaurante tailandés está idealmente situado en el encantador pasaje cubierto Verdeau. ¿No sé si ya os…

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Simonetta, la nueva trattoria del Canal de l’Ourcq
Restaurante•3 min de lectura•12 agosto 2017

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Los Bao Burger de Yoom y Maison Burger
Restaurante•2 min de lectura•4 agosto 2017

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Desde principios del mes de julio de este año, la marca Yoom Dim Sum, de la cual ya…

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Yoom, el templo del Dim Sum en París
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Mis direcciones mexicanas y Tex-Mex favoritas en París
Restaurante•5 min de lectura•12 julio 2017

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Fric-Frac, el templo del croque-monsieur
Restaurante•4 min de lectura•1 julio 2017

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Me encantan los croque-monsieur. Es uno de los platos que más me gusta prepararme en casa. Y, sin…

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Le Chalet des îles Daumesnil, el lugar del verano
Restaurante•4 min de lectura•18 junio 2017

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Bueno, venga, suelto prenda, ¡les revelo mi lugar del verano! Para algunos quizás no sea un descubrimiento, pero…

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Gaëlle y Nicolas sobre una roca frente al mar, cerca del menhir de Cam Louis, en Bretaña

Gaëlle y Nicolas

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