Le Galion, culinaire reis op een schip in 15e-eeuwse stijl
Le Galion is een boot van 44 meter lang en 7 meter breed, die oorspronkelijk een zandbakboot van…
La Maison Velib EXKi, een coffee-bike in Parijs
Onlangs werd ik uitgenodigd om de gezellige Maison Vélib’EXKi te ontdekken, die sinds afgelopen september geopend is in…
Chez Jérémie, bistronomisch restaurant
Ik houd van mooie restaurants, dat is een feit. De afgelopen 10 jaar heb ik heel wat mooie…
Restaurant Al Dente, een echte smaak van Italië in het 7e arrondissement
Ik heb een zwak voor de echte Italiaanse keuken en na een paar reizen naar Italië, vind ik…
Le Beaumarchais, eigentijdse bistro aan de Bastille
Le Beaumarchais is een eigentijdse bistro die onlangs is geopend naast de wervelende drukte van de place de…
Mijn selectie van brunches in het 9e arrondissement van Parijs
Privé de dessert Ik wilde al maanden Privé de Dessert testen, een nieuw restaurant in het 9e arrondissement…
La Belle Assiette, service voor privékoks aan huis
Mijn liefde voor de gastronomie en lekker eten leidt me vaak naar het ontdekken en testen van concepten…
Mijn gids voor de beste burgers in Parijs
Ik ben heel eclectisch wat eten betreft. Ik hou van gastronomische, complexe en verfijnde gerechten, maar ik ben…
FrogPubs, een Parijse instituut
Als voorlopers van het speciaalbier in Parijs (The Frog & Rosbif in de rue Saint Denis is een…
Pâtisserie Ciel, de luchtigheid van de Japanse Angel Cake (Gesloten)
Laten we eerst even een kleine samenvatting maken: de angel cake (of engelentaart) is een luchtige, lichte en…