Si vous suivez mon blog depuis un petit moment, vous devez savoir à quel point j’ai été marquée par mon voyage au Mexique l’année dernière. J’ai tout aimé dans ce pays et je n’ai qu’une envie c’est d’y retourner pour en découvrir plus !
En attendant de pouvoir réaliser ce rêve (un peu coûteux quand même), je me suis prise au jeu de trouver à Paris des spots pour retrouver l’ambiance du pays et les saveurs de la gastronomie mexicaine. Ce qui n’est d’ailleurs pas une tâche facile dans la capitale, même si les « vraies » adresses mexicaines (et pas seulement tex-mex) tendent à se développer de plus en plus.
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La Casa Corona
Entre hacienda végétale et atelier d’artiste, la marque de bière mexicaine nous fait vivre à l’heure du Mexique cet été dans un lieu éphémère et avec le photographe préféré ça nous a évidemment rappelé certaines soirées de notre voyage au Mexique quand on était à Oaxaca.
Cette Casa propose une grande terrasse avec quelques balançoires dans une jolie cour intérieure nichée en plein cœur du marais à Paris. A la carte de la Corona évidemment, mais aussi quelques bouchées aux saveurs mexicaines.
Au programme : concerts live, ateliers DIY, cours de yoga, pop up market, de la fusion food franco-mexicaine, de la bière Corona évidemment et de nombreuses surprises!
Le bon plan : les ateliers et animations sont gratuits sur inscription (facebook.com/casacoronaparis)
Casa Corona 81, rue des Archives, 75003 Paris du 5 au 23 juillet 2017 mardi et mercredi de 17h à minuit jeudi et vendredi de 17h à 2h samedi de 11h à 2h et dimanche de 11h à minuit
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Bocamexa
Bocamexa propose trois adresses à Paris (75005, 75011 et 75010) pour découvrir leurs recettes typiquement mexicaines élaborées à partir de produits frais.
C’est une chouette cantine avec une équipe bien mexicaine, des prix très raisonnables et des plats mexicains simples mais tellement bien faits !
Au programme : burritos, tacos, quesadillas, gringas, bières artisanales mexicaines, et il existe aussi des recettes végétariennes et même sans gluten !
Le plus : le restaurant de la rue du Faubourg Saint Denis où nous sommes allés, est le seul restaurant parisien à proposer du pastor, du porc de montagne sur broche
Prix : plats entre 7,50 € et 12 €
Bocamexa 84 rue du Faubourg St-Denis, 75010 Paris ouvert tous les jours de 11h à 23h
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La Mezcaleria, le bar clandestin de l’1K
La Mezcaleria est un bar à cocktails clandestin parisien, caché sur le Boulevard du Temple. C’est au numéro 13 que l’1K Hotel Restaurant Bar propose une gastronomie péruvienne revisitée. Et c’est aussi dans le fond de cet établissement à consonances péruviennes, qu’on découvre l’adresse confidentielle de l’établissement : un bar clandestino aux saveurs mexicaines.
On accède à cette enclave mexicaine par un passage inédit, interdit et assez déroutant, en passant au sein des cuisines du restaurant… Une expérience assez rigolote…
C’est, en tout cas, le lieu idéal pour découvrir le Mezcal, « La Boisson des Dieux » dans un cadre mystérieux. Ce spiritueux mexicain, voisin de la tequila, est un alcool allant de 38 à 48 ° et il était la boisson traditionnelle des paysans de Oaxaca qui la consommaient pour oublier les longues journées de labeur dans les champs d’agaves.
La Mezcaleria, bar clandestin de L'1K
13 boulevard du Temple 75003 Paris
ouvert tous les jeudis, vendredis et samedis de 20h30 à 02h du matin
Prix des cocktails : entre 9 et 14 €_
Isla Calaca
Ce nouveau restaurant de cuisine mexicaine ouvert cette année par le chef Daniel Ovadía propose de nombreux plats typiques du Mexique dans un cadre assez branché.
J’ai bien aimé l’assortiment de petits tacos en entrée qui m’ont vraiment rappelé ceux que j’avais dégustés au Mexique.
Isla Calaca 1 Rue Ambroise Thomas, 75009 Paris
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Le Festival Que Gusto
Ce sympathique festival de gastronomie mexicaine à Paris est une bonne manière de redécouvrir la vaste gastronomie de ce beau pays même si vous n’y êtes jamais allés.
Le Festival Que Gusto a lieu tous les ans dans le courant du mois de juin, donc renseignez-vous pour l’année prochaine ! Cette année j’ai eu la chance de participer au Taco Challenge pour élire le meilleur taco de Paris.
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Et vous, c’est quoi vos bonnes adresses mexicaines à Paris?
Crédits photos : Nicolas Diolez
4 commentaires
Mademex a Velizy super bon resto à découvrir!
@Zitouni Merci pour l’adresse je note 😉
Je ne connais pas ces adresses, je vais tester, surtout le Boca Mexa qui n’est pas très loin de chez moi. Je ne sais pas i tu connais, mais j’aime beaucoup le restaurant Fajitas (rue Dauphine). Je n’ai jamais été au Mexique (c’est mon rêve, peut-être l’année prochaine), mais ça a l’air assez authentique. J’aime beaucoup ton blog!
@Cecile Merci pour ton gentil message, je suis ravie que mon blog te plaise 🙂
Pour ma part j’ai été justement au Mexique l’année dernière (j’ai adoré!) et j’avais envie justement de retrouver l’ambiance et les saveurs du Mexique à Paris. Je ne connais pas Fajitas mais je note ça dans mes tablettes 😉 Pour Bocamexa je trouve en tout cas que leurs tacos me rappelle bcp ceux que j’ai goûté au Mexique justement!