Due settimane fa abbiamo testato con le amiche la famosa sala da tè e pasticceria giapponese Toraya, presente a Parigi da oltre 30 anni.
Questo locale propone un’ampia varietà di pasticcini tradizionali giapponesi, oltre a degustazioni di tè giapponesi, inclusi tè verdi di alta qualità.
Il verdetto: la qualità dei prodotti è davvero eccellente e, anche se bisogna aspettarsi prezzi elevati, se apprezzi le tradizioni culinarie giapponesi, in particolare legate al mondo del tè, non rimarrai delusa.
È possibile scoprire specialità giapponesi difficilissime da trovare a Parigi e la preparazione del tè è estremamente delicata e precisa (non ti lasciano gestire il tempo di infusione da sola, almeno non per i tè di alta qualità). Un luogo che consiglio vivamente agli amanti del Sol Levante.
Sala da tè e boutique Toraya 10, Rue St-Florentin - 75001 Parigi
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