Het Schotse whiskymerk The Balvenie trekt van 4 april tot 25 juni 2013 door Frankrijk om kennis te maken met uitzonderlijke ambachtslieden.
Een korte herinnering over The Balvenie: de distilleerderij, gelegen in het hart van Schotland in de regio Highlands, voert nog steeds alle essentiële stappen voor de creatie van een Single Malt op ambachtelijke wijze uit.
The Balvenie verbouwt zijn eigen gerst, bezit een van de laatst actieve mouterijen, blijft een team van ervaren kuipers en koperslagers in dienst houden voor het onderhoud van vaten en ketels, en doet al meer dan 50 jaar een beroep op een van de meest ervaren keldermeesters in het vak: David Stewart.
Omdat The Balvenie zo diep geworteld is in het ambacht, wil het merk zijn expertise combineren met die van 10 uitzonderlijke ambachtslieden, zorgvuldig geselecteerd in 8 Franse steden.
Damien Anglada, de ambassadeur van het merk, reist van 4 april tot 25 juni af om deze ambachtslieden te ontmoeten en zal 60 consumenten uitnodigen om uitzonderlijke The Balvenie-selecties te proeven.
Bij deze gelegenheid kunnen de gasten van deze Balvenie Tour ook de wereld van de ambachtsman, zijn vakmanschap en zijn creaties ontdekken voor een bijzonder moment.
De Balvenie Tour begint en eindigt in Parijs:
- 4 april: Maison Clairvoy, schoenmaker sinds 1945 in Parijs
- 11 april: Luc Degeorges, vioolbouwer in Parijs
- 18 april: Meert, de enige echte wafel in Rijsel
- 23 april: La Maison des Canuts, weefgetouw in Lyon
- 30 april: Mireille Oster, peperkoek in Straatsburg
- 14 mei: Maison Pillet, patissier en chocolatier in Bordeaux
- 16 mei: Alain Briand, boekbinder en leervergulder in Tours
- 11 juni: Isabelle Minini, bloemist in Dijon
- 18 juni: Nicolas Alziari, grands crus olijfolie in Nice
- 25 juni: Atelier Anne Hoguet, waaiermaakster in Parijs
Om gratis deel te nemen aan deze proeverijen/ontdekkingen, hoef je je alleen maar hier in te schrijven.
Ik heb me zelf al ingeschreven voor die van 25 juni, zeker omdat ik een verzamelaar van waaiers ben, dus ik kijk er extra naar uit!
