Vuelve una de mis fiestas religiosas favoritas del año. Porque sí, me encanta la tradición de las búsquedas de huevos que normalmente se organizan en esta época de Pascua. Desafortunadamente este año, los eventos y la situación actual debido al Coronavirus y al confinamiento hacen que, una vez más, esta celebración sea bastante diferente a lo que estamos acostumbrados.
Para combatir la melancolía, he querido, como todos los años, escribir un artículo sobre este tema que me gusta tanto. El domingo de Pascua cae este año 2021 el 4 de abril y esto permite disfrutar de un fin de semana de 3 días con el lunes festivo que sigue.
Este año, en este artículo especial de Bons Plans de Pâques (Consejos para Pascua), me centraré sobre todo en mi bonita selección de chocolates de Pascua, ya que, obviamente, la mayoría de los demás eventos relacionados con la Pascua, como las tradicionales búsquedas de huevos, no tendrán lugar… Si tienes un jardín, siempre podrás organizarla de forma individual con tus hijos, como hacían mis padres con mi hermano, mis primas y conmigo cuando éramos niños (lo cual me dejó recuerdos maravillosos).
Sin embargo, este año vemos que empezamos a acostumbrarnos a la situación; ¡se siguen organizando eventos virtuales o en grupos muy reducidos para no dejarse vencer por el desánimo ambiental!
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Índice
Una búsqueda de huevos con Anima
Los próximos días 3, 4 y 5 de abril, Anima nos propone una búsqueda de huevos de Pascua original para vivir un alegre momento de intercambio en familia (niños a partir de 6 años)… ¡desde el salón de casa!
En el programa 
- 3 sesiones en línea, por Zoom, orquestadas en directo por una animadora alegre y experimentada: sábado 3, domingo 4 (18:30 h) y lunes 5 de abril (11:00 h)
- El objetivo: ¡resolver diez acertijos divertidos para descubrir dónde están escondidos los huevos! Para participar, nada más sencillo: un ordenador y haber descargado la aplicación Zoom (gratis)
Búsqueda de huevos de Pascua Anima
Inscripción: https://www.billetweb.fr/chasse-aux-oeufs-de-paques1
Precio: 10 € por hogar
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Pascua en el Roch Hôtel & Spa
El Roch Hôtel & Spa es una dirección parisina que me gusta mucho y de la que hablo regularmente en el blog. Con motivo de las fiestas de Pascua, del 3 al 5 de abril, el Roch Hôtel & Spa toca las campanas y te ofrece una escapada gastronómica para disfrutar de la primavera, en pareja o en familia. Una cena, un brunch festivo y algunas golosinas de chocolate creadas por el chef Rémy Bérerd: esta es la promesa de una estancia que satisfará tanto a grandes como a pequeños.
Estancia a partir de 545 € en habitación acogedora para 2 personas con:
• Una noche en la categoría de habitación que elijas el sábado 3 de abril o el domingo 4,
• Una cena «Carte Blanche» (entrante, plato principal y postre) servida en la habitación el sábado 3 o el domingo 4 de abril para 2 personas, y hasta 4 personas (2 adultos, 2 niños) en habitación familiar,
• Un desayuno en la habitación el domingo 4 de abril para 2 personas, y hasta 4 personas en habitación familiar,
• Un brunch de autor acompañado de un cóctel Mimosa el domingo 4 o el lunes 5 de abril de 10:00 h a 13:00 h,
• Salida tardía garantizada a las 14:00 h,
• Búsqueda de huevos para los niños,
• Una creación de chocolate del chef Rémy Bérerd,
• Acceso a la piscina
Roch Hotel & Spa
28 Rue Saint-Roch, 75001 París
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El Comité del Faubourg Saint-Honoré celebra la Pascua con La Maison Yann Couvreur y La Maison LaDurée
El Comité del Faubourg Saint-Honoré, en colaboración con Yann Couvreur y la Maison LaDurée, convoca de nuevo a grandes y pequeños a participar en un nuevo desafío bajo el signo del arte de la ilustración: un juego de las 7 diferencias, creativo y elegante, imaginado y realizado a la acuarela por la talentosa ilustradora Isabelle Fregevu, que representa las prestigiosas calles del Faubourg durante las fiestas de Pascua, gracias a su «toque personal» y su estilo único.
Estas obras y el juego estarán a disposición de todos en el sitio web del Comité del Faubourg Saint-Honoré el domingo 4 de abril para que los pequeños gourmets puedan jugar mientras admiran las ilustraciones. La Maison Yann Couvreur y La Maison LaDurée ofrecerán deliciosos y suculentos cofres de regalo. El sorteo tendrá lugar a finales de abril. Los ganadores recibirán sus dulces y podrán disfrutar de estos chocolates de excepción en familia…
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Para Pascua, el colectivo MasterBox busca catadores de chocolate
El colectivo MasterBox se creó para promover y hacer accesibles los productos de artesanos, creadores y productores franceses, ofreciendo cofres de regalo 100% fabricados en Francia. Ante la proximidad de la Pascua, el colectivo desea reclutar al mayor número posible de consumidores en su iniciativa para salvar las chocolaterías artesanales, muy afectadas por la crisis durante el último año.
El papel de estos «catadores de chocolate» será unirse al colectivo (gratis) y:
- detectar artesanos chocolateros con talento cerca de su casa
- dar a conocer sus historias y sus productos
- participar en las catas colectivas (¡la parte interesante!)
- y, por último, promocionar los cofres de regalo de los artesanos seleccionados
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Pequeña selección de chocolates para Pascua
Aquí está mi pequeña selección (no exhaustiva, por supuesto) de dulces de chocolate para devorar (o degustar, según si eres goloso o gourmet) durante este periodo de Pascua, para todos los gustos y todos los bolsillos.
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Destination Planète Chocolat por La Maison du Chocolat
Este año Nicolas Cloiseau, el chef de la Maison du Chocolat, nos lleva al espacio con una cápsula que encierra a 3 héroes de chocolate: Perú, Ecuador, Jamaica, un trío de cacaos finos de puro origen de América del Sur. Para la ocasión, el chef incluso ha creado un Huevo Platillo gigante (OVNI: Objeto Volador No Identificado), una pieza artística única, editada en 10 ejemplares y realizada totalmente a mano en los talleres de Nanterre.
Cada piloto (piloto Perú, agente Jamaica, capitán Ecuador) de esta tripulación de chocolate se compone de una figura moldeada, detallada, coloreada y decorada a mano, colocada sobre un bocado de chocolate crujiente. Toda una poesía…
Colección de Pascua Maison du Chocolat
1500 € el Huevo gigante de 7,3kg (Pieza de edición limitada / dimensiones: L 50 cm x a 50 cm)
Tripulación Pascual, 35 € la pieza de aproximadamente 105g
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Pascua en la Maison Le Roux
La Maison Le Roux, situada en Bretaña, es famosa por sus chocolates y caramelos desde 1977. Este año, la Colección de Pascua de su maestro chocolatero, Julien Gouzien, se inspira en los Menhires que rodean la Península de Quiberon. Con su forma depurada, a la vez moderna y ancestral, el chocolatero esculpe un chocolate obtenido de las mejores habas de cacao.
En cuanto a la colección más clásica, la casa también ofrece un huevo de Pascua Grand Cru Madagascar (negro y con leche 250g: 45 €) con un chocolate oscuro, teñido con toques de luz de almendras caramelizadas con un relieve delicioso.
Pascua Maison Le Roux
Menhires Negro y con leche: 200g a 35 € y 500g a 68 €
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Las Criaturas Imaginarias por el Atelier C
«Las Criaturas imaginarias» nacieron de una colaboración entre mijery Studio y el Maestro chocolatero Christophe Berthelot-Sampic del Atelier C. ¡Estas criaturas se entregan en kit y hay que montarlas uno mismo! Es bastante divertido, fácil, rápido y realmente muy lúdico, me divertí como una niña montando mi criatura de chocolate y me parece muy cuqui!!!! Espero conseguir comérmela al final. Por cierto, les hemos hecho un pequeño vídeo del montaje de la Criatura con el fotógrafo favorito, por si quieren ver cómo se hace.
Composición del cofre «La CRIATURA» fabricada a mano en el taller con una criatura para montar uno mismo, según la imaginación de cada uno, y vendida en forma de «Kit» compuesto por:
- el cuerpo de la Criatura: una bola de chocolate con leche 50% de cacao
- la estela de chocolate negro 70% de cacao
- los 3 tentáculos de chocolate con leche 50% de cacao
- las 2 alas de chocolate con leche 50% de cacao
- el hocico de chocolate con leche 50% de cacao
- los ojos de chocolate con leche 50% de cacao
- una boquilla de pastelería de ACERO INOXIDABLE (material profesional)
- el modo de empleo (1/ Sello el cuerpo sobre la estela 2/ Caliento la boquilla 3/ Hago uno o varios agujeros en la bola 4/ Integro cada uno de los elementos elegidos en los agujeros para crear mi Criatura)
El Atelier C también ofrece en su tienda un taller «Pequeños & grandes especial Pascua» para crear tu propia Criatura de chocolate (90 € por persona e incluye el cofre de la Criatura valorado en 65 € + 25 € por niño).
Disponible en la tienda ATELIER C
123 avenue Daumesnil 75012 París
Precio del kit Criatura: 65 €
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La Colección de Pascua Monbana
Por parte de la colección de Pascua de la chocolatería Monbana (fabricación francesa desde 1934), encontramos un montón de productos deliciosos diferentes: los Croc’gourmand con un cofre primaveral que contiene un dúo de Petits Croc’ de chocolate con leche Gianduja avellanas y chocolate negro con cubitos de frambuesa (9,95 €); pequeños animales de chocolate para hincarles el diente (6,90 €); el cofre primaveral para compartir con un surtido de Pralinéa, de Praliz de chocolate con leche, de huevos rellenos de praliné con chocolate negro y de cuadrados de chocolate negro (18,50 € con 345g y aproximadamente 60 chocolates).
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El Huevo secreto de Muriel Aublet-Cuvelier en el Grand Colbert
La chef se asocia este año con el restaurante parisino el Grand Colbert y propone especialmente para Pascua un huevo secreto, La Promesse, bajo la forma de un postre de chocolate. El huevo está relleno de una mousse de chocolate intensa y ligera, de caramelo fundente de mantequilla salada, de una crema de dos chocolates y está depositado en un nido de galleta crujiente de maíz tostado cubierto de chocolate y de palomitas. ¡Un verdadero deleite delicioso!
El buen plan: ¡hay 10 billetes de oro por descubrir en 10 huevos secretos de la chef y que le permitirán ganar una cena o una comida para 2 personas en el Grand Colbert desde la reapertura del restaurante!
Huevo secreto de Muriel en el Grand Colbert
2 rue Vivienne 75002 París
Hasta el 5 de abril de 2021
Precio: 18 € en click and collect
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Pascua en Pierre Chauvet Chocolatier
Artesano Chocolatero & Heladero desde hace 25 años en Ardèche, Pierre Chauvet también propone este año una colección de chocolates Fin de semana en Roma para hacernos viajar en estos tiempos sombríos. Pero en cuanto a sus chocolates tradicionales, ¡encontramos la caja de 6 huevos de praliné con su cáscara (23,80 €), que son una verdadera maravilla!
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Pascua en Comtesse du Barry
Para variar de los huevos tradicionales que hay que esconder en el jardín, la Comtesse du Barry propone, además de su colección de Pascua clásica, una alternativa para adultos con sus uvas al sauternes con chocolate (9,90 € los 150 g) o incluso sus orangettes confitadas con chocolate negro (9,90 €) para Pascua.
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La colección de Pascua por el chocolatero francés de Neuville
Este año la tendencia son los animales y de Neuville ofrece una hermosa gama con dinos todo chocolate pero también animales encantados como Juliette la Chouette o Paul le Lama (que recibí el año pasado pero que sigue presente en las colecciones de este año) que os presento en las fotos de abajo.
Por otro lado, en cuanto a las colecciones de Pascua más clásicas, De Neuville también propone grandes huevos, surtidos de frituras de Pascua y pequeños huevos fundentes.
Paul le Lama de chocolate con leche (9 €) y Juliette la Chouette (7,90 €)
el pequeño plus: fabricación francesa sin aceite de palma y sin colorantes E171/E172
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La colección de Pascua de Révillon Chocolatier
Como todos los años os propongo una pequeña selección en fotos de la colección de Pascua de Révillon Chocolatier, de la cual llevo hablando desde hace varios años fielmente en el blog. ¡Y este año además, por primera vez, los chocolates son 100% sin aceite de palma!
Colección Pascua Révillon Chocolatier
Los pequeños huevos de leche y blanco praliné sin aceite de palma (novedad 2020 – 6,99 €)
Los pequeños huevos pura sensación negro con una ganache de chocolate negro 70% de Madagascar (4,99 € el paquete)
Los pequeños huevos doble sensación leche con un praliné de avellanas y trocitos de crepe dentelle (4,99 € el paquete)
Los pequeños huevos doble sensación leche con un caramelo fundente y una pizca de sal (4,99 € el paquete)
Las pequeñas frituras negras (3,99 €)
Los conejos gourmet corazón praliné avellana (4,49 €)
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La Colección de Pascua Réauté Chocolat
Este año Réauté Chocolat (fabricación made in Mayenne) ofrece una colección de Pascua bajo el signo de la generosidad con un universo tradicional revisitado con elegancia. En el programa: huevos, conejos, campanas o incluso gallinas de chocolate, rellenos de frituras y garantizados sin aceite de palma y con un chocolate de cobertura 100% pura manteca de cacao.
Colección de Pascua Réauté Chocolat
huevo línea (negro o leche) relleno de frituras de Pascua de 150 gr / precio 6,60 €
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Pascua justa con Max Havelaar
Para celebrar la Pascua de forma más justa, Fairtrade/Max Havelaar propone una colección de Pascua que permite mejorar las condiciones de vida de los productores de cacao y de sus familias, luchar contra el trabajo infantil y proteger el planeta.
Una hermosa acción a la vez deliciosa y responsable, ya que los chocolates que han obtenido el sello Fairtrade/Max Havelaar garantizan una remuneración justa para las productoras y productores, mejorando sus condiciones de vida mientras se preserva el medio ambiente.
A continuación, en fotos os presento:
- el dinosaurio de chocolate con leche justo de origen puro Santo Domingo (que lamentablemente sufrió un poco con el transporte…), está totalmente decorado a mano en los talleres de Bovetti en Dordogne (precio: 12,95 € / a la venta en tiendas gourmet y tiendas bio)
- los pequeños conejos de la marca Riegelein de chocolate con leche bio y justo etiquetados Fairtrade/Max Havelaar (precio: 3,50 € / a la venta en Carrefour, Système U, Leclerc y Franprix)
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La Colección de Pascua Le Comptoir de Mathilde
Como todos los años Le Comptoir de Mathilde ofrece una hermosa gama de Pascua con animales de chocolate para un pequeño chocolate caliente o también las tabletas para romper con el famoso martillo de la marca (¡¡¡tan liberador!!!).
Colección Pascua Le Comptoir de Mathilde
El Hot Chocolate leche Conejo Zanahoria para hacerse un buen chocolate caliente (3,50 €)
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La Colección de Pascua Puyricard
La Chocolaterie de Puyricard es una empresa familiar y artesanal, instalada en el pequeño pueblo provenzal de Puyricard. Como todos los años, la marca propone su colección de Pascua entre figuras, frituras y pequeños huevos.
Colección Pascua Puyricard
Una gallina de diseño moderno Puyricard rellena de 80g de fritura de chocolate negro y leche (40 €)
El conejo de chocolate relleno de 250g de fritura de chocolate negro y leche (87 €)
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La Colección de Pascua Léonidas
Desde el año pasado, con la llegada del pequeño huevo Gold (chocolate con leche marmoleado con una ganache de chocolate rubio dorado caramelizado y cristales de azúcar de caña), ¡la familia de los pequeños huevos Leonidas cuenta con un total de nada menos que 20 sabores diferentes!
Colección Pascua Léonidas
La caja regalo ovalada rellena de pequeños huevos de Pascua Léonidas 300g (existen 20 pequeños huevos diferentes): 12,90 €
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Créditos fotos: Nicolas Diolez y Melle Bon Plan Fotos no libres de derechos, autorización del fotógrafo obligatoria antes de cualquier uso
