Cada festividad trae consigo una serie de recomendaciones y eventos divertidos y gratuitos para el gran público.
Bueno, para empezar, la Chandeleur es genial porque comemos crepes, pero además, algunas marcas nos miman en esta fecha tan especial organizando eventos relacionados (aunque he notado que ha habido menos que en años anteriores…). Este año, esta fiesta gastronómica se celebra este lunes 2 de febrero.
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Índice
La merienda de la Chandeleur del miércoles con la Pâtisserie des Rêves
La Pâtisserie des Rêves inaugura su nueva cita mensual «las meriendas del miércoles» (momento gastronómico dedicado a padres e hijos) en su nuevo salón de té del BHV Marais con una temática de crepes con motivo de la Chandeleur.
En el programa: una tarde deliciosa con actividades dulces, crepes servidas ilimitadamente, un taller de decoración de crepes, coloreado de máscaras y disfraces…
Salón de té Pâtisserie des Rêves
3ª planta del BHV Marais
Miércoles 4 de febrero de 14h a 18h
Precio: 22€ por Padre + hijo con crepes ilimitadas + bebida (+ 8€ por niño adicional)_
Nestlé Dessert y Tefal para una Chandeleur intensa en chocolate
Nestlé Dessert y Tefal, 2 marcas imprescindibles de la pastelería, se asocian en 2015 con motivo de la fiesta de la Chandeleur.
Ofrecen una colección exclusiva «de choque»: una gama de utensilios de cocina en edición limitada y diseño único. La colección se compone de la indispensable crepera, pero también de un molde para bizcochos, un molde para tartas, una bandeja de horno y hasta una báscula de cocina.
La recomendación: del 12 de enero al 21 de febrero de 2015, a partir de 30 € de compra en productos Tefal, ¡se regala una caja exclusiva «Boîte de Choc»! Esta contiene 5 tabletas Nestlé Dessert y 5 tarjetas de recetas.
Esta serie limitada está disponible en tiendas desde enero de 2015
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Preparar una merienda o una pequeña noche de crepes en casa
Aquí tienes mi pequeña selección de productos para disfrutar en casa degustando unas crepes.
- Untar tus crepes con los productos biológicos de la empresa familiar Les Côteaux Nantais, especialmente con la compota de manzana y caramelo con flor de sal de Guérande.
- Para reemplazar la Nutella, os recomiendo Nocciolata, la receta de crema para untar alternativa, bio, sin aceite de palma y, francamente, después de probarla puedo decir que ¡es una pasada! Cabe destacar que la marca también hace mermeladas bio bajas en azúcar…
- Reflets de France (marca vendida en los supermercados Carrefour) ofrece productos locales como esta crema de castañas de Ardèche o incluso sidra.
- Un recién llegado a la gama de sidras y peradas hechas en Normandía con Sassy (de la que ya os había hablado en un artículo anterior, por cierto), un producto artesanal y 100% local.
Además, personalmente, soy fan del diseño limpio de la botella y del formato tan cuqui (¡sí, admito usar esta palabra!) de 33cl.
Precio: a partir de 2,70€ los 33 cl y 6,70€ los 75cl para la sidra y de 2,90€ los 33 cl y 6,90€ los 75cl para la perada
Donde encontrarlas:
Colette – 75001
Merci – 75003
Publicis Drugstore – 75008
La cave de Joël Robuchon – 75007
Julhès – 75010
The Paris Liquor Store – 75002- Pascal Caffet, Mejor Artesano de Francia, ofrece 3 cremas para untar gourmet (12,10 €): Chocotartiné, Caramelo con flor de sal de Guérande y Chocopraliné.
- Las cremas para untar l’Épicurien de Chocolate Negro Haba Tonka, Plátano Chocolate, Praliné Chocolate o Choco Coco.
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Solo me queda desearos una Chandeleur muy dulce, y si buscáis una buena dirección de crepería en París (para aquellos que no se atrevan a hacer las crepes ellos mismos), os recomiendo esta de aquí.
