Voy bastante poco al Triángulo de Oro parisino para comer, primero porque me pilla lejos de casa, pero sobre todo, hay que reconocerlo, porque no es un barrio precisamente barato y la relación calidad-precio rara vez merece la pena.
Hoy, por lo tanto, estoy muy contenta de poder recomendarte una buena dirección, recientemente adquirida por Steeve Leveillé en el número 22 (de ahí el nombre del restaurante, obviamente) de la prestigiosa avenida Georges V.
La historia de este local, detrás del cual se esconde una bonita historia familiar, nace sobre todo de la pasión y la exigencia de Steeve, así como de su deseo de ofrecer calidad al precio más justo a sus clientes. Un objetivo loable que es importante destacar.
En cuanto a la decoración, el salón principal es acogedor, con un aire más bien elegante, y las cómodas banquetas son perfectas para una cena o un almuerzo tranquilo.
El chef Nicolas Bardini ofrece una carta corta y de temporada con propuestas excelentes, basadas en buenos productos y combinaciones siempre acertadas.
A probar:
- Como entrante, siguiendo el consejo del dueño, optamos por un caviar de berenjena con dorada, piquillos y albahaca (12 €), ¡una auténtica delicia, tienes que probarlo!
- Otro entrante muy refrescante y perfecto para el verano, el gazpacho andaluz con una espuma de queso de cabra fresco y aceite de oliva virgen (11 €).
- Para el plato principal, disfruté muchísimo de la ensalada de burrata (19 €), compuesta por tomates antiguos de todos los colores, albahaca, piñones tostados y rúcula.
- Por su parte, mi fotógrafo favorito optó por carne (sí, ya sé que es muy típico) y disfrutó de una buena milanesa (22 €) con parmesano, tomates cherry y rúcula.
- De postre decidimos compartir (porque ya no teníamos mucha hambre) un entremet de chocolate Valhrona acompañado de un sorbete de frambuesa (12 €). Es bastante contundente, perfecto para compartir entre dos.
Este sitio ha sido todo un descubrimiento y una sorpresa maravillosa en el plato, que te recomiendo encarecidamente si quieres comer por la zona.
El toque especial: una doble terraza, tanto en la parte delantera como en la trasera del restaurante, para los días de buen tiempo (dicen que algún día será verano, pero tengo la intuición de que quizá sea una leyenda…).
El buen plan: el menú con el plato del día y una Badoit o Evian de 33 cl por 19 €
Vinos por copa: de 7 € a 12 €
Restaurante Vingt-2 22 de l’Avenue George V 75008 Paris tel 01 47 23 40 99 Servicio ininterrumpido de lunes a jueves de 12:00 a 23:00 & viernes y sábado de 12:00 a 01:00
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Créditos fotográficos: Nicolas Diolez Fotos no libres de derechos, autorización del fotógrafo obligatoria antes de cualquier uso
