Questo indirizzo italiano nel 5° arrondissement, vicinissimo alla gare d’Austerlitz e al Jardin des Plantes, è gestito da veri napoletani e propone una cucina tradizionale del sud Italia.
Poiché non è molto lontano dal mio lavoro, siamo andati a scoprirlo durante una pausa pranzo in settimana con il mio fotografo preferito.
L’accoglienza di questo ristorante a conduzione familiare, totalmente autentico, è molto calorosa e l’arredamento, sebbene un po’ datato, ha mantenuto tutto il suo fascino.
Alla carta troviamo le famose pizze napoletane, antipasti e piatti di pasta, basati su prodotti freschi importati direttamente dalla regione Campania.
Vicino all’ingresso, c’è inoltre un piccolo angolo gastronomia, dove si possono trovare alcuni di questi prodotti italiani.
Da assaggiare:
- Piccole bruschette fresche offerte dalla casa per aprire l’appetito, come aperitivo.
- La pizza Tartufo con mozzarella, parmigiano e crema al tartufo (23 €). Qui siamo di fronte a un’ottima pizza con un impasto molto alto; personalmente preferisco quelli sottili, ma in fatto di pizza ognuno ha la sua scuola… In ogni caso, il dosaggio del tartufo è ben equilibrato e non risulta troppo forte.
- Come piatto principale, mi sono lasciata consigliare dalla padrona di casa e ho provato una delle specialità del ristorante: la pasta al nero di seppia con frutti di mare (20 €). A quanto pare è una ricetta siciliana o napoletana (non ho capito bene). Era molto originale e deliziosa.
- Per dessert, ovviamente, ho ceduto all’ottimo tiramisù fatto in casa (8 €), cremoso e vellutato al punto giusto.
- Abbiamo provato anche la Cassata Siciliana (6 €), un dolce siciliano tradizionale con ricotta e frutta candita, che abbiamo trovato molto dolce e un po’ pesante.
Vini: ottima scelta di vini italiani e bella collezione di bottiglie; purtroppo, essendo venuta durante la pausa pranzo in settimana, non se ne parlava proprio di bere alcolici, perché dovevo tornare sobria al lavoro (sì, lo so, sono molto seria!).
Prezzi: antipasti tra 13 e 15 € / pizze tra 9 e 23 € / pasta tra 13 e 23 €
Neromora 36 boulevard de l'Hôpital, 75005 Parigi metropolitana St Marcel o Gare d'Austerlitz aperto dal lunedì al sabato dalle 11:45 alle 15:15 e dalle 18:45 alle 23:15
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