L’Alsazia è un territorio situato nell’estremo est della Francia (nella regione Grand-Est) e anche nel cuore dell’Europa, vicino alla Germania ma anche alla Svizzera. La Route des Vins d’Alsace si estende per circa 170 km tra Marlenheim e Thann e si snoda lungo un vigneto millenario. Attraversa circa 119 villaggi e conta poco meno di 16 000 ettari di vigneti per 3156 viticoltori. È un territorio magnifico, che abbiamo avuto l’occasione di scoprire durante una fuga autunnale, unendo enoturismo, cultura e gastronomia.
Siamo andati a scoprire questa parte dell’Alsazia alla fine del mese di settembre 2024 con il fotografo preferito e qui sotto, come al solito, ti propongo una piccola selezione di cose da fare e da vedere se vieni a trascorrere un soggiorno nella regione. È anche un territorio molto ricco, in particolare per quanto riguarda la gastronomia e l’artigianato, e abbiamo avuto la fortuna di incontrare alcuni appassionati durante il nostro soggiorno. Troverai in questo articolo la mia solita selezione di ottimi indirizzi (alloggi, tenute vinicole, negozi per fare shopping gastronomico e diversi ristoranti) che abbiamo avuto l’occasione di testare durante la nostra permanenza. Questi indirizzi offrono spesso la possibilità di scoprire prodotti locali e alcune specialità regionali da assaggiare se vieni in Alsazia.
Informazioni Pratiche
- Arrivarci in treno da Parigi: in TGV da Parigi Est fino a Strasburgo (circa 1h40) poi in TER fino a Sélestat (20 minuti) / siamo ripartiti da Obernai (sempre in TER via Strasburgo)
Ufficio del turismo dell’Alsazia
Sommario
Enoturismo sulla Route des Vins d’Alsace
L’Alsazia conta più di 17 terroir distinti per i suoi vini, offrendo un’incredibile diversità da scoprire. Il suo vigneto gode di un clima semi-continentale soleggiato, riparato dal massiccio dei Vosgi che gli assicura una delle pluviometrie più basse di Francia. L’enoturismo è quindi un’attività di punta della regione, con numerose tenute che aprono le loro porte per visite e degustazioni. È anche l’unico vigneto francese a essere interamente certificato Vignobles & Découvertes ed è anche la culla francese della viticoltura biodinamica. Qui sotto ti propongo una piccola selezione di attività enoturistiche che abbiamo avuto l’occasione di testare durante questo soggiorno.
I 7 vitigni alsaziani più noti, che danno il nome ai vini alsaziani, sono: il Gewurztraminer (20% della produzione); il Pinot nero (11%); il Sylvaner (6%); il Pinot grigio (16%); il Pinot bianco (22%); il Muscat (2%); e il Riesling (21%). Le principali denominazioni sono l’AOC Alsace (dal 1962, 68% della produzione), che si declina anche in denominazioni comunali, l’AOC Crémant d’Alsace (dal 1976, 27% della produzione) e l’AOC Grand cru d’Alsace (dal 1975, 5% della produzione).
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Fare un aperitivo del vignaiolo al Domaine Achillée a Scherwiller
Questa tenuta familiare, pioniera della biodinamica in Alsazia, è stata ripresa dalla nuova generazione che vinifica i propri vini bio e naturali dal 2016. Situata in un’impressionante cantina bioclimatica, interamente in legno e paglia d’Alsazia, la tenuta propone visite e degustazioni per scoprire la loro filosofia e i loro vini autentici. Abbiamo adorato i loro prodotti e il luogo, che è davvero una piccola perla se cerchi un posto dall’atmosfera rilassata per rilassarti. Il posto è perfetto per un aperitivo con il sole di fine giornata, un buon bicchiere di vino in mano, di fronte ai vigneti.
Domaine Achillée
50 Rue de Dambach, 67750 Scherwiller
Cantina aperta tutti i giorni dalle 10:00 alle 19:00
Prezzi: Degustazione semplice gratuita (se acquisto di una bottiglia, altrimenti contributo di 9 €) / visita e degustazione su prenotazione (20 € a persona) / vini al bicchiere in loco in terrazza tra 3 € e 15 €
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Formula Bici & Picnic al Domaine Fritz-Schmitt a Ottrott
L’affascinante villaggio vinicolo di Ottrott è particolarmente rinomato per il suo vino rosso, il “Rouge d’Ottrott“, fatto a base di Pinot Nero, una rarità in Alsazia dove dominano i vini bianchi. Situato sulla strada della Voie Verte (di cui ti parlo un po’ più in basso), è una tappa piacevole per una pausa degustazione.
La tenuta vinicola familiare Fritz-Schmitt, situata nel cuore del villaggio di Ottrott, esiste da diverse generazioni e sono Vignerons Indépendants dal 1993. Possiede 18 ettari di vigneti, di cui la metà è dedicata al famoso “Rouge d’Ottrott”, la specificità locale. La tenuta propone anche, in collaborazione con l’ufficio del turismo del Mont Sainte-Odile, una formula originale “croque-vélo“: l’ufficio fornisce il noleggio di biciclette (classiche o elettriche) e la tenuta un cestino da picnic guarnito (da ritirare sul posto) con prodotti locali, accompagnati da una piccola bottiglia del loro vino. Il concetto è piuttosto carino per esplorare i dintorni, ma abbiamo trovato personalmente che la qualità del cibo del picnic fosse un po’ leggera, soprattutto se si prevede una bella passeggiata in bicicletta…
Domaine Fritz-Schmitt
1 rue des Châteaux 67530 Ottrott
Tariffa Croque Vélo (noleggio di una bici elettrica per una giornata + cestino picnic con prodotti locali e bevande): 38 € a persona (su prenotazione)
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Fare una visita immersiva al Domaine Zeyssolff a Gertwiller
Gertwiller è nota come la capitale del pan di zenzero in Alsazia (ve ne parlo poco più sotto), ma è anche un affascinante villaggio vitivinicolo sulla Strada dei Vini. Il domaine a conduzione familiare Zeyssolff, viticoltore dal 1778, è un’istituzione a Gertwiller. Specializzati in particolare nel Crémant d’Alsace prodotto secondo il metodo tradizionale, propongono un’esperienza enoturistica particolarmente riuscita: una visita immersiva della cantina. Grazie a una scenografia video proiettata a 180° sulle botti di rovere centenarie, si scopre la storia della famiglia, il lavoro tra i vigneti e la vinificazione. La visita, proposta in francese e inglese, si conclude con una degustazione commentata di diversi vini della tenuta. Un’esperienza fantastica che vi consigliamo!
Domaine Zeyssolff
156 route de Strasbourg, 67140 Gertwiller
Prezzo della visita immersiva + degustazione (durata 1h30): 19 € a persona / gratuito per i minori di 18 anni
Solo degustazione di 5-7 vini: 9 € a persona
Orari e prenotazione sul loro sito internet
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Scoprire il vigneto in bicicletta seguendo la Greenway “Portes Bonheur, le Chemin des carrières”
Questa greenway offre 11 km di passeggiata tra Rosheim e Saint-Nabor, ai piedi del Mont Saint-Odile (di cui vi parlo nel paragrafo successivo). L’abbiamo percorsa per fare il tratto Rosheim-Ottrott, noleggiando le biciclette all’ufficio del turismo di Rosheim (noleggio possibile tra aprile e ottobre), che possiede il marchio “accueil vélo”. Realizzata sulla vecchia ferrovia che collegava Rosheim a Saint-Nabor (attiva tra il 1902 e il 2002), propone un percorso «slow life» ideale a piedi o in bicicletta, punteggiato da installazioni ludiche e informative sulla storia e la natura circostante, ma anche da opere d’arte e sculture-totem.
Greenway Portes Bonheur, le Chemin des carrières
Partenza possibile da Rosheim o Saint-Nabor
Info pratiche: Noleggio di biciclette elettriche possibile presso l’Ufficio del Turismo di Rosheim (25 € mezza giornata / 35 € giornata intera)
Idee per escursioni/tappe sulla Strada dei Vini d’Alsazia
Qui di seguito vi propongo diverse idee di tappe dove fermarvi (da nord a sud) lungo la Strada dei Vini d’Alsazia, che sia per visitare, mangiare o anche per dormirci.
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Il Mont Sainte-Odile
Questo alto luogo spirituale e storico dell’Alsazia domina la pianura e offre viste panoramiche eccezionali nel cuore di un ambiente naturale verdeggiante e preservato. Antico monastero fondato da Santa Odile (che visse tra la fine del VII secolo e l’inizio dell’VIII), patrona dell’Alsazia, è oggi un importante luogo di pellegrinaggio, ma anche un sito turistico di primo piano che attira numerosi visitatori per la sua storia, il suo contesto naturale e i suoi sentieri escursionistici.
Ufficio del Turismo del Mont Sainte-Odile
94 rue du Général de Gaulle 67560 Rosheim
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Soggiornare e mangiare al Santuario del Mont Saint-Odile
Il santuario offre un hotel a 2 stelle sul posto (con 70 camere), principalmente destinato ai pellegrini ma aperto a tutti. Vi abbiamo soggiornato (nella camera 113) ed è un’esperienza particolare dormire in questo luogo carico di storia e spiritualità. Vi abbiamo trovato calma e serenità. Se soggiornate sul posto, non esitate ad approfittare della calma del mattino e della sera per esplorare il sito, una volta che la folla dei turisti è partita. Si possono scoprire la basilica, la cappella della tomba dove si trova il sarcofago di Santa Odile, il chiostro e il suo giardino interno, oltre alla terrazza panoramica e la fonte miracolosa (accessibile tramite scale a circa 20 minuti di cammino a piedi). La colazione consumata in terrazza con una vista incredibile sulla valle, le montagne e la pianura d’Alsazia è un momento magico.
Il ristorante Saint-Léon in loco propone una cucina tradizionale e anche vini locali. Abbiamo testato il menu della sera in mezza pensione con in programma: verrina barbabietole e mele; coscia di pollo grigliata con riso alle verdurine; semifreddo Foresta Nera. Fuori dalla mezza pensione, il menu propone piatti come la bouchée à la Reine del Mont e spaetzle (19,90 €).
Hotel e Ristorante del Mont Sainte-Odile ☆☆
Mont Sainte-Odile, 67530 Ottrott
Tariffe alloggio + mezza pensione: tra 136 € e 161 € per 2 persone a seconda della stagione
Prezzo ristorante fuori mezza pensione: antipasti tra 8,70 € e 19,90 € / insalate tra 9,40 € e 18,90 € / piatti principali tra 14,80 € e 26,50 € / dessert tra 6,90 € e 9,50 €
Il tocco in più per i ciclisti: il Mont Sainte-Odile beneficia di una stazione di ricarica rapida Bosch per ricaricare gratuitamente le biciclette a pedalata assistita!
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Fare un’escursione attorno al Mont Saint-Odile: Muro Pagano e/o castelli di Ottrott
I dintorni del Mont Sainte-Odile abbondano di sentieri escursionistici segnalati per tutti i livelli. Non lontano dal Santuario, potete andare a scoprire il muro pagano, un recinto enigmatico costruito verosimilmente dai celti per oltre 10 km e che racchiude una superficie di 100 ettari attorno al Mont Sainte-Odile. Il muro, costituito da grandi blocchi di pietra, ha ancora oggi 3 metri di altezza e uno spessore di 2 metri in alcuni punti. Per recarvi ai resti, seguite la segnaletica (fatta molto bene) del Club Vosgien, dall’ingresso del Mont Sainte-Odile.
Puoi anche fare come noi, l’escursione che ti porta a scoprire le magnifiche rovine dei castelli medievali di Ottrott, il castello di Rathsamhausen, con il suo “donjon-palais”, e quello di Lutzelbourg, situati a pochi metri di distanza. Entrambi costruiti nello stesso periodo, nel XIII secolo, erano oggetto di una feroce rivalità tra i loro proprietari. Oggi sono restaurati da una squadra di volontari appassionati, che sono sul posto i martedì e i sabati se vuoi andare a incontrarli per saperne di più su questi 2 castelli fortificati (per informazione, se vuoi scoprire i castelli ma senza fare questa escursione, puoi anche accedere ai siti in auto).
Escursione dei Castelli di Ottrott
Distanza : 10,34 km
Dislivello positivo : + 351 metri
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Scoprire Rosheim
Questa bella città vinicola alsaziana del territorio del Mont Saint-Odile si trova sulla Strada dei Vini d’Alsazia e può essere il punto di partenza per un’escursione in bicicletta per recarsi al Santuario del Mont Saint-Odile (è quello che abbiamo fatto noi, in ogni caso), poiché è l’inizio della via verde “Portes Bonheur, le Chemin des carrières” di cui ti ho parlato più sopra. La città beneficia anche di un passato storico ricco con un bel patrimonio architettonico. Da vedere: la chiesa romanica Santi Pietro e Paolo, gioiello della Strada Romanica d’Alsazia, le 4 porte della città così come la Casa Romanica detta “Maison Paienne” che risale al 1154.
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Obernai
Seconda città più visitata del Basso Reno dopo Strasburgo, Obernai è una città piena di fascino che merita una deviazione con i suoi bastioni, il suo centro storico con le case medievali e rinascimentali a graticcio colorate e il suo campanile medievale. Non esitare a salire sul Mont National, che domina la città, per goderti una magnifica vista sui tetti di Obernai, sui vigneti circostanti (tra cui un Grand Cru) e sulla pianura dell’Alsazia.
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Dove mangiare un boccone a Obernai? Vintage Café
Questo affascinante indirizzo situato nella via commerciale principale della città offre una piccola terrazza simpatica per le belle giornate. È un luogo ideale per una pausa pranzo semplice e veloce. Si possono mangiare tartes flambées (la specialità alsaziana imperdibile!) e anche abbondanti insalate.
Vintage Café
53 Rue du Général Gouraud, 67210 Obernai
Prezzo : tartes flambées tra 9,50 € e 13,50 € / insalata del giorno 13 €
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Dove acquistare del buon pane a Obernai? Chez Thierry Schwartz, pane vivo
Per gli amanti dell’ottimo pane a lievitazione naturale, non perdere la panetteria di Thierry Schwartz, anche chef stellato a Obernai con il ristorante La Table Naturelle. Qui, il pane è considerato un alimento vivo, impastato con farine antiche e locali. Un indirizzo imperdibile per riportare un ricordo goloso o semplicemente per gustare qualcosa sul posto.
Thierry Schwartz
7 rue du marché 67210 Obernai
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Dove acquistare prelibatezze a Obernai? La Maison Alsacienne de Biscuiterie
Questo indirizzo propone specialità biscottiere alsaziane, dal Macaron di Riquewihr fino al Kougelhopf passando per i famosi “Bredele” di Natale. All’interno della boutique, prenditi il tempo di alzare lo sguardo per ammirare lo stupendo soffitto policromo alsaziano originale.
Maison Alsacienne de Biscuiterie
9 Rue de Sélestat, 67210 Obernai
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Dove acquistare cioccolato a Obernai? Chocolaterie Jacques Bockel
Questa cioccolateria lavora dalla fava di cacao fino alla tavoletta di cioccolato, con un vero centro di torrefazione del cacao di 105m2 installato a Saverne-Monswiller. Propone in particolare numerose creazioni al cioccolato che sono altrettanti marchi depositati originali. Una bella sosta per i golosi!
Chocolaterie Jacques Bockel
1 Rue du Marché, 67210 Obernai
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Gertwiller
Le Palais du Pain d’Epices Fortwenger
Questa boutique (che possiede anche un museo a pagamento) è veramente il tempio del pan di zenzero. Non abbiamo visitato il piccolo museo, ma già solo entrare nella boutique è un piccolo viaggio di per sé. La specialità della casa, e questo dal 1768, è quindi il pan di zenzero con come simbolo, il piccolo omino “Mannele”. Non abbiamo assaggiato i prodotti, quindi non so se sono buoni, ma l’arredamento “carico” del luogo merita un’occhiata!
Palais du Pain d’Epices Fortwenger
144 route de Strasbourg 67140 Gertwiller
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La Valle della Bruche
Soggiorno relax e gastronomico presso l’hotel & Spa La Cheneaudière
Immerso nel cuore della natura, La Cheneaudière è un magnifico stabilimento Relais & Châteaux 5 stelle situato nel massiccio dei Vosgi alsaziani. È il luogo ideale per un soggiorno relax e gastronomia innamorati con le sue 45 camere (di cui 10 suite) e la sua sublime spa (peso le mie parole, penso che sia una delle più belle che mi sia capitato di vedere) che esiste da 15 anni. È di 2500 m2 e vi si trovano piscine interne ed esterne, una vasca naturale filtrata dalle piante, un flottarium (sala su prenotazione), bagni nordici, una varietà di saune e hammam, uno spazio riservato per le famiglie, letti ad acqua, uno spazio di riposo con pezzi di caramelle dei Vosgi… Insomma, ci si può passare facilmente tutta la giornata. Del resto la spa è aperta ai clienti esterni dell’hotel con formule giornaliere (115 € la giornata / 85 € mattina e 90 € pomeriggio). Il mio unico rimpianto è di non averla potuta testare, ma non è che rimandato!
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Bar le Calixte
Abbiamo iniziato la nostra serata con un piccolo cocktail sulla terrazza del bar dell’hotel, il Calixte. Abbiamo provato un cocktail alcolico, l’Acid’Green con vodka e kiwi (20 €), e un mocktail analcolico, il Vergé rosé con pera, mela, menta e sciroppo di ibisco (14 €).
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Ristorante 1 stella Le Feuillage
Ma eravamo venuti soprattutto per scoprire il ristorante gastronomico della struttura, Le Feuillage, diretto dallo chef Jean-Paul Acker e che ha ottenuto la sua prima stella nella Guida Michelin nel 2025. Lo chef è stato anche nominato “Grand de Demain 2024” dalla guida Gault et Millau, che gli ha inoltre assegnato 2 cappelli e il punteggio di 14/20.
Abbiamo assaggiato i 2 menu in 7 portate proposti dal ristorante: il menu Dégustation (145€) e il menu Potager, che è 100% vegetariano (105€), e devo dire che siamo rimasti entusiasti di questa scelta perché lo chef padroneggia molto bene la preparazione delle verdure. Abbiamo anche testato con il menu vegetariano l’abbinamento analcolico, che è stato molto interessante e si sposa perfettamente con questo menu. Abbiamo inoltre avuto la fortuna di cenare al Table Expérience del ristorante, che combina gastronomia e relax. Per quanto riguarda i vini, l’abbinamento al calice permette di scoprire delle bellissime chicche locali; abbiamo iniziato con un aperitivo della casa, le Bulles de la Cheneaudière, realizzato con Crémant d’Alsace e acquavite di lamponi.
Ristorante testato nel 2025 - Invito
La Cheneaudière ☆☆☆☆☆
3 Rue du Vieux Moulin, 67420 Colroy-la-Roche
Prezzo ristorante Le Feuillage: menu in 7 portate tra 105€ e 145€
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Sélestat
Questa città d’arte e storia è stata davvero uno dei nostri colpi di fulmine del soggiorno e meriterebbe di essere più conosciuta, secondo me. È la capitale storica della cipolla (eh sì!) e possiede un centro storico molto piacevole con bellissime case a graticcio e un ricco patrimonio architettonico. Situata lungo l’Ill, un fiume che si unisce al Reno a Strasburgo, Sélestat si è sviluppata grazie al commercio e al suo porto, il Ladhof, con una prosperità notevole soprattutto nei secoli XV e XVI. Abbiamo particolarmente apprezzato la visita delle sue due chiese principali, Sainte-Foy (romanica) e Saint-Georges (gotica), situate l’una accanto all’altra. Non perdete la cripta che racchiude il calco della maschera mortuaria della “bella sconosciuta di Sélestat” e i capitelli scolpiti di Sainte-Foy, oltre alle magnifiche vetrate del XV secolo nella chiesa Saint-Georges.
Ufficio del turismo di Sélestat
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Scoprire la Maison du Pain d’Alsace
Questo luogo unico è installato di fronte alla Cour des Prélats, nell’antica sede della corporazione dei panettieri e mugnai risalente al 1522. Restaurato da un’associazione di appassionati, ospita dal 2001 un museo, un laboratorio didattico e una sala da tè. L’obiettivo è preservare e trasmettere il saper fare dei panettieri alsaziani e valorizzare le specialità locali nel corso delle stagioni (kougelhopf, bretzel, lammele, osterbrot, bredle, mannele…). Accolgono anche apprendisti per garantire il ricambio generazionale.
Maison du Pain d’Alsace
7 Rue du Sel, 67600 Sélestat
Aperto da martedì a domenica (chiuso il lunedì) da gennaio a novembre e aperto tutti i giorni a dicembre
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Pranzo alla sala da tè della Maison du Pain d’Alsace
L’indirizzo dispone di una piccola terrazza davanti all’edificio per le belle giornate e anche di una sala da tè se volete mangiare all’interno. Servono quiche salate fatte in casa (vi consiglio di provare la quiche alle cipolle, che è una delle specialità, ma per vostra informazione hanno anche opzioni vegetariane). Abbiamo scoperto anche una birra locale e biologica del birrificio L’Altruiste di Scherwiller (4 € la birra bionda in bottiglia) e, come bevanda analcolica, un sorprendente succo di mela e barbabietola (2,80 €). Come dessert, non perdete i biscotti di Natale, i Winachts-Bredele (serviti tutto l’anno), per accompagnare il caffè. Inoltre, abbiamo adorato le loro crostate dolci, in particolare quella mela e streusel, che era una delizia.
Sala da tè della Maison du Pain
Prezzo: formula pranzo con quiche salata e crudités a 10,80 € e +6€ per aggiungere una crostata dolce e un espresso / bretzel salato 1,70 € / crostate dolci singole tra 4,10 € e 4,70 €
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Visitare il museo della Maison du Pain
Il museo, rinnovato circa 5 anni fa, ripercorre la storia del pane, della panetteria e delle specialità alsaziane. Presenta una ricca collezione di oggetti, strumenti antichi e stampi tradizionali, in particolare quelli usati per i famosi pan di zenzero e i Bredele. Si scoprono i segreti, le leggende e gli oggetti legati al mestiere di panettiere alsaziano attraverso un percorso modernizzato e interattivo. È una visita interessante per capire meglio l’importanza del pane nella cultura alsaziana.
Museo della Maison du Pain
Tariffe: tariffa intera 6€ / tariffa ridotta 4€ / gratuito per i bambini fino a 6 anni / tariffa famiglia 15€
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Visita della Biblioteca Umanistica
Questa incredibile biblioteca è installata da oltre 120 anni nell’antica Halle aux blés della città, un edificio trasformato e magnificamente rinnovato dall’architetto Rudy Ricciotti (a cui dobbiamo anche il MuCEM a Marsiglia) tra il 2014 e il 2018. La museografia è superba, moderna e interattiva al tempo stesso, valorizzando collezioni preziose provenienti da due fondi costituiti nei secoli XV e XVI: la biblioteca parrocchiale della chiesa Saint-Georges e la biblioteca personale dell’umanista alsaziano Beatus Rhenanus (nato a Sélestat nel 1485). Quest’ultima è tra l’altro iscritta al registro “Memoria del mondo” dell’Unesco. L’esposizione permanente presenta opere antiche che permettono di scoprire la vita di uno studioso dei secoli XV e XVI. Una visita assolutamente da fare se passi da Sélestat!
Bibliothèque Humaniste
1 Place du Dr Maurice Kubler, 67600 Sélestat
Aperto dal martedì alla domenica
Prezzi: tariffa intera 6€ / tariffa ridotta 4€ / gratis per i bambini sotto i 7 anni / pass famiglia 16€
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Thannenkirch
Questo incantevole piccolo villaggio di montagna è annidato ai piedi del Haut-Koenigsbourg e del massiccio del Taennchel. È un punto di partenza ideale per numerose escursioni e un luogo tranquillo dove soggiornare.
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Hôtel & Spa Le Clos des Sources
Questo hotel 3 stelle con spa e piscina si trova al centro del piccolo villaggio di Thannenkirch. Si è ispirato alla natura circostante per creare un’oasi di pace dall’atmosfera molto alsaziana. Quattro generazioni della stessa famiglia, gli Stoeckel, si sono succedute alla guida di questo stabilimento, che deve il suo nome alle molteplici sorgenti del massiccio del Taennchel che forniscono acqua pura. La nostra camera (eravamo nella camera n. 228) offriva una vista magnifica e un’atmosfera di montagna accogliente con la sua decorazione in legno.
L’hotel possiede anche un bellissimo spazio relax con una piscina interna riscaldata e una spa (attenzione, quest’ultima è naturista, secondo la moda tedesca, il costume da bagno è vietato). La spa offre sauna, hammam, sanarium, jacuzzi e una sala relax.
L’hotel propone anche un ristorante con una cucina tradizionale alsaziana, ideata dallo Chef, Jean-Louis Biechler, e dal suo team. Nella misura del possibile, il ristorante seleziona i suoi prodotti presso produttori locali e le erbe aromatiche provengono dal loro giardino bio. Abbiamo approfittato di un soggiorno in mezza pensione con il menu serale incluso nella nostra formula di alloggio.
Hôtel Spa Le Clos des Sources ☆☆☆
2 rue de Rodern, 68590 Thannenkirch
Prezzi: camera a partire da 110€ / mezza pensione disponibile / giornata spa a partire da 30 € a persona / soggiorno “on sort encore” con una notte per 2 persone + accesso alla spa + cena al ristorante + colazione a partire da 295 € / menu “Bien de chez nous” al ristorante con antipasto + piatto principale + dessert 34 €
Grazie a Clarisse dell’Agence aiRPur, a Marie di Visit Alsace e all’Ufficio del turismo del Mont Sainte-Odile per l’organizzazione di questo fantastico soggiorno alla scoperta di questo angolo d’Alsazia.
Spero che con tutto ciò ti avrò fatto venire voglia di visitare la Strada dei Vini d’Alsazia attorno al Mont Sainte-Odile e se anche tu hai i tuoi indirizzi preferiti e i tuoi consigli per questa destinazione, non esitare a condividerli nei commenti qui sotto!
Crediti fotografici: Nicolas Diolez Foto non libere da diritti, autorizzazione del fotografo obbligatoria prima di qualsiasi utilizzo
