Un concierto-cocina excepcional «Festín para el Oído» es ofrecido al público por el museo del Quai Branly en torno a su exposición «Las Seducciones del Palacio», esta noche, sábado 8 de septiembre de 2012 a las 18h.
Para lanzar la nueva temporada de los Salones de música, esos encuentros musicales que privilegian la cercanía con los artistas en un ambiente festivo, el museo del quai Branly propone un concierto sorprendente, que mezcla música y gastronomía.
Celebrando la cocina china, este concierto se ofrece en relación con la exposición Las Seducciones del Palacio, Cocinar y comer en China: los músicos de la Arfi (Asociación para la Investigación de un Folclore Imaginario) y el cocinero lionés Jean Brouilly proponen un excepcional concierto-cocina.
Acompañado en los fogones por una cocinera china, Kim Siew-Ngoh, el chef con estrella orquesta el maridaje de los sabores y el ritmo de los pelados y las cocciones, al son de la batería, de la trompeta o del saxofón: el conjunto da lugar a una música de inspiración jazz, creativa y espontánea, ritmada por los gestos, siempre mágicos, de los 2 cocineros. Alternativamente espectador y actor, el público participará activamente en la fiesta: será invitado a oler y probar algunos de los platos preparados por el dúo de chefs.
Una ocasión de descubrir de otra manera la exposición « Las Seducciones del Palacio, Cocinar y comer en China » que se celebra en la entreplanta Este del museo hasta el 30 de septiembre de 2012.
Concierto gratuito presentando la entrada del museo.
Museo del Quai Branly / 37, quai Branly – 75007 París
http://www.quaibranly.fr
