Situato a Pigalle e appena inaugurato, il Roy’s Pub è un luogo accogliente e informale dove tutto è fatto in casa.
Il locale è specializzato soprattutto nel burger, ed è proprio per questo che ho accettato l’invito del proprietario, dato che conosci sicuramente la mia passione nel scovare i migliori indirizzi di burger a Parigi.
Per quanto riguarda l’arredamento, sembra davvero di essere in un pub alla francese (non so se questo termine esista, ma altrimenti l’ho appena inventato io…) con un esterno tradizionale blu, un bancone in zinco e spine per la birra cromate all’interno.
Alla fine, il risultato è una sorta di mix tra l’atmosfera inglese di un pub e un servizio e dei piatti più “alla francese”.
Per chi non ama i burger (esistono?), il ristorante serve anche club sandwich, carne e pesce.
Per quanto riguarda i burger avrai la scelta tra:
- il Roy’s: carne macinata, insalata, purè di pomodoro, speck, raclette
- lo Scozzese: al salmone
- il Contadino: al pollo
- il Bacon Cheese
- il vegetariano: tortino di verdure e tofu, su un letto di germogli di porro e cavolo rosso
- o semplicemente il Classic (io spesso mi oriento verso questo burger)
Verdetto: i burger sono molto onesti e la guarnizione molto equilibrata; mi dispiace solo che la carne sia stata forse un po’ troppo cotta per i miei gusti (se ti piace la carne al sangue, non esitare a specificarlo al momento dell’ordine).
Le patatine e i contorni sono preparati freschi ogni giorno e i panini (bun) sono forniti da Rachel’s.
Ti consiglio anche di terminare il pasto con un piccolo caffè gourmet (8 €) per una nota dolce, così potrai anche assaggiare un assortimento dei dessert della casa.
La dritta per i grandi mangiatori: tutti i burger sono disponibili anche in doppia porzione e ogni mese lo Chef crea un burger del mese secondo la sua ispirazione.
Il tocco in più: un’ottima selezione di birre artigianali (in particolare tedesche, come la Warsteiner, una birra bionda disponibile in esclusiva), che si abbinano molto bene ai burger.
La dritta: Happy Hour tutti i giorni dalle 17:00 alle 21:00.
Il Roy’s propone anche una volta al mese un concerto con una jazz-band professionale e apre regolarmente le sue porte a giovani musicisti alla ricerca di un palcoscenico, il che è un’iniziativa piuttosto simpatica.
Da notare: il locale possiede anche una cantina a volta con un bar in legno, che può essere riservata per eventi…
I prezzi: calcola tra 14 e 18,50 € per un burger, Fish & Chips a 15 €, club sandwich e insalate a 9 €, dessert tra 5,50 e 7 € / formula burger (cheeseburger + patatine + birra) a 17,50 €
Roy’s Pub 73 rue Blanche Parigi 75009 aperto tutti i giorni
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Crediti fotografici: Mademoiselle Bon Plan Foto non libere da diritti, autorizzazione del fotografo obbligatoria prima di qualsiasi utilizzo
