Vado piuttosto raramente nel Triangle d’Or parigino per mangiare, innanzitutto perché è lontano da casa mia, ma soprattutto, bisogna ammetterlo, perché non è un quartiere estremamente economico e il rapporto qualità/prezzo raramente è all’altezza.
Oggi sono quindi molto contenta di potervi segnalare un buon indirizzo, recentemente rilevato da Steeve Leveillé al numero 22 (da qui il nome del ristorante, ovviamente) della prestigiosa avenue Georges V.
La storia di questo luogo, dietro alla quale si nasconde una bella vicenda familiare, nasce soprattutto dalla passione e dall’esigenza di Steeve, oltre che dalla sua volontà di offrire qualità al prezzo più giusto per i suoi clienti. Un bel obiettivo lodevole che è importante sottolineare.
Per quanto riguarda l’arredamento, la sala principale è accogliente, in una versione piuttosto raffinata, e le panchette comode sono perfette per una cena o un pranzo in relax.
Lo chef Nicolas Bardini propone un menu corto e di stagione con ottime proposte basate su prodotti di qualità e accostamenti sempre riusciti.
Da assaggiare:
- Come antipasto, su consiglio del padrone di casa, abbiamo optato per un caviale di melanzane con orata, peperoni piquillos e basilico (12 €), una vera delizia, da provare assolutamente!
- Altro antipasto molto rinfrescante e perfetto per l’estate, il gaspacho Andaluso con una mousse di caprino fresco e olio d’oliva vergine (11 €).
- Come piatto principale, mi sono deliziata con l’insalata Burrata (19 €) composta da pomodori antichi di tutti i colori, basilico, pinoli tostati e rucola.
- Dal canto suo, il mio fotografo preferito ha preferito la carne (sì, lo so, fa molto cliché) gustando una buona cotoletta alla milanese (22 €) con parmigiano, pomodorini e rucola.
- Per dessert abbiamo deciso di dividerci (perché non avevamo più molta fame) un dolce al cioccolato Valhrona accompagnato da un sorbetto al lampone (12 €). È piuttosto abbondante e quindi perfetto per essere gustato in due.
Questo posto è stata una vera scoperta e una splendida sorpresa nel piatto, che vi consiglio caldamente se volete mangiare in zona.
Il tocco in più: una doppia piccola terrazza davanti e dietro al ristorante per le belle giornate (si dice che prima o poi arriverà l’estate, ma ho l’intuizione che possa essere solo una leggenda…).
La dritta: il menu con piatto del giorno e 33 cl di Badoit o Evian a 19 €
Vini al calice: da 7 € a 12 €
Ristorante Vingt-2 22 Avenue George V 75008 Parigi tel 01 47 23 40 99 Servizio continuo dal lunedì al giovedì dalle 12:00 alle 23:00 & venerdì e sabato dalle 12:00 alle 01:00
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Crediti fotografici: Nicolas Diolez Foto non libere da diritti, autorizzazione del fotografo obbligatoria prima di qualsiasi utilizzo
