Forse te ne ricordi (o forse no), ma durante l’estate del 2018 avevo fatto un primo road trip nel Gers nel cuore della Guascogna per visitare questa bellissima regione, scoprire la sua famosa gastronomia e fare un po’ di turismo.
Dato che ci eravamo innamorati di questo dipartimento insieme al fotografo preferito, lo scorso novembre abbiamo deciso di tornarci per scoprire il Gers in autunno. E soprattutto per esplorare nuovi angoli che non avevamo visto l’ultima volta.
Breve promemoria geografico per chi ne avesse bisogno, il dipartimento del Gers si trova a sud della Garonna e a nord dei Pirenei, a metà strada tra l’Atlantico e il Mediterraneo, a un’ora a ovest di Tolosa, nel pieno cuore della regione Occitania.
È un territorio particolarmente piacevole da scoprire in auto per godersi al massimo i suoi paesaggi: vigneti, pianure e dolci colline. È anche un dipartimento particolarmente accogliente e caloroso dove le nozioni di scambio e condivisione sono molto importanti.
Per arrivare nel Gers da Parigi, la cosa più semplice è prendere l’aereo fino a Tolosa (circa 1h15) e poi noleggiare un’auto all’aeroporto. A meno che, ovviamente, tu non abbia uno spirito da turismo nel Gers in modalità slow travel: in quel caso l’opzione treno richiederà un po’ più di tempo. Ma puoi anche arrivare alla stazione di Agen, situata nel Lot-et-Garonne, e noleggiare un’auto da lì.
Sommario
Attività turistiche da fare nel Gers
Ecco tutti i miei suggerimenti di visite e attività di cui approfittare durante il tuo soggiorno turistico nel Gers. Ti porto in particolare nelle poche città e villaggi del dipartimento che abbiamo visitato durante il nostro road trip.
Il Gers è un dipartimento di tradizione ed è necessario immergersi nella sua cultura e condividere la simpatia bonaria dei suoi abitanti per cogliere un po’ della sua mentalità e della sua essenza.
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Visitare il Musée des Amériques ad Auch
Questo museo ha appena riaperto i battenti alla fine del 2019 ed è un vero successo! È stato completamente ristrutturato e ripensato attorno alle sue eccezionali collezioni d’arte precolombiana e d’arte sacra latinoamericana.
È del resto la più grande collezione pubblica d’arte precolombiana in Francia dopo quella del museo del Quai Branly! È stata costituita inizialmente dagli oggetti riportati da Guillaume Pujos alla fine del XIX secolo e all’inizio del XX secolo, un giovane di Auch partito in Sud America nella sua giovinezza. Nel 1911 divenne conservatore del museo e approfittò in quel momento della sua posizione per esporre i pezzi più belli della sua collezione.
Oltre a ciò, il museo custodisce anche un ricchissimo patrimonio archeologico, in particolare locale, che spazia dal periodo gallo-romano fino alla metà del XX secolo.
Se passi da Auch (di cui ho già parlato più approfonditamente in un articolo precedente), non esitare a visitare il museo, ne vale davvero la pena! In questo periodo, il museo ospita anche una bellissima programmazione culturale con la mostra temporanea di interesse nazionale “Perù precolombiano, un altro sguardo sul mondo”, che riunisce più di 200 opere eccezionali.
Musée des Amériques – Auch
9 rue Gilbert Brégail, 32000 Auch
Tariffe: 6 € intero / 3 € ridotto / gratuito per i minori di 18 anni e per tutti la prima fine settimana di ogni mese
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Passeggiata sul sentiero pedonale del sito paleontologico di Sansan
Il paleosito di Sansan si scopre percorrendo un sentiero di 3 km costellato di pannelli didattici. Questo sentiero d’interpretazione “Edouard Lartet, alla scoperta di un mondo scomparso” racconta come un modesto avvocato del Gers scoprì, nella seconda metà del XIX secolo, un giacimento paleontologico di prim’ordine. Quest’ultimo rivoluzionò le teorie scientifiche in vigore e portò alla luce la flora e la fauna di un’epoca lontana: il Miocene Medio (-15 milioni di anni fa).
È in particolare il sito in cui fu trovato il primo primate fossile, oltre a uno scheletro intero di Mastodonte. Il sito presenta i resti di 100 specie diverse di quel periodo. Data l’importanza del sito, il Museum d’Histoire Naturelle acquistò il giacimento nel 1849.
È quindi una fantastica passeggiata da fare in una giornata di bel tempo con i bambini, poiché è un sentiero molto facile da percorrere e in più l’accesso è completamente gratuito!
Sito paleontologico di Sansan
Partenza: Parcheggio della chiesa, 32260 Sansan (seguire i cartelli del paleosito)
Accesso: Libero e gratuito tutto l’anno (visite guidate estive a 4 € tramite l’Ufficio del Turismo Val de Gers)
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Visitare il Museo di belle arti di Mirande
La città di Mirande è la sottoprefettura del sud del Gers. È una città “bastide” fondata alla fine del XIII secolo dal conte d’Astarac.
Questo museo è stato creato nel 1832 da un notabile di Mirande, Joseph Delort, appassionato d’arte e uomo di lettere, all’epoca responsabile della sezione Belle Arti al Ministero dell’Interno. Il museo possiede una collezione di dipinti (italiani, fiamminghi o francesi, risalenti dal XV al XIX secolo), tra cui diversi prestiti dei musei del Louvre e d’Orsay, oltre a maioliche decorative antiche provenienti dai principali laboratori del sud-ovest della Francia.
Il tocco in più: il museo possiede un grazioso e piccolo giardino sul retro dell’edificio in cui è piacevole fare una breve pausa al sole.
Dopo la visita, ti consiglio anche di andare a visitare la chiesa di Sainte-Marie, che si trova proprio di fronte a te uscendo dal museo. È un edificio in stile gotico meridionale costruito nel XV secolo che custodisce bellissime vetrate del XIX secolo e anche alcuni dipinti.
Museo di belle arti di Mirande
13 rue de l’Évêché, 32300 Mirande
Tariffe: ingresso libero e gratuito per la visita del museo (visite guidate a 4 €)
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Visita del villaggio di Bassoues e salita al Mastio (Donjon)
Sulla strada delle Bastide e dei Castelnau, ti consiglio di fare una sosta durante il tuo viaggio nel villaggio di Bassoues. L’occasione per fare un giro in questa bastide fondata alla fine del XIII secolo da Amanieu II d’Armagnac.
Durante questa affascinante passeggiata nel cuore di Bassoues potrai vedere i bastioni del villaggio, la sala coperta (halle), i portici, la chiesa della Natività e la basilica di Saint-Fris.
Vai a visitare anche il Donjon de Bassoues! Questo capolavoro dell’architettura militare del XIV secolo domina la bastide ed è uno dei mastio meglio conservati del sud-ovest.
Visitando questo monumento si può anche salire fino in cima ai suoi 43 metri e ammirare un panorama grandioso sulla campagna, sulle colline del sud del Gers e sulla catena dei Pirenei.
Donjon de Bassoues
Grande Rue, 32320 Bassoues
Tariffe: 4 € intero / 2 € ridotto (da 8 a 16 anni, studenti, disoccupati) / gratuito per i minori di 8 anni
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Visita guidata della villa gallo-romana di Séviac
Questa villa gallo-romana si inserisce in un complesso più vasto, quello della capitale antica di Elusa (oggi Eauze). Quest’ultima conta attualmente 3 siti visitabili, tra cui la villa gallo-romana di Séviac che abbiamo visitato. Sfortunatamente non abbiamo avuto il tempo di visitare gli altri 2 luoghi.
Restaurata molto recentemente (tra novembre 2016 e maggio 2018), la Villa di Séviac è famosa per la ricchezza dei suoi mosaici (625 m²) e per le notevoli dimensioni delle sue terme private.
Si trova in posizione elevata in mezzo ai vigneti e costituisce un eccezionale esempio di architettura aristocratica gallo-romana del IV secolo. Era la proprietà di una famiglia di classe agiata che fungeva sia da luogo di commercio che da residenza di rappresentanza e abitazione.
La visita del sito è davvero un invito a risalire il corso della storia per immergersi nella vita quotidiana dei suoi antichi proprietari.
Il tocco in più: se vuoi comprendere appieno l’intero sito e saperne di più sulla vita in epoca gallo-romana, ti consiglio di seguire una visita guidata (durata: 1h30).
Villa gallo-romana di Séviac (ELUSA Capitale Antique)
Séviac, 32250 Montréal-du-Gers
Tariffe: biglietto ingresso 1 sito: 7 € adulto / 5 € ridotto / 3 € bambino (11-17 anni) / gratuito per i minori di 11 anni (pass cumulativo 2 siti: 12 € / 3 siti: 15 €)
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Visita dell’Abbazia cistercense di Flaran
Fondata nel 1151 nella valle della Baïse (Grand Site d’Occitanie), l’Abbazia Cistercense di Flaran è una delle meglio conservate del Sud-Ovest della Francia. Gli edifici monastici (chiesa, chiostro, sala capitolare, refettorio, dormitorio, dimora abbaziale) e i giardini si svelano durante la visita dell’edificio.
Lungo il percorso si scopre anche la mostra Simonow, un’eccezionale collezione privata di capolavori di maestri dal XVI al XX secolo (Cézanne, Renoir, Matisse, Picasso, Monet, Braque, Tiepolo, Rubens, Courbet, Rodin…) nel cuore delle correnti artistiche europee. Purtroppo ci sono diritti d’autore sulla maggior parte dei dipendenti della mostra e quindi non abbiamo potuto scattare foto delle sale che ospitano queste opere.
Dietro l’abbazia si può anche godere del bellissimo giardino situato sul retro degli edifici per una breve passeggiata contemplativa. Si trovano in particolare un bellissimo colombaio ma anche alcune aiuole con piante medicinali, aromatiche e officinali.
Il luogo ospita regolarmente anche opere d’arte contemporanea disseminate nell’edificio oltre a mostre temporanee dedicate alla fotografia.
L’Abbazia propone inoltre tutto l’anno manifestazioni culturali o pedagogiche in tutti i campi del patrimonio, dall’archeologia all’arte contemporanea. Infatti, ospita ora la Conservazione dipartimentale del Patrimonio e dei Musei del Gers e questo dal 2000. In questo momento potete in particolare scoprirvi la mostra tematica «Storie d’acqua… nella Collezione Simonow» nel dormitorio dei monaci così come l’installazione d’arte contemporanea di Rémi Groussin.
Abbazia cistercense di Flaran
32310 Valence-sur-Baïse
Tariffe: 7 € tariffa intera / 3,50 € tariffa ridotta / gratuito per i minori di 18 anni e per tutti la prima domenica del mese da novembre a marzo incluso
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Visita della Collegiata e del villaggio di La Romieu
Il villaggio di La Romieu è comunemente chiamato il « villaggio dei gatti » poiché un gran numero di felini è presente nel cuore del villaggio, sulle finestre, le porte, gli ochi di bue e su alcune soglie. Questi gatti scolpiti sono in gran parte opera di Maurice Serreau, uno scultore di Orléans che, innamoratosi del villaggio, aveva deciso di stabilirvisi.
Questo scultore fu toccato dalla storia della giovane Angéline, piccola orfana del Medioevo, e decise di scolpire e offrire agli abitanti delle statue di gatti in pietra, per non dimenticare questa leggenda.
Questa leggenda racconta che nel XIV secolo una certa Angéline, durante una grande carestia, salvò due gatti nascondendoli poiché gli abitanti affamati avevano iniziato a mangiarli. Alla fine di questo periodo difficile, i raccolti erano minacciati dai topi poiché la maggior parte dei gatti era scomparsa. Ma a La Romieu, grazie ai due gatti di Angéline e ai piccoli gattini che avevano avuto, il villaggio fu salvato da una nuova disgrazia. Fu così che La Romieu fu battezzata «il villaggio dei gatti».
La Romieu fu all’inizio un modesto priorato fondato da due monaci di ritorno da un pellegrinaggio a Roma, da cui il nome “larroumieu” che significa in guascone “pellegrino”. Questa fondazione risalirebbe al 1062.
Riguardo all’attuale collegiata di Saint-Pierre de La Romieu, fu edificata all’inizio del XIV secolo dal cardinale Arnaud d’Aux (un figlio della terra) per essere la sua tomba e quella della sua famiglia, trovandosi sul cammino di Santiago di Compostella. Ci vollero solo 6 anni per costruire la chiesa, la sacrestia le cui pareti sono ricoperte di pitture murali, la scala a doppia rivoluzione nella torre campanaria, il chiostro e infine il palazzo.
Trasformò la comunità benedettina in un collegio di 14 canonici regolari, guidati da un decano e un sotto-decano. La chiesa collegiata costruita tra il 1312 e il 1318 ha la pianta di una grande cappella. Non ha accesso diretto alla strada, poiché era chiusa al popolo fino alla Rivoluzione francese.
Collegiata Saint-Pierre de La Romieu
Rue du Dr Lucante, 32480 La Romieu
Durata della visita: circa 1h
Tariffe: 7 € tariffa intera / 6 € tariffa ridotta (pellegrini, 12-18 anni, studenti, disabili) / supplemento audioguida: 1 €
Sito web ufficiale del villaggio e della Collegiata di La Romieu
Buoni indirizzi e gastronomia nel Gers
In questa parte vi darò sia qualche buon indirizzo di luoghi legati alla gastronomia del Gers (vigneti, fattorie), sia i ristoranti e gli alloggi che abbiamo testato con il fotografo preferito durante il nostro soggiorno turistico nel Gers.
In termini di gastronomia sarete serviti perché il Gers è un dipartimento di buongustai e amanti della buona tavola! È in particolare la patria dell’Armagnac, questa acquavite invecchiata in botti di rovere e prodotta con vino bianco. È una delle più vecchie acquavite del paese, essendo prodotta fin dal 1300 circa, e l’alambicco utilizzato per la distillazione proviene dai paesi arabi.
Infine, bisogna sapere che è anche il 1° dipartimento bio di Francia! Nel Gers si amano i prodotti di qualità e soprattutto si ama condividere questo spirito con il maggior numero di persone possibile.
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Alla scoperta dell’Armagnac e della distillazione al Domaine de Bilé
Più di 45 anni fa, nel 1973, sgorgava la prima acquavite del Domaine della famiglia Della Vedove. Oggi il Domaine de Bilé continua il suo percorso, con la 2ª e la 3ª generazione che perpetuano la tradizione nel rispetto della qualità e all’insegna della convivialità.
Una breve visita al Domaine de Bilé sarà l’occasione per scoprire il loro know-how, i loro vini Côtes de Gascogne, i loro Floc de Gascogne e ovviamente i loro Armagnac!
Da parte nostra ci siamo stati durante le giornate di porte aperte Flamme de l’Armagnac per una serata a base di tapas e buffet estremamente festosa! Per informazione, la Flamme de l’Armagnac è un periodo di festa organizzato dall’ufficio nazionale interprofessionale dell’Armagnac tra ottobre e gennaio. Propone un programma ricco e vario e numerosi eventi attorno al prodotto di punta del Gers, l’Armagnac.
Domaine de Bilé
Famiglia Della Vedove, 32320 Bassoues
Aperto tutti i giorni dalle 9:00 alle 19:00 (chiuso la domenica pomeriggio)
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Azienda apicola Domaine apicole du Pillardon
Paul e Caroline Peignier formano una coppia di apicoltori appassionati e professionisti e propongono un savoir-faire poco comune nel Gers, quello del miele e del pan di spezie.
La visita del Domaine permette di scoprire l’universo dell’ape attorno a tre valori che la coppia veicola nella creazione dei loro prodotti: autenticità, qualità, gusto.
E poi ovviamente non esitate ad assaggiare i loro deliziosi prodotti (il pan di spezie è davvero una bomba!) e a portarne via un po’ come ricordo del vostro passaggio nel Gers!
Domaine apicole du Pillardon
32320 Bassoues
Accoglienza, degustazione e vendita dal lunedì al venerdì dalle 15:00 alle 18:00 in luglio e su appuntamento il resto dell’anno
Visita del domaine su appuntamento in estate (durata 1h30 / 5 € e gratuito per i minori di 12 anni)
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Dove dormire nei dintorni di Auch? Una serata al Domaine de Baulieu
Sulle alture della capitale guascone sorge il superbo Domaine de Baulieu, gestito da Karen Lagadec & Sébastien Cailleau. Questa antica fattoria tipicamente del Gers è stata restaurata e trasformata per offrire un ambiente allo stesso tempo tradizionale e contemporaneo.
Questo rifugio di natura e tranquillità ospita un hotel**** di 28 camere di alto standing, pur conservando lo spirito tradizionale dei luoghi grazie alle sue travi in legno e ai muri in pietra originali.
In ogni caso è davvero un indirizzo magnifico che vi consiglio caldamente di provare se passate dalle parti di Auch. Da parte nostra ci abbiamo vissuto davvero una serata e una notte magiche, uno dei nostri colpi di fulmine di questo viaggio nel Gers senza ombra di dubbio!
Il nostro Ecolodge
Abbiamo avuto la fortuna di dormire in uno dei nuovissimi Eco Lodge del posto. Il lodge è dotato di tutti i comfort moderni per questa categoria, ma si integra anche perfettamente nella natura circostante. Avevamo davvero la sensazione di essere nella nostra piccola bolla, isolati dal trambusto cittadino.
Per goderci al massimo il nostro lodge, abbiamo persino deciso di fare colazione a letto, con una magnifica vista diretta sulle colline del Gers.
Domaine de Baulieu (Hotel & Ecolodge)
Chemin de Lussan, 32000 Auch
Prezzi delle camere: a partire da 125 € a 170 € a seconda della stagione e della categoria
La nostra cena al ristorante del Domaine de Baulieu
Un altro grande punto di forza della struttura è senza dubbio il suo ristorante gastronomico di altissimo livello, immerso in un’atmosfera elegante e conviviale!
In cucina troviamo due chef, Maxime Deschamps e Stéphane Mazières, che si completano alla perfezione e valorizzano prodotti freschi e locali attraverso piatti splendidi. Passeggiando intorno al Domaine si può persino scoprire l’orto del ristorante, garanzia di qualità e sapore.
Gli chef propongono un menu gustoso ed estetico, unito a un perfetto equilibrio tra sapori e consistenze. Insomma, è forse uno dei ristoranti con il miglior rapporto qualità/prezzo che ci sia mai capitato di provare!
E ciliegina sulla torta, il sommelier del ristorante è all’altezza della struttura e i suoi abbinamenti cibo-vino (che vi consigliamo vivamente di scegliere) sono assolutamente superbi e valorizzano al meglio i vini locali. Grazie a lui abbiamo scoperto una gamma di Côtes de Gascogne insospettabile e siamo rimasti piacevolmente sorpresi!
Ristorante gastronomico del Domaine de Baulieu
Chemin de Lussan, 32000 Auch
Orari: aperto a pranzo e a cena (ricordatevi di prenotare in anticipo)
Menu pranzo a partire da 29 €, menu degustazione a partire da 59 €
Il tocco in più: una piscina esterna riscaldata per le belle giornate, anche se, sfortunatamente per noi in pieno mese di novembre, non abbiamo potuto godercela molto…
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B&B A Labeyrie
Marie-Ange, Marie-Edith e Serge accolgono ospiti tutto l’anno nella loro casa. Da generazioni la loro famiglia si impegna a far vivere la loro splendida dimora di famiglia del XIX secolo nel segno della tradizione e del rispetto del patrimonio.
Noi abbiamo alloggiato nella camera ocra rosa, che richiama il mondo rurale attraverso alcuni graziosi mobili di campagna del XIX secolo.
Il tocco in più: l’accoglienza calorosa di un vero B&B dove si fa l’aperitivo con i proprietari della casa e si assaggiano alcune specialità locali.
B&B A Labeyrie
1 Quartier Coutens, Lieu-dit Labeyrie, 32160 Beaumarchés
Prezzi delle camere: a partire da 75 € a notte colazione inclusa (marchio Gîtes de France)
Informazioni e prenotazioni tramite l’Ufficio del Turismo Cœur Sud-Ouest
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Dove mangiare da un allevatore nel Gers? Betty Beef
Questo indirizzo dall’atmosfera autentica, un fienile costruito nel 1914 dai giovani del paese prima di partire per la guerra, permette di mangiare da allevatori di mucche di razza Charolaise che praticano anche l’agricoltura biologica.
Questa coppia appassionata ha infatti deciso di promuovere in prima persona i propri prodotti (chi fa da sé fa per sé) creando un ristorante nel cuore della propria fattoria per valorizzarla. E devo dire che siamo rimasti totalmente conquistati da questo concetto, insieme al fotografo preferito!
All’inizio la coppia ha aperto un punto vendita diretto per incontrare i consumatori e successivamente un ristorante nel cuore della fattoria ricavato in un vecchio fienile.
Il locale propone una cucina casalinga, tradizionale, semplice e autentica, arricchita da tocchi esotici sapientemente dosati, incentrata sulla carne di razza Charolaise e su prodotti agricoli locali di qualità per valorizzare anche le altre fattorie dei dintorni. Un’iniziativa particolarmente lodevole.
Da assaggiare: i cromesquis di manzo bio; il tataki di manzo; l’hachis parmentier di manzo affumicato; il Betty Burger (15 € per 200 g di carne e 20 € per 400 g di carne).
Il tocco in più: una terrazza ombreggiata con vista sui campi e pascoli per le belle giornate, ma anche sulla catena dei Pirenei.
Ristorante Le Betty Beef
Lieu-dit Lapèze, 233 voie de Lanette, 32230 Mascaras (parcheggio sul posto)
Menu adulto completo: circa 32 € (menu bambini a 11 €)
Informazioni e prenotazioni tramite l’Ufficio del Turismo Cœur d’Astarac
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Visita all’Abbazia cistercense di Flaran
Questo ristorante fa parte di un albergo Logis de France, la Ferme de Flaran. Si trova a pochi minuti di auto dall’Abbazia di Flaran di cui vi ho parlato poco fa, il che lo rende un indirizzo estremamente comodo per pranzare se desiderate visitare il monumento durante la giornata.
Nel piatto, il locale valorizza i prodotti tipici e di stagione di produttori locali attraverso una cucina tradizionale. In estate, è proprio nell’orto della struttura che la squadra raccoglie le verdure e tutti i dessert sono fatti in casa.
Ristorante La Ferme de Flaran
Bagatelle, 32310 Maignaut-Tauzia (vicino a Valence-sur-Baïse)
Prezzi: menu del giorno / regionale a 19 € (antipasto + piatto principale + dessert)
Grazie a Raphaëlle del Comité départemental du Tourisme Destination Gers e a Val de Gers Tourisme per questa splendida accoglienza nel loro dipartimento e per questo momento di turismo nel Gers.
Spero che tutto questo vi abbia fatto venire voglia di fare turismo nel Gers. Se avete anche voi i vostri indirizzi preferiti e i vostri consigli per questa destinazione, non esitate a condividerli nei commenti!
Trovate qui sotto tutti i miei articoli sul dipartimento del Gers e sulla regione Occitania:
→ Road trip nel Gers, nel cuore della Guascogna (fuga estiva)
→ Alla scoperta di Cahors, del suo vino e della valle del Lot
→ Fine settimana prolungato ad Albi nel Tarn
Crediti fotografici: Nicolas Diolez Foto non libere da diritti, è obbligatoria l'autorizzazione del fotografo prima di qualsiasi utilizzo
