Forse ve ne ricorderete (o forse no), ma durante l’estate del 2018 ho fatto un primo viaggio on the road nel Gers nel cuore della Guascogna per visitare questa splendida regione, scoprirne la celebre gastronomia e fare un po’ di turismo.
Dato che io e il mio fotografo preferito ci siamo innamorati di questo dipartimento, lo scorso novembre abbiamo deciso di tornarci per scoprire il Gers in autunno. E soprattutto per esplorare nuovi angoli che non avevamo visto l’ultima volta.
Piccolo ripasso geografico per chi ne avesse bisogno, il dipartimento del Gers si trova a sud della Garonna e a nord dei Pirenei, a metà strada tra l’Atlantico e il Mediterraneo, a 1 ora a ovest di Tolosa, nel pieno cuore della regione Occitania.
È un territorio particolarmente piacevole da scoprire in auto per godersi al massimo i suoi paesaggi: vigneti, pianure e vallate. È anche un dipartimento particolarmente conviviale e accogliente, dove i concetti di scambio e condivisione sono molto importanti.
Per raggiungere il Gers da Parigi, il modo più semplice è prendere l’aereo fino a Tolosa (circa 1h15) e poi noleggiare un’auto all’aeroporto. A meno che, ovviamente, tu non sia dell’umore giusto per un turismo nel Gers in modalità slow travel, in quel caso il treno richiederà un po’ più di tempo. Ma puoi anche arrivare alla stazione di Agen, che si trova nel Lot-et-Garonne, e noleggiare un’auto da lì.
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Sommario
Attività turistiche da fare nel Gers
Ecco tutti i miei suggerimenti per visite e attività da goderti durante il tuo soggiorno turistico nel Gers. Ti porto in particolare in alcune città e villaggi del dipartimento che abbiamo visitato durante il nostro road trip.
Il Gers è un dipartimento di tradizione ed è necessario immergersi nella sua cultura e condividere il buon umore gioviale dei suoi abitanti per toccare con mano la sua mentalità e la sua essenza.
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Visitare il Musée des Amériques ad Auch
Questo museo ha riaperto i battenti alla fine del 2019 ed è un vero successo! È stato completamente rinnovato e ripensato attorno alle sue eccezionali collezioni di arte precolombiana e arte sacra latino-americana.
È peraltro la più grande collezione pubblica di arte precolombiana in Francia dopo quella del musée du Quai Branly! È stata costituita inizialmente dagli oggetti riportati da Guillaume Pujos alla fine del XIX secolo e all’inizio del XX secolo, un giovane di Auch partito per il Sud America in gioventù. Nel 1911 divenne conservatore del museo e ne approfittò per esporre i pezzi più belli della sua collezione.
Oltre a ciò, il museo racchiude anche un ricchissimo patrimonio archeologico e in particolare locale, che spazia dal periodo gallo-romano alla metà del XX secolo.
Se passi per Auch (di cui ho già parlato più a lungo in un precedente articolo), non esitare a visitare il museo, ne vale davvero la pena!
Musée des Amériques 9 rue Brégail 32 000 Auch Tariffe: 5 € / 2,50 € ridotto / gratuito per i minori di 18 anni e per tutti il primo weekend di ogni mese
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Passeggiata sul sentiero escursionistico del sito paleontologico di Sansan
Si scopre il paléosite di Sansan percorrendo un sentiero di 3 km costellato di pannelli didattici. Questo sentiero interpretativo “Edouard Lartet, alla scoperta di un mondo perduto” racconta come un modesto avvocato del Gers scoprì, nella seconda metà del XIX secolo, un giacimento paleontologico di primo piano. Quest’ultimo rivoluzionò le teorie scientifiche in vigore e portò alla luce la fauna e la flora di un’epoca lontana: il Miocene Medio (-15 milioni di anni).
È in particolare il sito dove fu trovata la 1ª scimmia fossile, ma anche uno scheletro intero di Mastodonte. Il sito presenta resti di 100 specie diverse di quel periodo. Data l’importanza del sito, il Museo di Storia Naturale ha acquisito il giacimento nel 1849.
È quindi una fantastica passeggiata da fare in una giornata di bel tempo con i vostri figli perché è un percorso molto facile e, inoltre, l’accesso è completamente gratuito!
Sito paleontologico di Sansan Parcheggiare nel parcheggio della chiesa 32260 Sansan Seguire poi i cartelli del paléosite di Sansan
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Visitare il Museo di Belle Arti di Mirande
La città di Mirande è la sottoprefettura del sud del Gers. È una città “bastide” fondata alla fine del XIII secolo dal conte d’Astarac.
Questo museo è stato creato nel 1832 da un notabile di Mirande, Joseph Delort, amante dell’arte e letterato, allora responsabile della sezione Belle Arti al Ministero dell’Interno. Il museo possiede una collezione di dipinti (italiani, fiamminghi o francesi, risalenti dal XV al XIX secolo) inclusi diversi depositi dei musei del Louvre e d’Orsay, nonché antiche maioliche decorative provenienti dai principali laboratori del sud-ovest della Francia.
Il piccolo extra: il museo possiede un grazioso giardinetto sul retro dell’edificio in cui è piacevole fare una piccola pausa al sole.
Dopo la vostra visita, vi consiglio anche di andare a visitare la chiesa di Sainte-Marie che si trova proprio davanti a voi uscendo dal museo. È un edificio in stile gotico meridionale costruito nel XV secolo che ospita bellissime vetrate del XIX secolo e anche alcuni quadri.
Museo di Belle Arti di Mirande 13 rue de l’Évêché 32300 Mirande aperto da lunedì a sabato dalle 10:00 alle 12:00 e dalle 15:00 alle 18:00 Tariffe: informarsi all'ingresso Il consiglio di Mademoiselle Bon Plan: gratuito il primo sabato di ogni mese da novembre a marzo inclusi
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Visita al villaggio di Bassoues e salita al mastio
Lungo la strada delle Bastide e dei Castelnau, ti consiglio di fare una sosta durante il tuo viaggio nel villaggio di Bassoues. L’occasione perfetta per fare un giretto in questa bastide fondata alla fine del XIII secolo da Amanieu II d’Armagnac.
Durante questa incantevole passeggiata nel cuore di Bassoues potrai ammirare i bastioni del villaggio, la sala coperta (halle), i porticati, la chiesa della Natività e la basilica di Saint-Fris.
Vai a visitare anche il Donjon de Bassoues! Questo capolavoro dell’architettura militare del XIV secolo domina la bastide ed è uno dei mastii meglio conservati del sud-ovest.
Visitando questo monumento puoi anche salire fino in cima ai suoi 43 metri e ammirare un panorama grandioso sulla campagna, sulle colline del sud del Gers e sulla catena dei Pirenei.
Donjon de Bassoues Grande Rue, 32320 Bassoues Tariffe: 4 € / 2 € ridotto / gratuito sotto gli 8 anni Il mastio è aperto tutti i giorni dal 15 marzo al 15 novembre
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Visita guidata della villa gallo-romana di Séviac
Questa villa gallo-romana fa parte di un insieme più vasto, quello della capitale antica di Elusa (l’odierna Eauze). Quest’ultima conta attualmente 3 siti visitabili tra cui la villa gallo-romana di Séviac, che abbiamo visitato. Purtroppo non abbiamo avuto il tempo di visitare gli altri 2 luoghi.
Restaurata di recente (tra novembre 2016 e maggio 2018), la Villa di Séviac è famosa per la ricchezza dei suoi mosaici (625 m²) e per l’importante estensione delle sue terme private.
È situata su un’altura in mezzo ai vigneti e costituisce un esempio eccezionale dell’architettura aristocratica gallo-romana del IV secolo. Era la proprietà di una famiglia della classe agiata ed era al contempo un luogo di commercio, ma anche di rappresentanza e residenza.
La visita del sito è davvero un invito a tornare indietro nel corso della Storia per immergersi nella vita quotidiana dei suoi antichi proprietari.
Il consiglio in più: se vuoi comprendere appieno l’integralità del sito e imparare di più sulla vita all’epoca gallo-romana, ti consiglio di seguire una visita guidata (durata: 1h30).
Villa gallo-romaine de Séviac Séviac, 32250 Montréal-du-Gers Tariffe: biglietto ingresso 1 sito 5 € / 2 siti 7,50 € / 3 siti 10 € Il consiglio di Mademoiselle Bon Plan: gratuito per tutti la prima domenica di marzo e novembre / gratuito per minori di 18 anni, persone in cerca di lavoro e beneficiari del RSA Vedi gli orari di apertura sul sito internet
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Visita dell’Abbazia cistercense di Flaran
Fondata nel 1151 nella valle della Baïse (Grand Site d’Occitanie), l’Abbazia Cistercense di Flaran è una delle meglio conservate del Sud-Ovest della Francia. Gli edifici monastici (chiesa, chiostro, sala capitolare, refettorio, dormitorio, alloggio abbaziale) e i giardini si svelano durante la visita dell’edificio.
Durante il percorso, si scopre anche l’esposizione Simonow, un’eccezionale collezione privata di capolavori di maestri dal XVI al XX secolo (Cézanne, Renoir, Matisse, Picasso, Monet, Braque, Tiepolo, Rubens, Courbet, Rodin…) al centro delle correnti artistiche europee. Sfortunatamente ci sono diritti d’autore sulla maggior parte dei quadri dell’esposizione e quindi non abbiamo potuto scattare foto delle sale che ospitano queste opere.
Dietro l’abbazia si può anche approfittare del bellissimo giardino situato sul retro degli edifici per una piccola passeggiata contemplativa. Si trova in particolare una bellissima colombaia ma anche alcuni piccoli riquadri con piante medicinali, aromatiche e semplici.
Il luogo ospita anche regolarmente delle opere d’arte contemporanea sparse nell’edificio, ma anche delle esposizioni temporanee incentrate sulla fotografia.
L’Abbazia propone inoltre tutto l’anno manifestazioni culturali o pedagogiche in tutti i campi del patrimonio, dall’archeologia all’arte contemporanea. Essa ospita infatti, dal 2000, la Conservazione dipartimentale del Patrimonio e dei Musei del Gers.
Abbaye cistercienne de Flaran 32310 - Valence-sur-Baïse Tariffe: 5 € / 2 € ridotto / gratuito per minori di 18 anni e per tutti la prima domenica del mese da novembre a marzo aperto dal 1° febbraio al 30 giugno e dal 1° settembre a inizio gennaio dalle 9:30 alle 12:30 e dalle 14:00 alle 18:00 aperto dal 1° luglio al 31 agosto dalle 9:30 alle 19:00
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Visita della Collegiata e del villaggio di la Romieu
Il villaggio di La Romieu è comunemente chiamato il « villaggio dei gatti » poiché un gran numero di felini è presente nel cuore del paese, sulle finestre, le porte, gli oblò e su alcuni ingressi. Questi gatti scolpiti sono in gran parte opera di Maurice Serreau, uno scultore di Orléans che, innamoratosi del villaggio, aveva deciso di stabilirvisi.
Questo scultore è stato toccato dalla storia della giovane Angéline, una piccola orfana del Medioevo, e decise di scolpire e offrire agli abitanti delle statue di gatti in pietra, per non dimenticare questa leggenda.
La leggenda narra che nel XIV secolo una certa Angéline, durante una grande carestia, salvò due gatti nascondendoli, poiché gli abitanti affamati avevano iniziato a mangiarli. Alla fine di quel periodo difficile, i raccolti erano minacciati dai ratti perché la maggior parte dei gatti era scomparsa. Ma a La Romieu, grazie ai due gatti di Angéline e ai gattini che avevano avuto, il villaggio fu salvato da una nuova disgrazia. È così che La Romieu è stata battezzata « il villaggio dei gatti ».
La Romieu fu inizialmente un modesto priorato fondato da due monaci di ritorno da un pellegrinaggio a Roma, da cui il nome “larroumieu” che in guascone significa “pellegrino”. Questa fondazione risalirebbe al 1062.
Per quanto riguarda l’attuale collegiata di Saint Pierre di La Romieu, essa fu edificata all’inizio del XIV secolo dal cardinale Arnaud d’Aux (originario del luogo) per essere la sua tomba e quella della sua famiglia, poiché si trova sul cammino di Santiago di Compostela. Ci vollero solo 6 anni per costruire la chiesa, la sacrestia le cui pareti sono ricoperte da pitture murali, la scala a doppia rivoluzione nella torre delle campane, il chiostro e infine il palazzo.
Trasformò la comunità benedettina in un collegio di 14 canonici regolari, diretti da un decano e un sottodecano. La chiesa collegiata, costruita tra il 1312 e il 1318, ha la pianta di una grande cappella. Non ha un accesso diretto alla strada, poiché rimase chiusa al popolo fino alla Rivoluzione francese.
Collegiata di La Romieu
Rue du Dr Lucante, 32480 La Romieu
Vedi gli orari in base alle stagioni
Durata della visita: circa 1 ora
Tariffe: 4 € a 6 € per gli adulti / 2 € per i bambini_
Buoni indirizzi e gastronomia nel Gers
In questa parte, vi darò alcuni buoni indirizzi di luoghi legati alla gastronomia del Gers (vigneti, fattorie), ma condividerò anche con voi gli indirizzi di ristoranti e alloggi che abbiamo testato insieme al fotografo preferito durante il nostro soggiorno turistico nel Gers.
In termini di gastronomia sarete serviti, perché il Gers è un dipartimento di buongustai e amanti della bella vita! È in particolare la terra dell’Armagnac, questa acquavite invecchiata in botti di quercia e fatta con vino bianco. È una delle più antiche acquaviti del paese, prodotta da circa il 1300, e l’alambicco usato per la distillazione proviene dai paesi arabi.
Infine, dovete sapere che è anche il 1° dipartimento bio di Francia! Nel Gers amiamo i prodotti di qualità e soprattutto amiamo condividere questo stato d’animo con il maggior numero di persone.
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Alla scoperta dell’Armagnac e della distillazione al Domaine de Bilé
Più di 45 anni fa, nel 1973, scorreva la prima acquavite del Domaine della famiglia Della Vedove. Oggi, il Domaine de Bilé continua il suo percorso, con la 2ª e 3ª generazione che perpetuano la tradizione nel rispetto della qualità e all’insegna della convivialità.
Una piccola visita al Domaine de Bilé sarà l’occasione per scoprire il loro know-how, i loro vini Côtes de Gascogne, i loro Flocs de Gascogne e ovviamente i loro Armagnac!
Per quanto ci riguarda, ci siamo andati durante le giornate a porte aperte Flamme de l’Armagnac per una serata molto festosa a base di tapas e buffet! Per informazione, la Flamme de l’Armagnac è un periodo di festa organizzato dal Bureau National Interprofessionnel de l’Armagnac tra ottobre e gennaio. Propone un programma ricco e variegato e numerosi eventi intorno al prodotto di punta del Gers, l’Armagnac.
Domaine de Bilé Famille Della Vedove 32 320 Bassoues aperto tutti i giorni dalle 9:00 alle 19:00 (chiuso la domenica pomeriggio) Il consiglio : degustazione gratuita dei prodotti del Domaine
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Domaine apicole du Pillardon
Paul
e Caroline Peignier formano una coppia di apicoltori appassionati e professionisti e propongono un know-how raro nel Gers, quello del miele e del pan di zenzero.
La visita al Domaine permette di scoprire l’universo dell’ape intorno a tre valori che la coppia trasmette nell’elaborazione dei propri prodotti: autenticità, qualità, gusto.
E poi, ovviamente, non esitate ad assaggiare i loro deliziosi prodotti (il pan di zenzero è davvero eccezionale!) e a portarne a casa come ricordo del vostro passaggio nel Gers!
Domaine apicole du Pillardon 32320 Bassoues Accoglienza, degustazione e vendita dal lunedì al venerdì dalle 15:00 alle 18:00 a luglio e su appuntamento il resto dell'anno Visita del dominio su appuntamento dal 15/07 al 30/08 (durata 1h30 / tariffa: 5 € e gratuito per i minori di 12 anni)
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Dove dormire nei dintorni di Auch? Una serata al Domaine de Baulieu
Sulle alture della capitale guascone sorge lo splendido Domaine de Baulieu, gestito da Karen Lagadec & Sébastien Cailleau. Questa antica fattoria tipicamente gersoise è stata restaurata e trasformata per offrire un ambiente al contempo tradizionale e contemporaneo.
Questo rifugio di natura e quiete ospita un hotel**** di 28 camere di alto standing, pur conservando lo spirito tradizionale del luogo grazie alle sue travi in legno e alle pareti in pietra originali.
In ogni caso, è davvero un indirizzo magnifico che vi consiglio molto molto caldamente di provare se passate dalle parti di Auch. Da parte nostra, abbiamo vissuto una serata e una notte magiche, senza dubbio uno dei nostri colpi di fulmine di questo viaggio nel Gers!
Il nostro Eco Lodge
Abbiamo avuto la fortuna di dormire in uno dei nuovissimi Eco Lodge della struttura. Il lodge gode di tutti i comfort moderni per questo tipo di standing, ma si integra anche perfettamente nella natura circostante. Avevamo davvero la sensazione di essere nella nostra piccola bolla, isolati dal tumulto cittadino.
Per goderci al massimo il nostro lodge, abbiamo persino deciso di fare colazione a letto, con una magnifica vista diretta sulle colline del Gers.
Prezzi delle camere: a partire da 80 € in bassa stagione e 120 € in alta stagione_
La nostra cena al ristorante del Domaine de Baulieu
Un altro degli ottimi punti di forza della struttura resta il suo ristorante gastronomico di altissimo livello, in un ambiente elegante e conviviale!
In cucina troviamo due chef, Maxime Deschamps e Stéphane Mazières, che si completano perfettamente e mettono in risalto prodotti freschi e locali attraverso piatti bellissimi. Passeggiando intorno al Domaine si può persino scoprire l’orto del ristorante, garanzia di qualità e sapore.
Gli chef propongono un menù gustoso ed estetico, unito a un perfetto equilibrio tra sapori e consistenze. Insomma, è forse uno dei ristoranti con il miglior rapporto qualità/prezzo che abbiamo avuto modo di provare!
E poi, ciliegina sulla torta, il sommelier del ristorante è anch’egli all’altezza della struttura e i suoi abbinamenti cibo-vino (che vi consigliamo vivamente di provare) sono assolutamente superbi e valorizzano molto bene i vini locali. Grazie a lui abbiamo scoperto una gamma di Côtes de Gascogne insospettabile e siamo rimasti molto piacevolmente sorpresi!
Ristorante del Domaine de Baulieu aperto a pranzo da martedì a venerdì dalle 12:00 alle 14:00 / a cena da lunedì a sabato dalle 19:30 alle 22:00 Menù l'Instantanée con antipasto + piatto principale + dessert a 34 € / con abbinamento cibo-vino (3 bicchieri di vino) per 18 €
Il tocco in più:
una piscina esterna riscaldata per le belle giornate, ma sfortunatamente per noi, in pieno mese di novembre, non abbiamo potuto usufruirne troppo…
Domaine de Baulieu Chemin du Barrail – Chemin de Lussan 32000 Auch
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Bed & Breakfast A Labeyrie
Marie-Ange
, Marie-Edith e Serge, accolgono ospiti tutto l’anno nella loro casa. Da generazioni, la loro famiglia si impegna a far vivere la loro bella dimora familiare del XIX secolo nella tradizione e nel rispetto del patrimonio.
Abbiamo alloggiato nella camera ocra rosa, che richiama il mondo rurale attraverso alcuni graziosi mobili di campagna del XIX secolo.
Il tocco in più: l’accoglienza calorosa di un vero B&B dove si prende l’aperitivo con i proprietari della casa e si assaggiano alcune specialità locali.
Bed & Breakfast A Labeyrie Quartier Coutens, 32160 Beaumarches Prezzi delle camere: a partire da 65 € a notte colazione compresa
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Dove mangiare da un allevatore del Gers? Betty Beef
Questo indirizzo dall’ambiente molto autentico, un granaio costruito nel 1914 dai giovani del paese prima di partire per la guerra, permette di mangiare presso allevatori di vacche di razza charolaise, che sono inoltre in agricoltura biologica.
In effetti, questa coppia di appassionati ha deciso di promuovere personalmente i propri prodotti (chi fa da sé fa per tre) creando un ristorante nel cuore della propria azienda agricola per valorizzarla. E devo dire che siamo rimasti totalmente conquistati da questo concept con il fotografo preferito!
Inizialmente la coppia ha aperto un laboratorio di vendita diretta per incontrare i consumatori e successivamente un ristorante nel cuore dell’azienda in un ex granaio.
Il locale propone una cucina casalinga, di territorio, semplice e autentica, arricchita da miscele esotiche sapientemente dosate, attorno alla carne charolaise e a prodotti agricoli locali di qualità per valorizzare anche le altre aziende agricole nei dintorni. Cosa che è ovviamente particolarmente lodevole.
Da assaggiare: i cromesquis di manzo bio; il tataki di manzo; l’hachis parmentier di manzo affumicato; il Betty Burger (15 € per 200 g di carne e 20 € per 400 g di carne).
Il tocco in più: una terrazza ombreggiata con vista sui campi e sui pascoli per le belle giornate, ma anche sulla catena dei Pirenei.
Ristorante Betty Beef Lieu dit Lapèze, 32230 Mascaras Parcheggio nelle vicinanze Menù Betty a 25 € con antipasto + piatto principale + dessert
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Dove pranzare vicino all’Abbazia di Flaran? Ristorante La Ferme de Flaran
Questo ristorante è ospitato in un hotel Logis de France, la Ferme de Flaran. Si trova a pochi minuti d’auto dall’Abbaye de Flaran di cui vi ho parlato poco sopra, il che lo rende un indirizzo estremamente comodo per pranzare se desiderate visitare il monumento in giornata.
Nel piatto, l’indirizzo mette in risalto i prodotti del territorio e di stagione provenienti da produttori locali attraverso una cucina tradizionale. In estate, è proprio nell’orto della struttura che il team raccoglie le verdure e tutti i dessert sono fatti in casa.
Restaurant La Ferme de Flaran Bagatelle, 32310 Maignaut-tauzia Prezzo: menu regionale a 25 € con antipasto + portata principale + dessert Prezzo vino al calice: tra 4,50 € e 7 € a calice
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Grazie a Raphaëlle del Comité départemental du Tourisme Destination Gers e a Val de Gers Tourisme per questa splendida accoglienza nel loro dipartimento e per questo breve momento di turismo nel Gers.
Spero che con tutto questo vi avrò fatto venire voglia di fare un po’ di turismo nel Gers. Se anche voi avete i vostri indirizzi preferiti e i vostri consigli per questa destinazione, non esitate a condividerli nei commenti!
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Crediti fotografici: Nicolas Diolez Foto non libere da diritti, autorizzazione del fotografo obbligatoria prima di qualsiasi utilizzo
