Sorella è un piccolo ristorante italiano situato nel 16° arrondissement di Parigi, vicino alla metro Victor Hugo, che propone una cucina italiana senza fronzoli ma con ottimi prodotti provenienti dai migliori fornitori italiani. Siamo andati a provarlo con il fotografo preferito poco prima dell’inizio del lockdown.
Il ristorante ha anche una parte gastronomia con una selezione di quei famosi prodotti italiani che ritroviamo nei loro piatti (mozzarella, salsa di pomodoro, carciofi alla romana, olio d’oliva, aceto balsamico, olive, amaretto…).
Per quanto riguarda l’arredamento, abbiamo apprezzato la semplicità del locale e le sue diverse sale, che permettono di avere piccoli angoli più intimi. Devo anche sottolineare che siamo rimasti conquistati dalla playlist del locale, con sonorità di musica elettronica e di tendenza che abbiamo gradito molto.
Sul fronte ristorante, nei piatti troviamo ottime pizze con la pasta sottile, ma anche squisita pasta cucinata alla perfezione. Oltre a ciò, come antipasto, potete scegliere ottimi prodotti italiani sotto forma di antipasti e una selezione di dolci per terminare il vostro pasto in bellezza con una nota zuccherata.
Da assaggiare:
- Come antipasto abbiamo condiviso un Antipasto Burrata (21 €) con un assortimento di verdure grigliate, rucola e una mozzarella burrata pugliese.
- Per quanto riguarda la pizza ci siamo lasciati guidare dal cameriere e abbiamo optato per la Stagione (15 €) con salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi e olive taggiasche.
- Per la pasta, i Fusilli al tartufo (19 €) sono stati il nostro colpo di fulmine del pasto, la crema di tartufo nero era semplicemente divina, ho l’acquolina in bocca solo a pensarci…
- Come dessert, il tiramisù della casa (9 €) è assolutamente corretto e anche più che corretto… Tra l’altro l’abbiamo condiviso con il fotografo preferito e mi sono un po’ pentita di non averne preso uno tutto per me…
Per quanto riguarda i vini, il ristorante propone una selezione molto interessante di vini italiani (vino al calice tra 6 € e 9 €) provenienti da diverse regioni del Paese.
Grazie al ristorante Sorella Paris per questo invito.
Ristorante Sorella 13 avenue Bugeaud 75016 Parigi Aperto da lunedì a domenica dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 23:00 Info deconfinamento: il ristorante non è ancora aperto al pubblico ma propone un take away o consegne da lunedì a sabato con orario continuato dalle 11:30 alle 21:30
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Crediti fotografici: Nicolas Diolez e Melle Bon Plan con la Z7 di Nikon Foto non libere da diritti, autorizzazione del fotografo obbligatoria prima di qualsiasi utilizzo
