De Semaine du Goût vindt dit jaar plaats van 14 tot 20 oktober 2013 door heel Frankrijk, met als doel de waarden en het plezier van lekker eten over te brengen via culinaire ambachten en smaakeducatie.
Op het programma van dit mooie evenement staan smaakworkshops (gegeven door chefs, sommige gratis, andere betaald), de smaaktafels (restaurants die tijdens de week speciale menu’s aanbieden tegen voordelige prijzen), de smaaklessen (georganiseerd op scholen door culinaire professionals) en diverse animaties op markten of in winkels.
De kleine selectie van MelleBonPlan :
- Oesterproeverij uit Marennes d’Oleron en garnalen in restaurant Au fil de la mer (7 rue De Levis, 75017 Parijs) op 19 oktober van 17.00 tot 20.00 uur
- WineSitting en Victoire Finaz bieden mini-proeverijen aan die gericht zijn op de zintuigen in de 3 Parijse kelders van WineSitting.
Deze mini-proeverijen, die in 5 speelse stappen wijn, chocola en keuken combineren, vinden plaats van dinsdag 15 tot zaterdag 19 oktober, elke dag van 18.00 tot 21.00 uur.
Deze proeverijen zijn toegankelijk zonder voorafgaande inschrijving en deelnemers kunnen hun geluk beproeven om een cadeaupakket “wijn en chocola” te winnen via een verloting aan het einde van de Semaine du Goût.
- Een Open Bar met Brood bij La Fille du Boulanger (38 rue des Batignolles, 75015 Parijs) op 19 oktober van 7.00 tot 20.00 uur
- Een kookworkshop met Olivier, de specialist in Parijse keuken, op donderdag 17 oktober vanaf 19.00 uur, met speciale smaken uit het 15e arrondissement bij Ixina (98 avenue Félix Faure, 75015 Parijs)
- Demonstratie van thee-infusie volgens het Chinese Gong Fu Cha-ritueel, afhankelijk van de verschillende theesoorten, bij de boetiek Thés & Chocolats (39 rue des Batignolles, 75017 Parijs) op 16 oktober van 16.00 tot 18.00 uur en op 19 oktober van 15.00 tot 19.00 uur
- Culinaire wandeling door de cité-jardin de Stains op zaterdag 19 oktober 2013 van 10.00 tot 12.00 uur om de geschiedenis van ons erfgoed te ontdekken via een rondleiding door de tuinwijk, gevolgd door een soepproeverij met lokale groenten, speciaal voor jullie bereid door een van de bewoonsters van de tuinwijk.
De Goede Deal :
de wandeling is gratis voor inwoners van Stains / tarief voor anderen 6 €
- Proeverij van pure Provençaalse producten elke dag van 14 tot 20 oktober: 18.00 tot 20.00 uur bij Première Pression Provence (37 rue de Lévis, 75017 Parijs)
- Een dag gewijd aan de ontdekking van culinaire producten in Château Sainte Roseline, met proeverijen van producten zoals honing, chocola, olijfolie, kaas, enz. Bezoeken aan de kelders en becommentarieerde proeverijen van de wijnen, oenologische workshops, ontdekkingsworkshops voor kinderen en kooklessen.
Kortom, veel mogelijkheden en om een keuze te maken kun je op deze kaart van de Semaine du Goût zoeken wat er bij jou in de buurt gebeurt; hier staan de evenementen per geografische zone vermeld.
Alle informatie om te weten welke evenementen er bij jou in de buurt plaatsvinden op http://www.legout.com/
